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一般来说,像我们北方农村,自家菜园内的韭菜多卜誉是露天种植。在霜降枯薯前后不再收割韭菜,就是对韭菜安全越冬的一种保护措施。没弊者当然,在气温降到5°左右的时候,最好配合浇水施肥,浇水是起到防冻的作用。韭菜畦里浇了封冻水之后,能够起到保护韭菜根系不遭受冻害,同时又能够防止春天旱情对于韭菜正常生长的威胁。
1、轻捆蘸水套袋放阴凉处:用水蘸韭菜可以保持韭菜的新鲜程烂旦度。
2、冰箱保御腔存:将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里即可。
3、抽真空冰箱保存:抽真空后没有氧气,这时韭菜呼吸缓慢就会延长保鲜期。抽真空后放在温度稍微低一些的地方,因韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间饥拆扰最好。
韭菜怎样安全地过冬?
韭菜在农村里很多人家都会种植,这种“懒人菜”不但很好种植,方便管理,而宴链薯且还是多年生的蔬菜。只要种一次,可以连续采收很多年。
韭菜是一种喜冷凉气候,并且耐低温的植物,其适宜生长的最佳温度是在12-23℃,当温度低于8℃时就容易遭受冻害了。所以,让韭菜如何安全过冬也是很重要的。韭菜的茎叶不耐寒,其地下的根茎是很耐冻的,只要做好越冬措施,晌者到了第二年依然还是可以正常生长,并且连续采收的。那问题来了,韭菜如何越冬呢?
在农夫的家乡这边,韭菜一般都是稻草来覆盖。一般到了立冬以后,气温就比较低了,这个时候韭菜也就要开始进入越冬期了。在越冬之前,一般都会先把最后一茬韭菜割掉,然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部。这样做不仅能防冻,而且还能起到疏松土壤 、改善土壤通透结构等作用。当这些搞定了之后,再把稻草均匀的唤返覆盖在韭菜的根部上,尽量覆盖厚一些。
在以前,由于很多人家里都养了牛,也会用牛粪来覆盖。这种方法也确实很管用,并且比稻草还有用哦!
不过,近些年,因为种田的少了,养牛的也少了,所以也就没有了稻草、牛粪了,因此用地膜覆盖的比较多了。前面的方法都一样,只是在覆盖的时候是选择用地膜来覆盖,这样做保温效果其实更好。一些有经验的老农民,还会在韭菜种植的北侧堆放一堆杂草,或者是高粱杆,这样也是为了防止北风直吹,效果也很不错哦。各位,不妨试一试。
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