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1、苗期的管理
整地作畦:大葱种苗的培育采取撒播种子的方法,在撒播种子前,整地、作畦是必不可少的,畦的宽度最好在1.2m,这样的宽度更方便菜农管理,省时省力,整平地后浇足水。灶竖
播种:一般60个平方用2两种子即可,种子旅辩厅撒播完毕后,盖上浮土,浮土的厚度在1cm左右,之后进行的就是地膜覆盖,等苗子长出。
出苗管理:记者提醒大家,在苗子长出的过程中,最好将已出苗子上方的地膜揭开,这样做的好处一是可以将表层土晒干;二是阳光可以照到苗子,使苗子得到锻炼,可以防止猝倒病的发生。
浇水:苗子刚出的时候茎部分是弯曲的,一定到等到弯曲的部分伸直,才可以浇水,拆隐否则会对后期的管理带来影响。
除草:苗子的生长总是伴随着杂草的生长,在这里,记者要提醒广大的菜农,要等到苗子长到20cm左右的时候才可用除草剂,否则会影响大葱的生长。
2、定植后的管理
定植标准:当苗子长到30-40cm的时候,就要开沟整地,准备大葱的定植了。
定植:做完这些工作以后,就可以用打孔器打孔,一般可以一次打14个孔,这样将苗子放到孔内固定好就完成了第一步的工作了。
接着用竹片沿着畦依次固定,再盖上薄膜,做成简易的小弓棚,等待大葱苗子的生长。在苗子的生长过程中,温度会逐步升高的,这就需要我们在薄膜上戳眼,通风透气。
随着苗子的长高,它们也会从薄膜上戳开的孔中长出;当大葱长到80cm时,将薄膜从中间呈直线划开,并分别堆在两侧,注意千万不要将薄膜撤去,因为这个时候的薄膜仍可以起到保温保湿的作用。
为何要在80cm时划开薄膜?原因有二:一是接下来需要进行的是培土工作,大葱在这个高度是最适合培土的,如果太早培土,大葱不够粗壮,太晚培土又影响大葱商品性质,所以这个高度要把握准确;
1、葱种法:在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小洞(深度为2~3 cm),放入4~5粒葱种然后再用泥土覆盖,就这样每隔一段距离放上几粒葱种,全部局弊滑弄完后再浇点水就可以了。3~4周之后,葱会长到15~20 cm,这时就可以吃了。收获时,将整株葱拔出来。桐腊此时植物还没有形成葱头。绿色和白色的部分都可以食用。
2、葱根法:这种方法种葱长得比较快,种起来也相对简单很多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、卜丛根部饱满且带有根须的葱,最好是根须上还带有少许鲜泥。回家后,把葱根部分连同一小段葱白(葱白部分留7 cm左右),用锋利的刀切下种到泥土里,种的时候要留一部分葱白在外面,不要完全把葱白盖住,这样更容易成活,全部种好后再适当浇点水就可以了,这样过几周后就可以吃到绿油油的鲜葱了。
3、葱苗法:把买回来的新鲜的葱苗原棵直接种在泥土里,然后再浇点水就可以了,葱叶可以随时取下来食用。如果要取食葱茎部分,则需要用剪刀把泥土上面的部分剪下来,这样过一段时间后下面的部分还会再长出来。如果你不打算再种了,那么就连根拔起吧。
葱栽种步骤:
1、找个底部有排水孔的盆子,越大越好,排水孔上铺上纱网,再放入有机土摊平。
2、葱留下根部,剪去葱尾,留7-8cm的葱白部分。
3、再把葱白种到土壤内,留一部分在外面,土不宜盖太高,以免影响根部呼吸,保持土前亏雀壤松散。
4、葱种下后,一天浇一次水,水量以达到让土壤稍湿润即可,100how提示:不宜过多,否则葱根会烂掉。保证通风慧早良好,适当的日照和施肥,但直接日晒的时间不宜过久。
5、葱长出新葱叶后,即可剪下葱叶食用,但原来种下的葱白部分应保留,让它继续生长。
蒜的种植:
一、大蒜育苗
①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植,种植前要将蒜盘及外皮除去,然后种入浇透水的土中,深度3~4厘米,间距约5~1O厘米,保持土壤湿润,约1周发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向,这样发芽后叶片生长方向基本一致。
需要催芽的,可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室,保持4℃左右,发芽后取出种植即可。
②苗高约5厘米时,可追施1次稀薄的腐熟有机肥,以氮肥为主。
二、大蒜日常管理
①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水,避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头,则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润,收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若空族要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理,每1~2周追施1次腐熟有机肥,注意增加磷钾肥。
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