海参冬季封冰多久 海参冬季封冰能放多久

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海参放冰箱冷冻保质期多久 海参冷冻时间长了还能吃吗

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海参放冰箱冷冻保质期多久

干海参

干海参是鲜海参经过加工而制成的干制品，因为含有的水分含量较少，保存的时间会比即食海参要长，一般来说，存放在冰箱谨判冷冻区能够放2-3年。

即食海参

即食海参祥如改是已经煮熟了的海参，其中含有丰富的水分和营养成分，在保存过程中容易出现腐烂等变质情况，因此保存的时间相对干海参来说较短，冷冻保存时间一般在1-2年。

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海参冷冻时间长了还能吃吗橡咐

看情况。

海参冷冻时间过长能不能吃主要与是否变质有关系，若是海参解冻后，没有明显异味、发酸等变质情况，是可以食用的，并不会有很大问题，只是食用口感不如新鲜的好吃，营养成分也有一部分流失。

若是海参解冻后，有明显的霉点、异味等变质情况，是不宜食用的，因为此时已经滋生了大量细菌等有害物质，食用后会积累体内毒素，影响自身健康，可能会出现腹泻、恶心等不适情况。

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发好的海参可以冷冻多久

一般能够保存一个月左右。

对于已经发好的海参，是可以进行再次冷冻保存的，只是海参保存的时间会有所缩短，在食用口感和营养价值上也有所降低，一般能够保存一个月左右，具体保存的方法为：将发好的海参放在冷水中，加入适量的冰块，然后用保鲜膜包裹好，存放在冷冻区域保存即可。

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干海参冷藏还是冷冻

都可以。

干海参在保存时，冷冻和冷藏都是可以保存的，两者都能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食物的保鲜有所帮助，只是冷藏适用于短时间保存，长时间还是会滋生细菌等有害物质，而冷冻适合长时间保存干海参，只是在口感和营养上会比较差，另外，海参还可直接存放在干燥通风处，也可较好的保存干海参。

海参可以冷冻吗?海参冷冻能放多久

海参属于海鲜，食用的时闷圆颂候必须保证新鲜，那么问题来了，海参是否可以冷冻来保存呢？海参冷冻的话可以放多久呢？下面我们来一起介绍下吧！

海参可以冷冻吗

--不要冷冻，冷冻口感不好了，但是要放到水里，不然海参都化掉了，没有了

--拉缸盐海参和水发即食海参都可以也是必须要冷冻保存的，如果是鲜活海参的话不可以直接冷冻，需要开肚去肠后下锅煮成拉缸盐的状态，才可以冷冻，否则冷冻了时间不超过几个月，海参也会从里面开始腐烂的。

--只能冷藏。试试将海参放在冷水容器中，再放进冰箱冷藏几天。

--只能冷藏，保鲜，时间长了，就没有鲜味拉，我和你说将海参放在冷水容器中，那能多放家天吃，炒吃，凉办

海参冷冻能放多久

海参属于食物类，食物最长可以在冰箱冷冻15天-三个月。

食物可以冷冻15天-三个月。大部分人都以为将食品放进冷冻室就等于放进了保险柜，实际上，冷冻室只能在一定时间内保持食品的营养和口味，在冰柜里．依然会存在好多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶尔森菌等）．假如这些细菌繁殖到一定的数量．同样会引起食品变质。因此即使是放进冷冻室里的食品也要在三个月以内吃完。

海参保存方法

1．冷水泡软洗净

2．沸水煮开20分钟（忌油）

3．冷却后剖肚去筋和沙嘴

4．加入冷水和冰块，置于冰箱冷藏

5．每天换水加冰一次，两天后即可食用

海参发制时要注意下列事项

1．泡发海参所用的器具和水质要洁净，不能沾油、碱和其它易污染的杂物，因海参遇油和碱易造成腐烂。

2．海参因品种和大小不一，泡发时间则不一样，必须勤检查，随时将发好的参拣出，未发好的继续发。

鲜活海参处理方法

沿海地区的农贸市场上，腔兄经常可见到有鲜活海参出售。关于鲜海参的食用方法也比较简便。

当鲜活海参从海上捕捞上，或从市场上买回来以后，尽量要及早地破腹取脏，因不及时处理海参消瘦较快，当参体死亡后，气温高的情况下时间稍长，还会自溶成粘液，去脏后，将泥沙洗净，摘除参嘴，用 开水把参煮到缩小时取出，再放进淘小米的水中煮1-2小时，待海参煮得软嫩时取出洗净，其烹制方法与干海参相同，但比干海参的味道鲜美，营养也更为丰富。海参肠经过洗净肠管内的泥沙后蚂郑，可同海参一起炊食，其 味道也非常别致。

发好的海参冷冻的保质期多久

发好的海参一般可以在冰箱冷冻贮藏一个月左右。发好的海参可以进行短时纤茄悄间的冷冻，但可能会影响它的食用口感和营养价值。将海参发好之后应该立刻吃完，不能长时间放在水里浸泡，没吃完的可以放在冰箱，但不能放太久，最好3天内食用完毕。

发好的海参能保存多久

对于已经发好的海参，可以再次进行冷冻保存，只是会缩短海参保存的时间，也纳灶会降低它的食用口感和营养价值。干海参在保存时，一般可以存放在冰箱冷冻区2-3年。冷冻和冷藏都可以保存，这在一定程度上都可以抑制细菌等微生物的滋生。

冷冻和冷藏都对食物的保鲜有所帮助，但冷藏只适用于短时间保存，长时间冷藏的话还是会滋生细菌等有害物质，而冷冻适合长时间保存干海参，只是会影响口感和营养。另外，海参还可直接存放在干燥通风的地方，也可以比较好地保存干海参。

发好的海参应该要尽快食用，不可以长时间浸泡在水中或者长时间带水放置在冰箱保鲜室里，如果一次泡发较多，立刻不能吃完，应该毁渣放置在冰箱的冷冻室里带水单冻，一般可以储藏一个月左右，需要的时候用热水浸泡就可以了。

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