抗浪鱼好养吗 抗浪鱼用什么饵料钓

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抗浪鱼的概述

抗浪鱼是云南抚仙湖的特产。个体虽小，但肉味鲜美， 一直是抚仙湖的主要渔业对象。七十年代后，由于过量捕捞和入侵物种银鱼的引入，野生抗浪鱼几乎绝迹。

非繁殖期时，抗浪鱼圆岩衫生活在远离湖岸的区域，以浮游生物为食。

繁殖时，亲鱼群集向近岸的溪流处产卵，每一枣凳批亲鱼产卵活动通常持续3天，约停7天后又来橘腔第二批，此所谓渔民说的“来三去七”的规律。

抚仙湖都是怎样捕鱼的?

在云贵高原上的抚仙湖是我国第二深淡水湖，在这个湖中生长着一种名贵的小鱼，叫抗浪鱼。 对于这种鱼原本并不了解，通过了解才发现，原来这是由于抚仙湖特殊的地质构造，以及抗浪鱼“来三去七”的特有产卵规律，而从此当地渔民自古以来延续了祖先发明的车水捕鱼法。

抚仙湖岸堤是比较陡峭的，岸堤垂直下降可达三四米，垂直湖岸不利于抗浪鱼的捕捞；由于抗浪鱼不属厅悉于浮游鱼类，生长水深在几米以下，除了产卵时候会又到浅水处寻找阳光充足或有依附物的地方外，一般很少能告明见到它们。

上古时代的人们便从岸边开出了一条条引水渠，最初只是想通过引水渠吧抗浪鱼引入浅水区域有利于捕捞

随着一代代的捕捞经验的积累，渔民们要不在水渠另一端挖需水坑，或干脆让水渠与近岸山壁上的天然石洞相通。为便于湖水大量水流经引水渠，带来更多的鱼，在引水渠口安装上车水用的水车，还有盛鱼的鱼篓......慢慢的这种车水捕鱼奇特的捕鱼方式延续了下来。除此之外，在抚仙湖沿岸的有些地段，设有沙滩；石壁就直接伸人数米深扮友乎的水里。为在这样的水中乱石缝内捕鱼，鱼汛时，渔民在一根木棍上捆上就地采来的“香芝麻”草，将其捆扎成把，插人湖内石缝中，抗浪鱼寻着草的香味钻人香把内而被捕获。

如今的人们，来到抚仙湖，不仅可以品尝到地道美味的抗浪鱼，也能目睹这种独一无二的捕鱼方法，而这种方法也不会完全把小鱼和鱼卵全部杀死，反而能够可持续下去，真正的反映了古人的智慧。

抗浪鱼的做法

抗浪鱼的做法：晒成鱼干，煮成咸鱼，炸成酥鱼，蒸鱼，做铜锅鱼。

抗浪鱼是抚仙湖的特有鱼种，是国家二级保护银空动物，以肉细，刺软，味香而出名，食之难忘。康兰宇体小而细，长3-4寸，形如剑，呈银白色，喜欢栖于深水鱼洞或者砂砾里面。

相传在康熙年间，在京的进士赵士麟就叫家人专制家乡菜，为其母办寿，其中有一道是抚仙湖的油炸抗浪鱼，因煎过的抗浪鱼，味香而外溢，被门口的太监闻到，便去禀告皇帝，赵士麟吃好东西不向皇帝老搏睁进贡，很为生气，所以去亲自看个究竟，急速换了便服，不打招呼径直自如赵府，最后侍岁康熙问起缘由，原是赵母过寿，便不再责怪，于是入席，尝了之后问此鱼何名，赵答：家乡人叫海蛆，真名为抗浪鱼，然后抗浪鱼就理所应当的作为贡与进京。

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