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一、环境条件
(1)光照:豆角对日照长短的反应分为二种类型,一类对日照长短要求不严格,这类品种在长日照和短日照季节都能正常发育,长豆角品种多属此类。这是适合大棚种植的主要类型。另一类对自照长短要求比较严格,适宜在短日照季节栽培,如在长白照季节栽培则茎蔓徒长,延迟开花结荚。豆角喜阳光,在开花结荚期间需要良好日照,如光线不足,会引起落花落荚。
(2)水分:豆角要求适量的水分,但能耐旱。种子发芽期和幼苗期不宜过湿,以免降低发芽率或幼苗徒长甚至烂根死苗。开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度。土壤水分过多,不利于根系和根瘤活动,甚至烂根发病,引起落 1花落荚。
(3)土壤养分:豆角对土壤适应性广,稍耐盐,过于粘重或低湿的土壤不利于根系和根瘤的发育。以土层深厚、土质肥沃、排水良好的中性壤土(PH值6.2-7.0)为好。
(4)温度:豆角耐热性强,不耐霜冻,在35℃的高温下能正常生长。发芽最低温度为8-12℃,最适温度为25-30℃,植株生育适温为20-25℃,10℃以下的低温生长受抑制,5℃以下受害,接近0℃死亡。
(5)豆角结荚时,需要大量的营养物质,且豆角根瘤菌又远不及其他豆科植物发达。因此,必须供给一定数量的氮肥。但切记不能偏施氮肥,如前期氮肥过多,使蔓叶徒长,会延迟开花结荚,降低早期产量。应与磷钾肥配合施用。增施磷肥,可以促进根瘤活动,固氮能力加强,豆荚充实,增加产量。
二、栽培管理
1、品种及育苗:
选择适合大棚种植,高产稳产的品种是产生高效益的关键。适合当地气候及栽培枝术的是之虹28-2。该品种为早熟蔓生品种,适应范围广,对光照要求不产格,全国各地均有栽培。植株长势健壮,主蔓结荚为主,株型紧凑,分枝较弱,叶量稀,适宜密植。叶色深绿、叶面有亮光,花淡紫色,嫩荚淡绿色。荚长60-70cm,横断面椭圆形,荚差团肉质厚嫩,品质好。种子红褐色,生长速度快,前期产量高。较抗花叶病毒病,不抗煤霉病,易感斑枯病,对低温敏感。
豆角虚弊橘种子较小,抗寒能力弱,播种前对种子进行精选是保证苗全、苗壮的关键。豆角以往多采用直播,近几年大棚内实行育苗移栽法可充分保护根系不受损伤。便于上下茬安排,不但可以早播、早收,提前供应市场,还能保证苗全苗壮促进开花结荚,增加产量。豆角直播茎叶生长旺盛而结荚少,育苗移栽结荚多。也就是说豆角通过育苗移栽,可以抑制营养生长促进生殖生长。从生理上讲,豆角育苗期正处于短日照,对促进花芽分化有利,故开花结荚部位低。
育苗期要根据前茬蔬菜的拔秧期推算。苗龄一般为20-25天。多在冬至前后育苗。
为了利于种子发芽和杀死附着在种皮上的虫卵、病菌,采用高温消毒“胀籽”播种效果很好。即先将精选的种子,放在盆中用80一90℃的热水将种子迅速烫一下,随即加入冷水降温,保持水温25-30℃左右4-6小时,捞出稍晾播种,一般不再播前催芽。
2、整地施基肥和作畦:
豆角喜卜坦土层深厚的土壤,播前应深翻25cm,结合翻地铺施土杂肥5000-10000公斤,过磷酸钙100-150斤或磷酸二铵100斤,钾肥30-50斤。
整地后作畦,畦宽1.2-1.3米,每畦移栽2行,穴距20厘米左右,每穴2株。每亩5500-5000墩。
3、插架、摘心、打杈:
架豆角甩蔓后插架,可将第一穗花以下的杈子全部抹掉,主蔓爬到架顶时摘心,后期的侧枝座荚后也要摘心。主蔓摘心促进侧枝生长,抹杈和侧枝摘心 促进豆角生长。
4、先控后促管理:
豆角根深耐旱,生长旺盛,比其它豆类蔬荚更容易出现营养生长过旺的现象,加之大棚栽培光照弱、温度高、肥力足,营养生长旺盛就更为突出,进而影响开花结荚。田间管理上要先控后促防止茎叶徒长和早衰。
豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,使开花结荚增多。具体做法是:育苗移栽豆角浇定苗水和缓苗水后,随即中耕蹲苗、保墒提温,促进根系发育、控制茎叶徒长。出现花蕾后可浇小水,再中耕。初花期不浇水。当第一花序开花座荚、几节花序显现后,要浇足头水。头水后,茎叶生长很快,待中、下部荚伸长,中、上部花序出现时,再浇第二次水,以后进入结荚期,见干就浇水,才能获得高产。采收盛期,随水追肥一次,亩施优质速效化肥、二铵50斤或磷酸二氢钾40-50斤。
三、病虫害防治
1、豆角锈病
主要危害叶片,严重时也危害叶柄和荚。发病初期叶背面产生淡黄色的小斑点,后变锈褪色,隆起呈小旅范状,后扩大成夏孢子堆,表皮破裂后散发出红褐色粉末,即夏袍子。病原为豇豆属单胞锈菌,也是真菌。是专性寄生菌,只危害豇豆。
发病条件:北方以冬抱子在病残体上越冬后,春天日平均气温21-28℃,温度大,3-5天便可萌发产生担孢子,气流传播。防治方法:发病初期,喷50%硫磺悬浮剂200倍液,或粉必清150倍液。
2、虹豆白粉病
主要危害叶片,也可侵害茎蔓及荚果。叶片染病初期叶背出现黄褐色斑点,扩大后,呈紫褐色斑,其上覆有一层稀薄白粉。病原为子囊菌亚门的真菌。
防治方法:发病初期喷洒70%甲托可湿性粉剂500倍液,或40%瑞毒铜可湿性粉剂600倍液,50%硫磺悬浮剂300倍液,粉必清150倍液。
3、虹豆炭疽病
该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚果,形成红褐色病斑,属真菌性病害。
该病主要以潜伏在种子内和附在种子上的菌丝体越冬,播带菌种子,幼苗染病,温度17-27℃为发病适温,低于13℃病情停止发展。该病在多露、多湿条件下发病重。
防治方法:种子处理。用种子量的0.4%的多菌灵或福美双可湿性粉剂拌种,或用60%防霉宝600倍液浸种30分钟,洗净晾干后播种。发病初期。用70%甲托500倍液或炭疽福美800倍液喷雾,施宝灵每瓶兑水100-120斤或特谱唑500倍液喷雾。5-7天1次,连续2-3次。
4、煤霉病
虹豆煤霉病又叫叶霉病,近年发生严重,危害面积大,各地均有发生。主要危害叶片、茎蔓及荚。发病初期仅叶两面生赤色或紫褐色小点,扩大后呈近圆形至多角形淡褐色或褐色病斑,直径0.5-2cm,病斑边沿不明显,湿度大时,病斑背百生出灰黑色霉层,即病菌的分生袍子及分生孢子梗,严重时致早期落叶。病原为荚豆尾孢,属半知菌亚门真菌。此病菌发育温度7-35℃,最适温度30℃。
5、虹豆斑枯病
该病主要危害叶片。叶斑多角形至不规则形,直径2-5mm,初呈暗绿色,后转紫红色,数个病斑融合为病斑块,致叶片早枯直至落叶。该病在寿光有逐年加重趋势。同样为真菌性病害。通过菌丝或分生袍子器随病残体遗落土中越冬或越夏,以分生孢子进行初侵染和再侵染,通常温度高、湿度发病严重。
防治方法:发现病株,及时将病叶摘除销毁。初期喷洒百菌清+甲托700-1000倍混合液,百菌清1000倍+70%代森锰锌1000倍混合液,40%多硫悬浮剂500倍液,后期克抗灵1000倍药液或克露500倍液喷雾,5-7天一次,连续2-3次。
豆角的种植需要从温度、肥水、种植、病虫害等方面入手。
1、温度
对于豆角的温度要选择在15度左右进行种植,要是想提前种植的话可以用塑料薄膜进行覆盖即可,以防止低温带来的冻伤幼苗的情况。
2、肥水
对于豆角的种植来说可以施氮磷钾肥料,这样利于营养需求,还有就是会出现根瘤菌较为常见,所以要进行增加施氮肥,对于豆角浇水来说在不同生长期要进行适当的浇水即可,对于在盛果期要进行少量浇水,可以有效的防治落果的现象,当豆角的第一个花序坐果后要多浇点水,利于豆角的生长发育,不宜浇水过多,不能出现积水现象明丛袭,这样不利于豆角根的长势和增产。
