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蒲瓜是一种亚热带作物,需要温暖湿润的环境进行生尺逗长和发育。在种植和管理过程中,要注意以下几个方面:
1. 土壤条件:蒲瓜陪野对土壤要求不严格,只要土层深厚、排水良好且肥沃即可。可以在种植前适当施入有机肥料。
2. 水分管理:蒲瓜特别喜欢湿润的土壤,因此要保证土壤适度湿润,但要避免水分过量。
3. 温度要求:蒲瓜的生长温度为20-28℃,适宜在4-5月份和8-9月份进行播种。
4. 灌溉管理:陵乱卖蒲瓜生长期需要不断补给水分,特别是在干旱季节,要按需及时进行灌溉操作。
5. 病虫害防治:蒲瓜生长期容易遭受病虫害的侵袭,要及时发现和采取防治措施。
在管理过程中,要密切观察植株的生长情况,特别是树叶、果实的变化情况,及时发现问题并采取应对措施,以确保蒲瓜的高产和优质。
蒲瓜别名葫芦、瓠子、扁蒲、蒲仔,是北方地区夏、秋季节观光温室树式栽培的优良品种。
一、品种选择
应选择生长势强,抗逆性好,连续开花、坐果性能好,果实外观漂亮,成熟后观赏和保存期长的蒲瓜品种。一般选择瓜形细长或圆筒形品种栽培。
二、播种育苗
1.育苗。蒲瓜在北京地区连栋塑料大棚采用树式栽培,育苗时间一般在2月下旬,定植时间在4月上旬,6月中下旬授粉,生长周期约270天。春季定植适期在当地断霜后、日平均气温达18℃以上,定植适龄为播后40~50天。蒲瓜种皮较厚,播种前先用55℃温水浸种,并不停搅拌30分钟,再用清水浸种4小时,春季温度低于20℃时,可以借助恒温箱催芽,温度以29~30℃为宜。待2~3天后,胚根突破种皮,就要及时播种。
育苗基质采用草炭、蛭石和珍珠岩按体积比2∶1∶1配制,每立方米基质中添加有机肥25公斤。在育苗穴盘上装满配制好的基质,浇水沉实后每穴播1粒种子,再覆盖1.0~1.5厘米厚的蛭石,最后覆盖地膜保墒增温。室温控制在25~30℃,地温控制在20~22℃,3~4天后,待30%幼苗出土后揭去地膜。
2.出苗后管理。蒲瓜苗期保持地温18~22℃、气温22~26℃;基质保持湿润,相对含水量控制在60%~80%,适当控制湿度,以防幼苗徒长。另外,还需用72.2%普力克水剂500~800倍液喷洒,以防猝倒病。蔬菜树育苗更注重壮苗的培育,从苗期开始,就不能让植株根系受害和缺乏营养、光照、水分,以免秧苗徒长、弱化和老化。当幼苗长势弱或叶色变黄时,可喷0.3%磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液1~2次。
三、移栽前准备工作
1.树冠造型架的准备。可采用8号铅丝按60厘米×60厘米的间距搭成网架,距离温室棚膜在50厘米以上,距离栽培容器的基质面约1.8米。
2.栽培容器的准备。栽培容器可选用木料做成六角形、方形、圆桶形等不同造型,也可选用高度×直径为50厘米×50厘米的控根容器。容器下方挖深70厘米的栽培坑,装填搅拌好的栽培基质,把控根容器置于栽培坑上方。
四、移栽
当幼苗5~6片真叶、苗高25厘米时,移植到略大一些的营养钵内,以促进植株生长,增加植株根系量;同时进行插架、绑蔓,并及时打掉侧枝。移栽前7天应控水炼苗。
由于蔬菜树的培育周期和生长期要比常规栽培长一倍以上,因此要求基质透气性好,保水、保肥能力强,缓冲性好。一般北方地区可以按草炭∶珍珠岩∶蛭石为3∶3∶4的比例配制基质,每立方米基质中加入有机肥25~30公斤。在栽培容器内装填栽培基质约50厘米厚,浇水沉实后,把大苗连同育苗钵一起移到栽培容器内,使苗处于栽培容器的中心位置,苗坨低于栽培容器上缘约10厘米,然后拆除育苗钵,用栽培基质覆盖育苗坨,最后浇足底水。
五、环境调控
