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西葫芦定植时,要求地温稳定在11-13℃以上,且晚上的气温不低于0-2℃。生长发育期间,适宜昼温为18-26℃左右,适宜夜温为12-15℃左右。
一、西湖适宜种植温度
1、西葫芦在移栽种植时,要求地温稳定在11-13℃以上,同时夜间气温不宜低于0-2℃。
2、如果是秋冬茬温室种植,一般在8月下旬至9月初育苗,9月下旬至10月初定植,11月中旬至第二年1月收获。如果是越冬茬温室种植,一般在10月初育苗,11月初定植,元旦至5月份收获。如果是早春茬温室种植,一般在1月中旬育苗,2月中下旬定植,4月至7月份收获。如果是春茬大棚种植,一般在2月中旬育苗,3月下旬定植,5月至7月份收液慧获。
二、西葫芦适宜生长温度
1、西葫芦白天生长发育适宜温度为18-26℃,晚上生长发育适宜温度为12-15℃。当温度低于15℃时,生长速度缓慢。当温度低于8℃时,基本停止生长。当温度高于30℃时,生长速度缓慢且容易患病。当温度高于40℃时,基本停止生长。
2、种子发芽适宜温度为25-30℃。当温度为13℃左右时,发芽速度极其缓慢。当温度为30-35℃时,发芽速度快,但容易徒长。
3、播种后至出苗前,白天温度控制在25-30℃左右,晚上温度控制在18-20℃左右,地温控制在22-24%左右。幼苗出齐后,白槐扮天温度控制在25℃左右,晚上温度控制在13-14℃左右(第一片真叶展开后,晚上温度降低至12℃)。定植前8-10天,进行炼苗,白天温度控制在15-25℃左右,晚上温度控制在6-10℃左右。
4、开花结果期时,温度控制在22-25℃左右,当温度低于15℃时,授粉不良。当温度高于32℃时,花器无法正常生长发育,容易落花落果或单性铅埋灶结实。
5、授粉果实的生长适宜温度范围为18-25℃左右。
6、根系生长适宜温度为25-28℃,根系生长最低温度为6-8℃,根毛发生最低温度为12℃左右。
西葫芦根系强大,耐低温和弱光的能力较强,适于在冬暖型大棚中栽培。越冬茬栽培,采瓜期长、效益高,既可增加冬春季节的鲜菜种类,又解决了冬暖型大棚越冬茬蔬菜种类单一的问题。
目前生产上大都采用早青一代西葫芦。适宜的播种期为10月上中旬,苗龄30天左右。若播期过早,在9月下旬以前,温度高,易感染病毒病,不利于花芽分化,甚至造成徒长,若播种过晚,养分积累少,适应能力差,易形成僵化苗。采用黑籽南瓜嫁接育苗的,播种期较自根苗提前3~5天,砧木与接穗可同时浸种催芽。10月上旬播种育苗,一般应在棚外育苗;10月中旬播种而外界气温又偏低时应在棚内育苗。钵土或钵间出现裂缝时,撒干细土或草木灰填缝保墒。此期一般不需浇水,如需浇水时,应选取晴天上午喷浇,为增加幼苗营养,可结合防治病虫害进行两次根外追肥,可喷施0.2%~0.3%氮、磷、钾三元复合肥或0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾,最好交替使用。防治苗期白粉虱可用扑虱蚜1000倍液,防治螨类可用扫螨净1000倍液,喷雾防治;预防病毒病,可在第1片真叶展开后间隔7天,连喷两次83增抗剂100倍液。
一般在11月上中旬进行定植,若天气有变化,应创造条件定植。定植前整地造墒,墒情不足的,要提前8~10天开沟灌透水造墒,灌水后要加强通风散湿,地面见干后平沟并深翻30厘米,结合整地重施基肥。每667米2施圈肥5000千克,鸡粪1000千克,过磷酸钙50千克(或磷酸二铵20千克),硫酸钾30千克。圈肥与过磷酸钙混合并加入麦糠、碎草提前1个月进行密封发酵,捣细后撒施。腐熟的鸡粪、磷酸二铵和硫酸钾于做畦时集中沟施。
