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香菜春、秋、冬季皆可露地栽培,播种的时间通常选在秋季的8、9月份,种植前需要将香菜种子外面的那层果皮搓掉进行浸种发芽,种植后要经常保持园土湿润,保证整个生长期需求有充足的氮素供应,做好病虫害防治,30-40后进行采收。
香档哪菜概述芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物。
香菜春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。
浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。香菜种子种植时间与季节香菜的种植通常选在秋季的8、9月份,这个时间种出来的香菜长相会非常的好,而且病虫害会比较的少,品质也会非常不错。
选择肥沃、透气的土地,将土地深耕翻土,把土块整碎,并加入基肥;选择品种时最好选用小叶的品种,小叶品种虽然叶子小,但是非常的耐寒,香味浓郁;选择种子时要选用新鲜、饱满的种子。
将种子直接撒在整好的土地上,上面覆盖一层薄土,浇上水,可以用稻草来覆盖保湿,通常一周左右就会发芽。
香菜种子种植方法与步骤香菜浸种发芽香菜浸种发芽:倒入适量的温水,温度在18-22度之间,浸泡8-10小时后滤掉水分,上面盖上小块湿棉布保持湿润来,放置在通风的地方,大约48小时后可见种子的头部膨大,即为发芽。香菜播种育苗香菜播种前要进行种子处理,首先要将香菜种子外面的那层果皮搓掉,然后放入水中浸泡一天的时间,然后捞出后用湿棉布包好,最后放在适宜种子发芽的环境中进行催芽,大概七到十天之后基本上芽就出齐了。
在芽出齐之后就可以进行播种啦,播种的时候要注意先将土地浇湿,然后将发号芽的种子一排一排的散播好,用细土将种子掩盖,最后在盖上一层薄膜,等到长出三到四片叶子的时候就将薄膜揭开透气。
香菜播种育苗步骤:用一小盆装入凉水,将种子倒入水中,利用浮力对种子进行自然分拣,瘪的,不好的浮在水面上,除掉上面漂浮的种子或杂质,沉在盆底的就是好种子。
准备好种植土,将种子分散开放置土上,轻轻盖层薄土(1厘米厚)盖住种子即可。出芽后,放在太阳下晒晒,早晚浇浇水。香菜栽植为了给香菜创造适合的生长条件,达到温、湿度适宜的条件,要进行多次细致地中耕、松土、除草。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗。
一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙子进行轻行灶码度破土皮松土,消除板结层。同时拔除出土的杂草,以利幼苗出土生长。
第二次于苗高2-3厘米时进行,而条播的可用小平锄适当深松土,结合拔除杂草。
第三次是在苗高5-7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面后,不管条播或撒播,均不再中耕松土,但要注意拔除杂草。
香菜种子播种后管理香菜种植后浇水管理香菜耐旱喜湿。经常保持园土湿润,使植株生长快,叶质鲜嫩,产量高。播种后每天浇水1次,促使迅速发芽。出土后及时揭掉盖草,3~4天小水灌浇一次,不宜大水漫灌,以免植株沾泥,影响生长,降低品质。
香菜生产旺盛期,需辩指水量大,宜小水勤浇。须每隔5~7天轻浇一次水,基本在全株生育期,要浇水5~7次,以保持土壤经常湿润。
早春土地即将解冻之时,及时耙地,除掉头年秋死的叶片,促进地温提高,促进及早返青。待返青之后再浇水。在现蕾期和开花末期各浇一水。进入结荚期不旱不浇,以防贪青晚熟。香菜种植后施肥管理香菜喜冷凉的气候条件,需钾量大,氮次之,磷最少。但整个生长期需求有充足的氮素供应。氮素不足时植株矮小,叶片发黄。香菜生长前期需肥量小,随着植株生长需肥量随之增加。
第二种是叶枯病。叶片感染之后会变成黄褐色,这时候温度一旦太高,就会造成大面积腐烂的现象。对付这种病,我们可以用多菌灵六百倍到八百倍药剂进行防治。还有就是加强管理,比如注意通风、控制浇水量等等。
第三种是根腐病,威胁其根部的,会使根变成黄褐色,软腐,甚至能一拔就断。这种病多发于10月份,也就是秋末。防治这种病,我们也可以选择多菌灵喷洒,还有就是一定要注意控制湿度,浇水量一定不能太多。香菜采收香菜在高温时播后约30~40天,而低温时播种后40~60天,就产量和品质而言,一般以株高30~45厘米,具有10~20片叶,单株重20~50克时采收为优,但反季节栽培的以株高25~35厘米时采收为宜。香菜采收过早,产量低:过迟叶质粗硬。
香菜夏季收获在早上进行,冬季棚室内应在晚上进行。香菜的收获可间拔,也可一次收获。采收时可连根挖起,去除泥土和老黄叶片及其它杂质,洗净后捆把上市销售。
秋季栽培除近期食用外,还可贮藏,供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0℃~10℃的地方,缓缓解冻,仍可保持鲜嫩状态,色味不减。
1、出香菜苗后,按株距3厘米左右间香菜苗,越冬前一般不浇水,促使深扎根,当有5-6片叶时浇1次水。封冻前,部分地区设立防风障或地面覆盖,使之越冬,提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水,顺水施三元复合肥或二铵10-15千克,灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。
2、如果是露地栽培,香菜苗期不宜浇水太多。待香菜苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施氮肥1至2次。注意中耕和适当间香菜苗,间香菜苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出香菜苗整齐。
3、如果高纯是大棚栽培,入冬前灌一次冻水,以利幼香菜苗越冬。1月扣棚,1至2月无需通风透友游气。当幼香菜苗返青时,进行中耕、松土、除草。待香菜苗高10厘米时,植戚告咐株进入旺盛生长期,温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右,追施1至2次,可提前收获。
1、选种整地,在香菜的种植方法中,最适宜的种植时间是5月到6月。种植之前选择耐寒的小叶品种,这些品种的香菜香味较浓、品质较好。用沙土和园土以3:2的比例混合制作土壤,然后进行深翻,深度在25公分左右,深翻时加入有机肥和腐熟的鸡粪作为基肥。
2、浸泡种子,播种之前要对种子进行处理。将香菜种子放在温水中浸泡2天左右,也可以用浓度为1%的多菌灵溶液进行浸泡,时间为20分钟左右老升,浸泡后用清水洗净,让种子自然晾干,之后就可以催芽播种了。
3、催芽播种,在催芽时可以把种子放在湿润的纸巾上,也可以把种子放在沙土中,温度保持在25℃左右,大概一周过后就可以发芽。将发芽的种子栽种侍铅老到土壤里,浇一次水,适量施一些氮肥,这样有助于香菜生长。
4、光温管理,当香菜的幼苗长叶后就可以把它放置在阳光下,每天要保证5个小时左右的光照时间,正午阳光强烈时要给它添加遮蔽。在温度方面,将周围环境的温度控制在18到22℃之间,在气温过高时应该保持周围空气流通。
5、水肥管理,在春秋季节,可以1到2天给香菜浇一次水,在夏季一天要浇2次水,如果温度过高可以在正午时给香菜的叶子喷水,冬季要减少浇水次数,一般4天左右浇一次水。在香菜的生长期要施3次肥,当香菜苗长到7公分左右激渗高时施一次复合肥,在苗长到9公分左右高时施一次尿素,在苗长到13公分左右高时施一次有机肥。
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