3、种植
对于激兄种植前要进行选择较为质优的苗,播种的尽量在3粒左右,覆土2cm左右,不建议覆土深度过厚或者是过浅,行距在60cm左右即可,在种植后要在五片叶子进行插支架。
4、病虫害
对于豆角的病虫害经常会出现蚜虫、锈病等,首先要进行平时的注意预防还有就是针对不同病虫害,进行有效的针对防治。比方说锈病的话可以用粉锈宁可湿性粉剂进行有效的喷雾,基本郑察上喷二次,一周一次即可有效的防治锈病害。
豆角的常见病虫害
1、豆角锈病:由真菌导致,出现在叶片、茎秆、荚果上,症状为黄色或橙红色锈色斑点。严重时叶片早衰,产量降低。防治以防治为主,选用抗病品种,避免过密植株。
2、豆角斑驳病:也由真菌引起,在叶片上产生圆形或不规则的褐色斑点。严重时叶片脱落,减产30-40%。防治同豆角锈病。
3、豆角蚜虫:吸食豆角植株汁液,并传播豆角锈病等病原菌。叶片会变皱缩并卷曲,严重时大面积枯萎。使用杀虫药如啶虫脒等防治。
4、豆角潜叶蛾:幼虫在叶片内或茎秆内食道,叶片变形卷曲。使用杀虫药如氯虫腈等并在种植后期人工捕捉豆角潜叶蛾。
在豆角种植之前将种子在阳光下晾晒2天,然后再将种子在温水中浸泡24个小时左右,最后捞出放入药剂中进行浸泡,这样做的好处是可以槐虚促进种子的发育速度。想要豆角高产,在施肥时,一般采用低氮中磷高钾型的肥料,同时再加上钼和硼的使用,均衡施肥才能有利于植株生长健壮,多开花多结荚。
豆角栽培之前,要挑选籽粒大、整齐、饱满充实、有光泽、没有病虫侵害的优良种子,播种前先晒种1~2天,然后用温水浸种,次可以进行栽培。
豆角种植条件
1、温度条件
豆角属耐热蔬菜,种子发芽的最低温度在8-12℃之间,而豆角对低温敏感,10℃以下生长受抑,5℃以下植株受冻,0℃时死亡。
2、水分条件
豆角根系比较强大,其吸水能力强,叶片蒸腾量小,较耐干旱,其生长期要求适量的水分,但土壤水分过多时又易引起叶片发黄和落叶现象。
豆角种植时间
豆角在春夏秋三季都可以种植,如果包括现在的大棚蔬菜的话可以说是春夏秋冬一年四季都可以种植。
春季的话一般是在二月到三月份进行播种,夏季播种的话是在五月到八月,而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。
种植豆角的全过程
1、品种选择
豆角种植的时候,可以选择三个品种的豆角混合着种植,这样做的好处是在一定程度上可以提高豆角的产量。同时在种植的过程中,豆角也会杂交,会产生一些新型品种的豆铅旁燃角,有利于提高豆角的品质。
2、整地施肥
豆角种植的时候,要选择土壤肥沃并且不容易积水的土地。在深翻的同时,要施撒有机肥料,有机肥料最好选择农家肥或者家畜的粪便。
3、种子处理
在种植之前将种子在阳光下晾晒2天,然后再将种子在温水中浸泡24个小时左右,最后捞出放入药剂中进行浸泡,这样做的好处是可以促进种子的发育速度。
4、启芹种植播种
在种子处理完成之后,可以按照条播或者穴播的方式来进行种植,一般来说播种密度控制在行间距40公分左右,株间距30公分左右,然后用土壤掩埋就可以了。
豆角高产管理要点
1、施肥管理
想要豆角高产,在施肥时,一般采用低氮中磷高钾型的肥料,同时再加上钼和硼的使用,均衡施肥才能有利于植株生长健壮,多开花多结荚。
2、浇水管理
在豆角苗期浇水过多,会造成植株旺长,一般在苗期要适当蹲苗。如果豆角植株已经有明显的旺长,也可以喷施控旺剂,促使营养生长转为生殖生长上面,同时提高植株的健壮度,从而达到高产的目的。
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