栽植方式为大小行定植,密度为每667米22000~2500株。大小行栽植做畦时,畦宽1.2米,大行70厘米,小行50厘米,于小行上做双高垄,小垄底宽30厘米,高12~15厘米,两小垄间距20厘米,顶距50厘米,株距50厘米,两行相互交错栽植。栽苗前先在垄上开深10~12厘米小沟,将鸡粪、磷酸二铵、硫酸钾施于沟内,混匀后顺沟浇水,按株距稳水坐苗栽植。水渗后从沟外侧壅土封成小垄,耙平后覆盖地膜。地基昌岩膜覆盖以双幅式为好,即一幅盖小行,一幅盖大行,不需压埋,以利揭膜中耕、施肥。
定植当日应早盖草苫子,提高夜温。至缓苗前,棚温白天保持25~30℃,夜间16~20℃,地温16℃以上。缓苗后至深冬前的管理:定植3天后,于中午前后进行通风散湿,以后由小到大,缓苗后白天保持棚温20~26℃,夜间10~12℃炼苗,34天后适当提高棚温,白天24~28℃,夜间12~14℃。草苫子要早揭晚盖,尽量增加见光时间,缓苗后进行2~迅行3次中耕松土。
西葫芦属异花授粉作物,由于越冬茬栽培没有昆虫传粉,加上光照和温度等原因,雄花少,因此需进行人工授粉和激素处理,激素处理要于上午9时前后,用20~30毫克/千克浓度的2,4-D涂花。
自12月中下旬至翌年2月中下旬,管理上以增光、保温、促秧为重点。晴天白天最高温度不超过30℃,夜间最低不低于10℃,短时不低于8℃;阴天夜间最低温度不低于8℃,短时不低于6℃,昼夜温差最好保持8℃以上。此期光照差,为促植株生长,获取最高产量,应于12月中旬至翌年1月喷施两次光合微肥和2~3次加糖的叶面肥。于1月上中旬浇1次水,2月上中旬结合浇水追1次肥,追肥于大沟一侧,揭开地膜开沟施下,每667米2施发酵豆饼200~250千克,尿素15千克,过磷酸钙30千克,硫酸钾10千克,掺土撒施后顺沟浇水,浇水追肥宜在晴天进行。另外有条件的自12月上中旬开始进行二氧化碳施肥。当长出8片叶时进行吊蔓,挂吊绳的铁丝要能移动,吊绳扣为余30厘米以上的活扣,对植搏御株进行圈挂或绑缚。通过吊蔓要使植株高矮一致,并由南向北逐渐提高,以改善整体受光状况。对已发黄的老叶、病叶要及时去掉。当下部空叶蔓达30厘米以上时,要及时进行落蔓,使整个植株及叶片均匀分布。
自2月下旬至拔秧以防病保秧、提高产量为主。预防病毒病、白粉病可分别喷洒植病灵800倍液,三唑酮500倍液。为提高产量,于3月中旬进行第2次追肥,每667米2施尿素20千克,硫酸钾10千克,结合浇水进行。以后每浇1次水后每667米2冲1次腐熟的人粪尿500千克或尿素10千克,两种肥料交替使用。
该茬口西葫芦的商品性状要求小而鲜嫩,瓜形均匀,端正,因此要适时分批采收,以达到最高效益。适时采收还有利于上部瓜的发育,有利于植株的生长。
西葫芦为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,可荤可素、可菜可馅,深受消费者的青睐,具有很高的种植价值。而越冬茬西葫芦的种植,不仅能够弥补市场需求,还能为农户们带来更好的经济效益。那么,越冬茬西葫芦怎么种植?
一、播种时间和品种的选择
越冬一大茬西葫芦适宜播种时间在10月20日以后,播种过早易感染病毒病、银叶病,影响产量造成经济损失。品种可选法拉丽、冬玉、恺撒、南澳王者等。
二、育苗管理
可选择营养钵或营养块育苗。在育苗过程中,要避免幼苗间距太小而过于拥挤,导致下胚轴拉长,形成高脚苗,易造成后期烂秧。营养土的配置可选七份田间土加三份充分腐熟的农家肥混合均匀后过筛,每立方米加入多菌灵或(百菌清)100克,再加入阿维菌素60-80克,搅拌均匀,用旧薄膜封严,闷3-5天后使用(严禁使用压碎的麦秸或稻草作为营养土,否则易发生沤根现象)。播前将装好的营养钵均匀摆放到平畦内,或将营养土摊平在畦内,灌透水,待水渗下后播种。播种时将一粒干种子平放于穴内或划格中间。种子上面覆盖药土1厘米以上,播种后覆盖地膜,地膜上方再覆盖草苫或秸杆,保持土壤湿度。
三、播后管理
