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韭菜的种植方法和时间

在农历的二月底、三月初，比较适宜韭菜的生长发育，可以进行种植，如果是在秋天种植韭菜，一般在立秋前后种植。需要注意的是，不管如何种植韭菜，种植之前都要对土壤做好消毒，翻耕工作，防治病虫害侵蚀，更有利于韭菜根部呼吸，促进生长。

韭菜简介韭菜属于多年生，草本植物，一簇簇的生长，叶子细长而且柔软，韭菜闻起来的气味非常刺鼻特殊。韭菜的品种比较多，不同的品种，产量差异也较大。

细叶韭菜的分蘖能力特别强，生长速度也很快，年采割次数多，故而产量较大。但是它不轿汪顷怎么耐热，温度稍高就容易抽薹，所以南方不太适合种植，一般以北方种植居多。

大叶韭菜以及南方流行种植的阔叶韭菜，口感好很多。大叶韭菜的分蘖能力较差，因此产量不及细叶韭菜，通常每亩只能收割青韭两千斤左右。

阔叶韭菜，由于比较耐热，则多在南方种植。南方的光照条件好，阔叶韭菜的产量自然就不会低，而且由于冬季气温也高，阔叶韭菜甚至可以多年生。

韭菜种植时间及月份春季什么时候种植韭菜在农历的二月底、三月初，这段气温很适宜韭菜的生长发育，气温并没有升至最高，而且昼夜的温差还比较大，这样的气温环境，是非常适宜种植韭菜的。

夏季什么时候种植韭菜夏季种植韭菜并不是十分的合适，对于韭菜苗期的生长不是十分的有利。但是三伏天也是可以种植韭菜的，只要做好苗期管理工作，韭菜依然是能够很好的生长

秋季什么时候种植韭菜如果是在秋天种植韭菜，一般在立秋前后种植。立秋前后播种量要比春天大一倍。因为立秋过后天气变得越来越凉，虽然韭菜耐寒能力高，但是在长期处于温度低的环境时，便会生长缓慢，根系生长也会缓慢。

冬季什么时候种植韭菜寒冷的冬季，可以在人工大棚种植韭菜，韭菜的适应性非常强，在零下5度照样可以存活，10度以上可以生长。韭菜喜欢深厚、疏松和肥沃的土壤，可从种植地直接挖土，要避免前茬作物是葱蒜类，以免带菌影响生长。

韭菜种植方法与步骤韭菜的种植有两种，一种是移栽，一种是直接播种，如果韭菜种植规模很大，为了操作简单，节省成本，提高出苗率，建议可以先到专业的种子售卖地来买韭菜种子，直接播种，如果规模不大，直接移栽一些陵绝健康、生长旺盛的韭菜苗。

不管如何种植韭菜，种植之前都要对土壤做好消毒，翻耕工作，防治病虫害侵蚀，更有利于韭菜根部呼吸，促进生长。

韭菜在护理中也没有特殊的技巧，就是在收割以后，如果太阳光照太强烈闭陆，就要对刚刚收割过的韭菜茬做个遮阴处理。在水肥管理中，韭菜不需要太多的水分，否则容易造成烂根。

如何种植冬季大棚韭菜

冬季大棚种植韭菜：覆盖棚膜

建造棚架时，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm为宜，三层膜(包括最里层的小拱棚地膜)最好不可同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。

冬季大棚种植韭菜：品种选择

冬季大棚种植在韭菜品种上，要选用不休眠可连续生长的优良品种，以中华韭霸、丰田长青、太空世纪青为最佳。

冬季大棚种岁纯植韭菜：栽培技术

培育茁壮的根株

是高产高效益的基础。冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜最大的区别是粪大水勤，促其迅速生长，多累积养分，培养粗壮的根株。

韭菜地的选择

大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

扣膜适期

扣早了生长迅速，产量高峰来得早，容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害，容易引起叶尖腐烂，同时一旦韭菜转入被动休眠，扣膜后生长缓慢。

管理与收割

一般扣膜前可浅割一刀，收割后立即扣膜，这样便于操作。若韭菜尚未达到收割标准，为防止冻害应先扣膜，但必须仔细操作，防止损伤韭菜植株。

扣膜初期，室内气温较高，必须加强通风，防止徒长，一般保持白天不超过25℃。

随着外温下降，逐渐缩小放风量，保持白天20~25℃，夜间5~10℃。以后随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。

冬季生产韭菜扣膜后纤察仍需追肥浇水。一般株高10厘米左右时，在行间每亩追施硫铵40~50公斤，培垄浇水，株高20厘米时，再培一次垄。收割前2~3天浇水。每次水后必须加强放风排湿但要注意防止遭受冻害。

冬季生产韭菜，若长势强，收割期可从10月份延续到第二年2~3月份，收完刨除韭根，进行果菜类生产。

应注意每次收割要下刀浅，以免影响下茬的长势。但最后一次收割，因割完刨除韭根，可尽量深割。

冬季大棚种植韭菜：病虫害防治

因温室内经常浇水，湿度较大，应注意防治灰霉病，可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防;要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。2月中旬灰霉病发生时，立即用博荣或50%速克灵乎竖咐或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

韭菜冬季可以种吗,韭菜冬季怎么管理

韭菜在我国大部分地区都有栽种，属于多年生的宿根植物，非常适合懒人种植，一次播种常年收获。

韭菜冬季可以种吗韭菜冬天能生长，但要注意方法。

一般大棚种植或家庭室内袜镇陪种植可以达到韭菜发芽生长的温度条件，再适当施肥浇水便可使韭菜快速生长。

韭菜只能适应零下5度的低温，在10度以上才可以正常生长。

冬天若是在室外种植韭菜，韭菜很难成活。

韭菜冬季怎么管理1、保温棚室密闭后，就可以控制种植温度了，一般白天dao20-25℃，夜间5-10℃。

株高长到10厘米以上时，白天保持16-20℃，棚内温度超过24℃要放风降湿。

冬季小拱棚栽培应加强保温，夜间保持在6℃以上。

以后随旅芹着随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。

2、追肥韭菜耐肥能力强，对氮肥需求量高，施有机肥以人粪尿、鸡粪、炕土最好。

化肥以硫酸铵、告蠢复合肥最为理想。

一般建议每亩施肥硫酸铵40-50公斤，在培土之后，需要追肥一次有机肥。

3、灌水韭菜适合在60%的湿度环境下生长，灌水一般在扣棚后和在每次收割前10天进行，灌水后需要进行放风排湿。

有利于韭菜正常生长。

4、光照充足的光照是韭菜高产优质的因素，在韭菜生长期间，有阳光照射进来时，应及时揭开草帘，扫净棚面灰尘，下午阳光离开棚面时，再将草帘盖严。

阴雪天气也应照常揭帘采光。

5、病虫害防治韭菜要防治灰霉病，可以每次施用郑州田丰生化公司微生物菌肥。

每次收割时剥下病叶要集中深埋。

如果发生灰霉病，立刻用微生物菌肥枯草芽孢杆菌进行喷雾防治。

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