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芋头怎么种植呢?

芋头，又称毛芋、芋艿等，其营养丰富，具有清热解毒、健脾健胃、强身等保健作用，有很高的营养价值和药用价值。这几年芋头的市场行情比较不错，吸引了大批农户种植。

1、整地施肥

芋头一般应实行3年以上的轮作，但不能与马铃薯、姜等需钾多且易发生地下害虫的作物轮作。对于无法倒茬的重茬地，实行冬前深耕，增施有机肥和磷、钾肥，杀虫灭菌，增强植株抗性，以减轻重茬的危害。在冬前或早春深翻30-35厘米晒垡，可使土壤疏松、透气、保墒，并可有效地防止地下害虫。

2、品种选择和种芋准备

芋头品种按生态型分为水芋和旱芋两类，其中以旱芋栽培多而广。各地应根据市场需求及地理条件等选择合适的品种进行栽培。

从无病地块中健薯嫌壮的植株上选择母芋中部的子芋作种，一般选用40-50克的种芋为宜，每亩用种量为100-150公斤。生长期长的地方，也可选用更小一些的种芋。多头芋因母芋、子芋、孙芋较难区分，可切块作种。

3、培育壮苗

早春地温高于10度，即可直播，地膜覆盖可比直播早15-20天播种。播前建议进行催芽，可在适宜栽植期前15-20天，利用温床或冷床进行催芽。苗床宜选在地势高燥、背风向阳处，床体东西延长。将选好的种芋密排在催芽床中，以两层为宜，厚度一般在10-15厘米，以限制根群深度，利于移栽成活。上盖层2厘米厚的细沙，然后浇-遍40-45度的温水，保持种层湿润，床温控制在20-25度，10-15天即可发芽。当芽长1-2厘米时，即可挑选无病、健壮种芽进行播种。起苗时，从苗床-侧将床土扒开，按次序起苗，切勿伤根。播后覆膜，确保苗全苗壮。

芋头

4、适时定植

采用开深沟栽培，行答旁距建议70-80厘米，沟深20厘米左右，栽前可在沟中再穴施一部分化肥作基肥，株距25-30厘米，每亩栽种3000-3500株。移栽时，一般种芋芽向上栽，但在潮湿地宜将种芋横放沟中，顶芽在侧面，新芋基部与种芋连接较少，种干缩后不易引起新株腐烂。覆土深度以盖没种芋、芽微露为宜，一般3-5厘米。 水芋在施基肥后，灌水3-5厘米，做畦，不穴，按株行距栽人土中即可。

5、田间管理

科学施肥

芋苗期生长缓慢，需肥不多，且种芋可提供养分，供幼苗生长，因此，可施少量稀薄肥料，作为提苗肥，促进根系生长。发棵期及球茎生长盛期，结合培土追肥3-4次。

第一次，在幼苗第一片真叶展开时，进行深中耕，提高地温，每亩施尿素20公斤。当株高50厘米，具有3-4片叶时，进行第二次中耕，并重施追肥，每亩用饼肥50公斤(或生物有机肥50-100公斤)、复合肥25公斤。

在株高1米，封行前进行第三次追肥，每亩施复合肥25公斤或结合浇水冲施高钾型腐殖质冲施肥，并加施钾肥，以促进球茎淀粉的形成及积累，提高产量和品质。追肥量逐次增加，至培土成垄时施肥效持久的肥料，每亩施三元复合肥25-30公斤。若土壤缺钾，每亩可再施硫酸钾20-30公斤。此次追肥时间以7月中旬为宜，不得晚于8月上旬。

合理浇水

芋为喜湿作物， 忌干旱，但田间积水对根系生长不利，雨后要及时排水。出苗前如果土壤底墒充足，忌浇水，否则降低地温，影响发根出苗，球茎种易霉烂，且幼苗期生长级慢。水分管理宜采用干湿交替法，多划销，提高地温，有利于发根。发棵期和球茎生长盛期，气温高，叶面蒸腾作用强烈，地下部球正在形成和膨大，需水量大，而根系的吸收能力较弱，应根据天气灌水5-6次，有条件的可结合灌溉追施或冲肥1-2次。注意灌水后及时松土除草。

中耕培土

栽培上应采取培土等措施防止青芋的产生。露地沟裁芋头，在幼苗期结合追肥进行中耕除草和培土，提高地温，并起到保墒作用。一般培土2~3次，每20天左右一次，厚5~7厘米。培土可结合中耕锄草数举手施肥进行，每次培土四周要均匀，芋形才能端正。多子芋的子芋顶芽易萌发出土，使芋变长，可结合中耕培土将儿叶折倒培土掩理。

