冬季的胡萝卜种植方法视频 冬季胡萝卜种植时间和方法

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胡萝卜种植时间和方法视频教程

方法/步骤

1、红萝卜适合在土层深厚，排水效果好的壤土中生长，黏土地的话需要保证排水良好通畅。

2、对土地深耕，施用基肥，可以选用腐熟的有机肥。

3、筛选适宜的红萝卜种子，在播种之前要泡在37℃的温水中12-16个小时，捞出来放在阴凉处晾干。

4、把种子撒在土壤中，覆盖上15厘米的土层,为了保证慎州播种均匀，可以在里面掺上沙子。

5、播种后浇上足量的水，保持土壤湿润。

6、保证土壤湿润这样使种子充满活力，需要喷洒农药去除杂草。

拓展知识：

胡萝卜（Daucus carota var. sativa Hoffm.），是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。转基因胡萝卜：表面较光滑。

胡萝卜根肉质，长圆锥形，呈橙红色或黄色；茎单生，全株被白色粗硬毛；叶片长圆形，先端尖锐；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长；果实圆卵形，棱上有白色刺毛。花期5-7月。

《本草纲目》中记载：“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。”胡萝卜也由此得名。

胡萝卜原产于亚洲西部，12世纪经伊朗传入中国，现分布于全国各地。胡萝卜对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光，适宜于中性土种植，在微酸性和液孝银微碱性的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水不良的土地则不宜栽种。

胡萝卜的繁殖方式主要是种子繁殖。《岭南草药志》曾对胡萝卜的药效作用做过记载，胡萝卜具有健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒的功效。胡萝卜的木质素，也有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的功能。

胡萝卜质脆味美、营养丰富，烹调时应用食用油烹制，营养价值更高。科学研究证实：每天吃3根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。陈著曾诗：“茅柴闹宴酒与人情好，萝卜羹和野味长”，借此赞美了胡萝卜的美味，并表达了诗人与友人对坐饮酒的愉快之情。

胡萝卜种植时间和方法

胡萝卜一年四季都可以种植。种植方法：品种选择，整地施肥，田间管理，采收。

种植时间：

胡萝卜一年四季都可种植。如果冬季采用保护地种植，可实现一年四季都可播种，只不过是秋季播种的胡萝卜，耐贮藏性更好一些，在春节之前不容易出抽薹，降低质量，储存得当，可以作为冬季一冬的蔬菜食用，一般秋胡萝卜播种的时间在7月下旬至8月初，南方可延长至9月份种植。这个时候正是高温天气的多发，病虫害也多，在管理上应多加注意。

种植方法：

1、品种选择

选种是十分重要的事情，你们要根据当地的气候和市场情况等巧渣多种问题来挑选最适合你种植的品种。而且我们在选择品种的时候尽量选择抗病强，好养活的品种，在选择好种子之后还有孝乎悄给种子进行催芽。

2、整地施肥

因为胡萝卜喜欢沙质土壤，所以我们在选地的时候记得要选择沙质土壤和排水性良好，疏松肥沃的田地。在选择好土地之后，我们要在播种前的3 ~ 5天内进行施肥，胡萝卜是一种喜肥的蔬菜，所以我们在种植的时候一定要把基肥施足，肥料最好是以有机肥为基肥，在施完肥料之后要耕细耙匀。

而起垄则要在定植前的3 ~ 5天内就准备完毕，如果你土地里的土壤比较坚硬，你就需要再次的耕匀耙细，等到把土壤弄好之后就可以进行打垄了，垄的宽度为80cm，高度为20cm，条播2行。一般情况下7天左右就会出苗。

3、田间管理

等到胡萝卜出苗之后我们要记得进行间苗，等到你看到幼苗长出四五片叶子的时候，就可以开始进行定植了，在胡萝卜生长期间记得及时的进行追肥，一般2到3次即可。同时你也要经常的去田间转一转，及时的除掉杂草并且及时的预防病虫害。

4、采收

一般在种植了3个月左右的时间就可以进行采收了，当你看到心叶呈黄顷族绿色外部的叶子枯黄，并且周围的土壤出现裂纹的时候，就说明肉质根已经充分膨大了，但是在采收前你要记得提前浇透水，等到土壤变软的时候再将胡萝卜拔出或者用工具挖出。

胡萝卜种植时间和方法

适播期在5月上中旬。具体播种日期因气候、品种等确定。播期过早，易提高抽苔率，过晚，生育期不够，影响其商品价值和产量。

种植方法：

1、选地

选地除了保证环境无污染外，还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土塌裂，因此，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。

2、翻耕

翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。播种前结合施基肥再翻耕一次。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。

3、除草

4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米）。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草。

4、肥水

胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；再经20天左右，在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克。

胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、硅）、微量元素（硼、锌、钼、镁、锰、铁）。

5、培土

保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土。

6、采获

多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，人工或机械采收。削去青头，轻轻刮去泥土，选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜，装袋交售。

7、贮藏

胡萝卜易腐坏而且具有季节性，亟需良好的贮存方式或者利用方式使其价值最大化。

贮藏方法有沟藏和窖藏，目前生产上多用窑藏。窖深应大于冻土层深度，一般深2米、宽3米、长度不限，窖盖用秸秆或木料作材料，上覆40厘米的厚土。装袋的胡萝卜码成1米高的长垛，盖好窖口。并留好通气孔。窖内保持温度1-3℃，湿度95%。春季化冻时交售。

扩展资料：

营养成份：

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪团御闭、挥发油、胡萝卜素、维生素A、拆者维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

食用功效：

⒈有利健康长寿

⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

⒊增强免疫功能

⒋益肝明目

⒌通便

⒍抗过敏

⒎美丽容颜

⒏预防感冒

参考资料：

胡萝卜-百度百科

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