移栽缓苗后,需保持栽培容器内基质湿润,并根据植株长势调节灌水量和灌水频率,可根据光照、温度、湿度的变化及时补充水肥。缓苗后至坐瓜前,用0.3%磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液灌根1次,促发新根;伸蔓至开花前,每7天灌根1次,使植株健壮开花坐瓜,加大水肥供应,促进植株生殖生长和提高坐瓜率。植株生长盛期及开花结果后需水量较多,要保证水分供应。此外,由于蒲瓜夏、秋季节生长量较大,在浇水的同时,还要随水施肥,电导率控制在2.4~2.6微西门子/厘米,每隔2~3天浇肥水1次,pH值控制在5.5~6.5;冬、春季节电导率控制在2.6~2.8微西门子/厘米,局做肥水施用频率根据植株长势调节。
高温季节温度控制是连栋大棚蒲瓜树长季节栽培的关键,也是营造适宜观光环境的必要条件。蒲瓜适宜的棚内生长温度白天为15~30℃、夜间为15~18℃。室内温度的控制与光照条件要协调,即光照强的季节温度要趋高管理,光照弱的季节要趋低管理。由于温室垂直温差达4~6℃,很容易造成根部温度和冠层温度的强烈反差,造成植株水分代谢失调,因此要注意温室内温度和水分的垂直调控。具体降温措施为:利用遮阳率50%的遮阳网在棚外遮阳降温,一般在5月中旬至8月底,于10—15时覆盖遮阳网。高温季节,每天分别在11时和14—16时地面喷水2~3次,以降温增湿。
六、植株调控
树冠造型是蒲瓜树观赏性及产量形成的重要环节。植株上架前,确定1条健壮的主枝,及时去掉侧枝上的二级侧枝;植株上架后,按照造型设计引条,及时绑蔓,使其分布均匀、互桐态衡不遮压,促进树冠的形成,并在高温季节来临之前,形成完闭伏整的树冠造型。前期应及时去掉果实,当树冠覆盖造型架1/3时(约5月上中旬),开始保花、保果,一般3—6月和9—11月可适当留果。蒲瓜分枝能力较强,要根据秧苗的生长情况调整密度,及时清理侧枝和顶部老叶,为新叶生长留足生长空间;及时调整植株和坐瓜比例,以保持树势,延长观赏期。
蒲瓜开花期间,可采用放蜂或人工辅助授粉。授粉时间为17时以后或8时以前,摘取当天开放的新鲜雄花,去掉花瓣,将花粉均匀地涂抹在雌花柱头上。
七、病虫害防治
蒲瓜生长期间,应及时防治白粉病、蚜虫,不能把水肥浇灌到主干基部。在主要骨干根系增粗后,可扒开基质裸露根茎部,以保持植株根基部的干爽。
八、及时采收
蒲瓜树式栽培虽以观赏为主,但其果实产量很高,一般大果型品种单株可产瓜80~100个。因此,既要适时采收,又要注意调整树冠的果实布局,保持其整体观赏性。
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,蒲瓜 种植 需要注意什么呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的蒲瓜的种植 方法 ,希望能够对您有所帮助。
蒲瓜的种植方法
选茬整地
顶浆打垅,及时镇压保墒。移植垄为长口垄。垄宽9~13厘米,中间7~8条空垄也要打垄利于灭草。浸种、催芽
浸种、催芽
品种选用日本青皮葫芦,用40℃温水浸种12~24小时,捞出后用纱布包好甩干,并嗑开浸好的甜葫芦种子。用木槽或普通的盆子,垫一层消毒的锯末或沙子,再垫上一层纱布,将浸好的种子均匀地放在纱布上,上面盖上拧干的新毛巾,盖上盖帘,蒙上棉被催芽,每天用新刷帚掸水2次。催芽温度一般在25~28℃。要求每天捡出已出芽的种子,放在另外的盆里,置于室内阴凉的地方,控制芽的生长。
苗床播种
1、苗床准备。苗床底垫8~10厘米马粪或碎草,上面铺一层土,踩平。同时用70%的0.3~0.6克/平方米敌可松可湿性粉剂消毒,同时扣棚。待播完种子后,在苗床上再扣小棚。
2、营养土准备。选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤,并筛好,与筛好的腐熟农家肥按7∶2比例混拌。
稿返3、装袋播种。将营养土装入10厘米×15厘米的塑料袋中,并在塑料袋底1/3处放入20~30粒二铵作底肥,装满墩实,并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8~10毫米的眼2~4个以便透水。播种时间根据当地的季节为准。用木棒在营养袋中间扎3~4厘米深的眼,将催好芽的种子,芽眼朝下放好,复完土后进行一次浇水。
苗床管理