芋头怎样种植与管理 芋头种植方法

1、整地施肥：芋头对土壤适应性广，以肥沃深厚档谈、保水力强的粘质土为宜。地整好后按80～100厘米行距开沟，沟宽50厘米，深35厘米，然后进行沟内施肥。芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤，按行距开沟施入。

2、播种方法：选无病虫、无伤口的种芋摊晒3～4天后密排于室内，上盖8～10厘米厚的湿沙催芽，室温保持在20～25℃。20～30天后芽长3～4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟，沟距30厘米、深7厘米，沟中浇足水后排种芋，株距33～40厘米，每亩4500～5000株。

3、浇水管理：芋头出苗前不浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水在植株旁边打孔施肥。芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期腊做土壤见干见湿，遇雨则轮蠢衡应注意排水。

4、中耕培土：芋头幼苗期结合追肥要进行中耕灭草暖地，幼苗结束时中耕并使栽培沟成为平地，以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加植株的抗旱能力。

5、适时采收：芋头成熟后要及时采收，长江流域早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收，迟播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。因市场需要可以适当提前或延迟采收，但是一般应在重霜前收完，以防止芋头受冻害。

6、留种方法：芋头选生长整齐一致的丰产地留种，并选择具有该品种特征的植株作种株，留种球茎应到地上部分枯黄，子芋已充分长足时的晴天采收。种芋大小与类型有关，属于多子芋类以25～50克为宜，小也应在15克以上，属于魁芋类型应在25克以上。

芋头什么时候培土?

一，芋头的培土时间

我们这里栽培的是大芋头，就是那种圆形的芋头，不是以前的那种小芋头，长的带细把的那种。芋头的栽培方法和大姜有相似的地方，俗话说"清明芋头谷雨姜"，就是说的它们的播种时间，大姜在麦收后会进行小培土，立秋前后大培土，而芋头也是这样，一般也是在6月的中下旬至7月初进行培土，过20天左右的时间再进行第二次培土。

大姜培土是有利于子里孙姜的分生，保护姜苗不至于被风等折断，而芋头培土有相反之处，培土的目的是为了防止子芋头的冒芽，为了子芋头不露出地表。

以前我们这里也是如此进行培土的，但最进好多年来没有再进行培土的了，大都是如此进行播种。

二，我们这里的播种方法

现在我们这里大都是整好地后，按照一定的行距开沟，同播种大姜差不多，不过沟浅一点，大约是在10–15厘米左右，行距50–60厘米左右，将催好芽的芋头种顶芽朝上，按照20–25厘米的株距摆好，然后用土覆盖，起15厘米左右的垄，覆盖地膜，这就完事儿啦。

当芋头即将要出土时，如果气温高，可以在地膜上覆盖一层细土，这样有利于芋头芽顶膜而出，不至于被烤苗。因为芋头的顶芽是锥形，地膜紧绷有利于其钻破地膜，同时也要加强田间巡视，及时破膜助苗出土。

谈禅 在芋头株高大约30厘米左右时，可以喷施多效唑，烯效唑等控旺剂，防止植株徒长，影响芋头的膨大。

芋头的分生同大姜差不多，不过大姜是片形横向生长，而芋头是围绕着母芋头四周生长，成一窝蜂一样。大姜发出来的姜苗制造营养供应下苗的姜块生长，母姜就不再为猛码子姜孙姜提供营养了，而芋头却是芋头母子为子鱼头提供营养，子芋头如果把营养供给芽子的生长，就会浪费，因此我们才会培土，不利于子芋头芽的出土，营养供给子芋头的膨大。

不过后来大家也发现，有一些子芋头芽随着生长它们会慢慢枯萎掉了，所以大家也就不再如割芽和培土了。

芋头割芽培土是什么件很讨厌的事情，芋头上的露水看似情亮亮的，就像荷叶上的露珠，可一旦弄到浅蓝色的衣服上，那直接就成了淡含知尘红色，根本就洗不掉。

我曾经就种过2年的芋头，刚开始种的时候，根据就不知如何管理，那芋头长的有一人高，还进去割芽子，好好的一件白衬衣愣给染成了红褐色，像鲜血底子一样，这里淡那里浓，最后只好废弃了。等到后来我调种的人家告诉我，不用培土也不用割芽，只要防治好红白蜘蛛，夜蛾类害虫，控制好株高就行了。

总之，芋头的栽培中可以进行培土，时间是在6–7月份，根据自己所栽培芋头的方式，可以进行一次或二次培土。

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