种子有30%的拱土迹象时马上将地膜去掉,搭起拱架,覆盖60目的防虫网;幼苗出齐后可用山推007(或甲霜?f霉灵)加农用链霉素,对幼苗进行喷雾(隔网喷雾),5-7天后加漫天红和阿维菌素,再喷一次,防止立枯、猝倒病及白粉虱;温度管理,出苗前温度可以达到20-30度,出苗后尽量控制在白天20-22度,夜间8-10度;水分管理,在低水灌透的情况下,苗期一般不浇水,若干旱时可隔网喷淋一次;待幼苗长到一叶一心或真叶刚刚显露时即可植,大约需要15-20天的苗龄,定植前1-2天喷一遍病毒毒克(或其它治病毒的药)加生防免疫剂和阿维菌素,防治病毒病、蚜虫、白粉虱;整个育苗期都要防止雨水浇灌和烈日暴晒幼苗。
四、定植和定植后管理
1.定植前准备:定植前扣好棚(膜上有洞的要粘好),拔出棚内杂草和上茬作物,然后用熏蚜虫、白粉虱的药物整饥数圆棚熏蒸,彻底将白粉虱、蚜虫杀死。采用“畦中起垄,全膜覆盖”最新作畦方式。在棚内按东西距离为180厘米,进行南北划线。顺线各起宽50厘米,垄高15-20厘米左右的高垄,形成平畦作为操作畦;在操作畦内再起两个小垄,高度应略低于操作畦垄高,使两小垄中间的垄沟略宽一些。
2.定植:定植密度。大行100厘米,小行80厘米,株距70-80厘米;按70-80厘米的距离在小垄的顶部呈角形开穴;在穴内施入多菌灵(或百菌清)+防治线虫、蝼蛄等地下害虫的药(如利根莎),与穴土混匀后放苗,覆土深度与苗坨、垄顶齐平;定植时一定要大小苗分级,去掉弱苗、病苗;整棚定植后,浇足定植水,注意不能淹苗,淹过的苗不易发根或容易死秧。
3.定植后管理:重点是预防病毒病的发生,应采取以下措施:适时浇水、控温。病毒病发病的主要条件是高温、干旱,气温较高尽量加大通风量,使温度降到最低,在温度降不下的情况下,一定要保证湿度,定植水一定要浇透,以后见干就浇小水,若出现徒长,及时用药物控制,切不可用控水的方式控秧,温度低时可适当控水;严防蚜虫、白粉虱。病毒病主要靠蚜虫、白粉虱传播,一定要防住。要求:棚前沿必须设置60目的防虫网,在棚内挂上黄板,一旦发现白粉虱、蚜虫,应及时喷药或熏药消灭;药物预防。定植后每隔7-10天喷一遍防治病毒病的药剂如病毒A、毒克、植病灵、宁南霉素等,一旦发现病毒棵,应立即拔除,并全棚进行喷药防治烂塌。农乾源、应天二号对预防病毒病有一定效果,并且有控徒长的作用,可以经常喷用。
五、定植后至根瓜坐住前管理
定植后至根瓜座住前的管理重点是低温蹲棵、压秧促根,使瓜秧先扎根后长秧再结瓜,从而搭起丰产架子。
1.温度管理:温度要求白天最高不超过25,夜间不超过10。进行控温管理,防止秧苗徒长,尽量不用药物控秧。放风方法:晴天上午棚温上到15时开小风口进行第一次放风,棚温升到22开大风口进行第二次放风。一定要保证每天开两次风口,关两次风口,阴天低于15,也要在中午放风2-3小时温度降低14-15时关闭风口。
2.水肥管理:定植时浇足浇透定植水,如遇低温天气应先灌根后5-7天再浇定植水,根瓜座住前尽量不浇水,根瓜座住后浇半毕帆沟水,每亩随水冲施AAA强力素20公斤加优质硝酸钾10公斤。缓苗后土壤见干见湿时进行划锄松土,重新整好垄面后全膜覆盖。覆膜后如土壤干旱,可在膜下浇一小水,待结瓜。
3.植株调整:苗弱、不整齐、叶色深黑或发黄,主要与定植水未浇透或药、肥烧根、烧苗有关,可根据情况进行处理。苗旺、叶黄、出现徒长时,可用国光多效唑2-3克或矮丰王25-30克喷500-700棵,于晴天的中午喷药预防。轻微旺长时,可以常喷农乾源或应天2号。植株上的杈子和雄花,待植株出现幼瓜时于晴天的上午一次性全部去掉,下午用百菌清+农用链霉素全面喷药,以防护伤口感染引起死棵及其他病害。
4.病虫害防治:及时防治蚜虫、白粉虱,每隔5-7天喷一遍防治病毒病的药剂,阴天骤晴时要防治角斑病。
六、坐果后至春节前管理