适当浇水,不能过涝;防治鼠害、虫害,可用辛硫磷、敌百虫拌麦麸子(毒饵)均可;及时锄草,喷施叶面肥;在真叶长到3~4片时开始定心,防止徒长;苗床适宜温度25~28℃,夜间不低于15℃。一般苗龄35~40天,栽前5~7天炼苗。
适时移栽
1、挖大穴。移栽前挖20厘米×20厘米大穴,株距1.3~1.6米,亩保苗80~100株左右,每穴施5~7.5公斤农家肥和100~250克化肥(二铵、钾肥、镁粉比例为3∶1∶1)做底肥。
2、人工移栽。移栽前把营养袋浇足水,将苗移植穴中,盖土,并浇足水。同时覆膜,抠眼放苗。也可选择双膜移栽,即移栽后加盖拱膜。
蒲瓜的管理方法
1、人工锄草,及时防治病虫害。
2、结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右,防止草荒。键戚饥在主蔓长到50厘米左右时,最好结合灌水,每株追施尿素100~250克,追肥不要距主根太近,防止烧根。不要将尿素散落于叶面上,防止烧叶。
3、顺蔓,掐尖,打杈,人工授粉。顺蔓,每株留两个主蔓。两条主蔓均横向摆在空垄上,可培一次定向土。掐尖,一级分杈,长到3片叶时,开始掐尖,看住并掐调二、三级分杈,主蔓掐尖在8月23日以后。人工授粉,一般甜葫芦每天上午打杈,掐尖,下午16时开始授粉,过了 处暑 以后就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6~8个。
采收
8月上旬开始逐渐采收,即第一茬瓜长到7~9公斤左右,原则头一天采收,第二天先削掉瓜皮,再削瓜条。
在8月到9月份,基本上是9月份葫芦长成近似白色,表皮上的毛没有了,但是还是比较沉的时候就可以采摘了,不然的话如果蔓枯黄了,葫芦就有可能掉下来砸坏了。采下来后还要风干,这样大半年的丰收果实就是你的了。
蒲瓜种植要点
1、培育壮苗
长江流域利用日光温室、大棚等保护地栽培可在12月下旬到1月上旬播种,用电热温床和塑料营养钵育苗;早春露地栽培可在2月下旬至3月上旬,用大棚或小拱棚育苗;延秋栽培可在8月上、中旬播种,利用遮阳网遮荫育苗。整个仔亩苗期应控制好温度和水分,防止幼苗徒长,培育健壮幼苗。
2、整地施肥
基肥要求土壤疏松肥沃,富含腐殖质,保水保肥力强,排灌良好。土地要深翻,结合整地筑畦,一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟猪粪1500kg、人粪尿500kg、过磷酸钙25kg 、进口复合肥100kg。
3、适时定植蒲瓜
幼苗具2~3片真叶时,即可定植。早春气温较低,应抢冷尾暖头天气于晴天下午定植。畦宽1.33m,每畦定植2行。保护地栽培株行距为40x50cm,每667㎡定植2500~2700株;露地栽培株行距50×60cm,每667㎡定植1600-1900株。
4、不同栽培方式幼苗处理
早春保护地栽培可用乙烯利处理促进主蔓结瓜。方法是在瓠瓜幼苗6叶1心及9叶1心时期,用160mg/kg乙烯利(40%乙烯利原液lml兑水2.5 )各喷洒幼苗1次,每次用药液量40~50kg。这样主蔓从10~11节开始着生雌花,可达到提早结瓜目的 留20%植株不喷乙烯利,任其自然开雄花,以供人工授粉用。露地早熟栽培及延秋栽培可在幼苗9~10片真叶时摘心,促进侧蔓早结瓜。
5、插架整枝及人工辅助授粉
瓠瓜蔓长30-40cm时应及时插架材,可搭人字架或花架,并及时绑蔓上架。早春保护地栽培因无昆虫活动,应人工辅助授粉。授粉时间为下午5时以后或清晨8时以前,摘取当天开放的新鲜雄花,去掉花瓣,将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。植株摘心后,侧蔓发生较多,应留2~3条健壮侧蔓上架,剪去多余侧蔓,避免植株无效消耗养分。
6、蒲瓜肥水管理
追肥应根据植株生长势而定,如植株生长势旺盛,基肥充足,可减少追肥次数或不追肥。如植株生长势弱,则应及时追肥。一般在定植成活后,施提苗肥1次,摘心后施分蔓肥1次,果实迅速生长期施果肥1次,每采收2—3批后,应追肥1次。追肥可采用50kg 稀薄人粪尿加100g尿素或1%三元复合肥溶液交替使用,还可根据植株生长情况追施叶面肥,以补充养分,增强植株抗性。瓠瓜既不耐旱,又怕渍,因此,干旱时及果实膨大期应勤于沟灌“跑马水”,注意切忌大水漫灌,并及时排除积水。
