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小香葱无公害栽培技术
小香葱以食用嫩叶为主,是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种。它分蘖能力强,生长期短,复种指数高,适应性强,比较容易栽培。小香葱原产于德国,属百合科属2年生或多年生的宿根植物。1996年引进我国,产品主要出口到东南亚和西方一些国家.是一个经济效益非常高的特菜品种,发展前景广阔。小香葱无公害栽培应该注意以下几个技术环节:
1、环境要求:小香葱耐寒、耐热性较强,四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃,其根系分布浅,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等,强光条件下容易老化,品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
2、茬口安排:(1)春茬:1月移栽,3月—4月中下旬采收,为抢早上市,可地膜覆盖。(2)夏茬:4月下旬至6月初移栽,5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间,供应“夏淡”市场。(3)秋茬:8月—9月下旬移栽,9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高,可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。(4)冬茬:10月—11月移栽,1月—2月采收。冬季气温低,香葱生长缓慢,生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。
3、品种选择:选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。主要品种有:四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。播前用55℃温水浸种20分钟,用清水冲洗,晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块,做宽1.2米的高畦苗床,施腐熟有机肥作基模老肥。播种前将苗床浇足底水,每平方米苗床撒播种子4-5克,然后覆盖0.5厘米的细土,镇压后浇水。同时,在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。
4、整地施肥:移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块,最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作,不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤,精细整地,做1.5米宽的高畦,冬季可覆盖地膜增加地温,这样可多收割一茬。
5、定植:栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端,留2~3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽,每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植,定植宜浅,约3厘米—5厘米,栽后及时浇定植水。
6、田间管理:香葱根系分布浅,吸收力较弱,不耐浓肥、不耐旱涝,必须小水勤浇,并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后槐老,及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤,一般旦明升10天—14天追施1次,收获前15天不再追施。还可使用叶面肥,促进葱株嫩绿。
7、收获:小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30~50厘米),第二刀30天左右,第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行,收葱刀口距地表2~3厘米且刀口整齐一致,每次收割后用耙子把地耙l遍,3天后葱伤口愈合,新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割,以防死苗。
8、病虫害防治:虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主,病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则,采用农业和生物防治措施,科学使用化学农药,协调各项防治技术,发挥综合效益。另外,增施有机肥,及时浇水追肥。多施磷钾肥,少施氮肥,养好茬口。
1.大花葱耐旱,怕涝,行喊改给它浇水渗闷要宁干勿湿才行。
2.注意一定不要积水,否则会阻碍生长。
3.一般在春季和秋季是生旺季,这期间要保湿档判。
4.冬季和夏季温度不适长势慢,要控水才行。
5.针对新上盆栽种的,栽后要浇透水。
6.刚买的盆栽,保湿就行,不要着急给水。
7.给它浇水浇在土壤表面就行,让水慢慢渗透。
室内大葱无土栽培方法:
1、留下根茎部:
当然不用像上图这样留这么多,稍微有5厘米左右就行了,绿色的部分有3厘米左右就可以了。
2、开始水培:
直接找一个透明的、干净的杯子或玻璃瓶,目的是让阳光可以透过去,装水到葱根茎的一半就行了。
葱的根部朝下摆放,放多一点葱,长起来会更加茂盛,不然怎么够吃呢?
3、养护的环境:
葱放在阳光充足、温暖通风的窗台上,每天至少要有4小时左右的阳光,记得要每天换水,水最好是雨水、井水或防止2~3天的自来水。
2~3天之后你就可以看到葱开始长根发芽了,如果没有生根发芽,那么你可能买到了经过冷藏的葱,或者不新鲜。
4、收成:
1~2个星期之后,你就能得到很多的葱叶子运则,它们是可以不断再生的,不要整个都切来吃掉了。
保留根茎,再次放入清水中水培,生根之后就不需要天天换水,水略微变浑浊再进行换水。
小知识:
大葱在水旁轮棚里是非常容易生长的,如果你买的新鲜葱没能及桐衫时吃完,不一定就要放进冰箱中,可以浸泡浅水中就行了,保鲜效果更好呢。
水培的葱盆栽要放在阳光明媚的窗台或阳台上才行,用透明的玻璃瓶或杯子都可以养。
下次你到菜市场买回来的葱,记得把头留着,不要丢了,可以养成水培盆栽,好看好吃的小植物。
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