1.温度管理:白天最高温度不超过25,夜里最高温度不超过12(早晨拉草苫前)。要求:晴天上午(拉草苫一小时后或待棚温升至15时)开一小风口5厘米宽进行一次放风,等棚温升到22-23,风口开大进行第二次放风。中午可持续1-2小时的25的温度,但不能超过25。下午温度降至20时将风口关小,温度降至14-15关闭风口并放草苫。一定要保证每天开两次风口,关两次风口。阴天即使温度低于15,也要在中午放风1-2小时。
2.肥水管理:座瓜后以腐殖酸类肥料或生物肥料+高钾肥料为(如AAA强力素+文通钾等),并经常喷施叶面肥(如宝力丰2号、澳优、农乾源、应天2号等)。浇水时注意:浇水要适量,切不可淹没植株茎基部。在晴天上午浇水,阴天或下午不能浇水,浇后及时通风排湿。
3.植株调整:座瓜前植株上的杈子和雄花不能过早去掉,待幼瓜出现,将要抹瓜时再打杈。打杈时要在晴天上午进行,打杈后及时喷洒百菌清(达科宁)+链霉素,防止死棵烂秧。座瓜后若植株长势正常,每株可同时带3条瓜一大(6两左右)、一中(3-4两左右),一小(刚刚抹过的瓜),掌握下面的大瓜不摘,上面该抹的幼瓜不抹,并把幼瓜去掉,使茎秆上要摘瓜节位与生长点之间的距离保持在15厘米左右,低于15厘米应多梳瓜,高于15厘米的应多留瓜。
植株出现旺长时,用低温、多留瓜、留大瓜坠秧等方式调控。建议在抹瓜前后每600棵瓜秧用多效唑2-3克,或矮丰王25-30克轻控1-2次。若瓜秧弱,出现尖头、黄头、黑头瓜时,应及早去掉,并少抹瓜甚至不抹瓜,要冲施恩益碧、抗茬宁等生根壮棵剂,补施叶面肥,等瓜秧长势恢复正常后再带瓜。
4.病虫害防治:棚内若发现有病毒棵应全部拔掉,否则抹瓜时非常容易传播到健康植株,造成更大的损失。同时喷洒防病毒药剂,预防其他植株感染。
七、春节后(三月初到四月底)管理
1.温度管理:西葫芦属于低温作物,白天控制在20-23,最高不超过25,随温度的逐渐升高加大通风量。夜间温度持在8-10,最高温度不超过15。注意:凡是叶、杆长得快,不长头的,应尽量降低夜温,早晨拉草苫前连续5-6天要保持6-8的温度;凡是生长点长得快,叶杆正常的,应将夜温保持在10-12,可以多带瓜;凡是叶柄长且叶片大而黄,植株拔节较长,出现徒长时,可适当用PBO、应天2号、农乾源等轻控一下,注意不能一次性控秧过度。下午棚温达到13-14时再关风口,或者什么时候放草苫,就什么时候关风口。
2.肥水管理:当前冲肥以腐殖酸+硝酸钾为主,以达到养根和攻瓜的目的。鉴于我们这里肥力低,西葫芦长势弱,推荐冲肥数量为:每亩一次冲肥用AAA强力素4袋(或英联生根膨大激活素2大袋或海状元2桶)加文通钾或海法钾宝30斤。生长后期可单冲硝酸钾;掌握10-12天浇一次肥水,注意小水勤浇,最好在上午10点之前浇完,阴天或下午不浇水。浇水后及时放风排湿。
3.植株调整:若生长点较弱,上部叶片较小,茎秆较细,应及时疏瓜,视瓜秧长势而定,一般每棵留1-2条瓜胎较好的瓜,其余的瓜全部去掉,甚至有的植株一个也不留,全部去掉,待植株恢复正常后再正常管理,要多喷含高氮、高钾的叶面肥(如宝力丰、天赐良钾等),或喷1-2次硕丰481+细胞分裂素,促进叶片的生长;若种植较晚或植株正常的,每株可带2-3条瓜(一大、一中、一小),不能留对腚瓜,4月份以后可适当多留瓜;若出现激素中毒的瓜棵不能再抹瓜,并将瓜纽全部去掉,10-15天恢复正常后再带瓜。
4.病害防治:死秧烂棵、前段带瓜较多造成花打顶的、或者土质较差,死棵比较严重,建议:用甲壳素963(或发根力)+醚菌酯+苯咪甲环唑灌根,7-10天一次,或用杜邦升势+可杀得等药喷杆,卸掉喷头,让药水顺杆流到根部;进入3月下旬以后,应注意防治病毒病,任何时候不准棚内出现蚜虫、白粉虱。
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