7、及时采收蒲瓜
雌花开花授粉后10-15天,果皮和胎座组织柔软多汁,此时品质最好,是商品瓠瓜采收最适时期,应及时采收,以促进后续瓜的正常生长,避免出现畸形瓜。
蒲瓜食疗作用
蒲瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;
具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;
主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
蒲瓜可以做的美味菜肴有:番茄树干蒲瓜汤、蒲瓜瘦肉海米鲜汤、家烧蒲瓜、蒲瓜丝饼等。
蒲瓜的植物 文化
古代文献的记载里《诗·小雅》有“南有樛木,甘瓠累之”,《诗·邶风》“匏有苦叶,济有涉深”,《论语·阳货》“吾岂匏瓜也哉?焉能系而不食”,《国语·鲁语》“苦瓠不材,於人共济而已”。《说文解字》称“匏”属包部,“瓠”属瓜部,而两字互训。“匏,瓠也,从包从夸声。包取其可包藏物也。薄交切”,“瓠,匏也,从瓜夸声。凡瓠之属皆从瓠。胡误切”。可见瓠有甘、苦两种,而匏有味苦不能食者,瓠与匏若非所指相同,则必定有分类或种属关系。后世诸家有以味别言之,如《诗集传》“匏,瓠也。匏之苦者不可食,特可佩以渡水而已”;也有以形别言之,如《埤雅》“长而瘦小曰瓠,短颈大腹曰匏”。而《说文解字》并未加以区分,所以对其区别暂且存疑。古汉语以单音节为主体,通常一个文字就是一个词语的书面形式,因此就上述植物史、文献记载两方面,无论是从外形、性状、生产期、基本区分等各方考察,现代“蒲瓜”与当时的瓠、匏的特征一致就绝非巧合了。
从语言的内部形式考察。《说文解字》“匏,从包从夸声。薄交切”,“匏”中古为并母肴韵开口平声,上古属幽部,郑张尚芳拟音为*bruu。而“夸”中古为溪母麻韵合口平声,上古属鱼部,郑张尚芳拟音为*kʰʷraa。幽部主元音为后高圆唇的[u],鱼部主元音为前低非圆唇的[a],此两元音与[i]构成发舌面元音时舌头在口腔中活动的极限,区别性也最大,不可能存在旁转、对转或旁对转的押韵现象。而“包”依《说文解字》“象人裹妊,巳在中,象子未成形也。元气起于子……布交切”,即“胞”之初文,上古亦属幽部,郑张尚芳拟音作*pʰruu,与“匏”仅有声纽的轻浊交替,韵母完全相同。笔者根据音韵知识认为许慎析“匏”从夸得声当误,“包”才是该字兼表义之音符。
“包”篆体为,像怀未成形之子于器,无疑为子宫。文字形体直观地反映了语词所对应的客观事物的形状和功能。“包”的原生义应该是“胚胎”、“生育”,作为客观事物的“匏”(即蒲瓜)因为拥有巨大的容量、为数众多的种籽、酷似孕育胎儿的子宫形以及顽强的繁殖力、生命力同样具有“繁殖、滋育”的联想特征。闻一多先生在其著名的《伏羲考》一文中就通过语音训诂指出作为人类始祖的“伏羲”即“匏瓠”,女娲即是“匏瓜”,足见“匏”是基于“包”原生意义孳乳出的同源词,其“语义共象”即“饱满、繁殖、滋育”。又见“瓟”,《广韵》作薄交切,平肴并。《楚辞·刘向<九叹 悯命="悯命">》“莞芎弃于泽洲兮,瓟瓥蠹于筐簏”,王逸的注是“瓟,匏也”,此处可视为造字的另一种角度,取“包”之声符,加之以“瓜”增加区别性特征和类别归属。
作为有书面形式的文字,“匏”完成了语音的历史演变。但是在方言中,或曰,普通百姓的日常生活中,由于匏瓜是一种极常见的蔬菜而使记录该物的词语成了常用的基本词汇。在缺乏书面形式制约的情况下,这种基本词汇的语音常常具备传统守旧的特点,即,语音演变的滞后性。在“匏”的读音已迥异于古读时,大家就采用了一个音近的字来加以记录,再随着汉语双音节化的发展,昔者“匏”变成了今之“蒲瓜”。
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