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蒜头放到冰箱冷藏中没有霉变是还能够服用的明烂。厅春
蒜头的储扮槐耐藏温度尽管并不是零下,可是短期内内将蒜头放到冷藏室中蒜头不容易产生一切的茯苓功效改变,若时间太长,可能会出现一些改变,自身蒜头品质不佳得话,很可能不可以服用了。
大蒜冻伤了就不能吃了。因为大蒜一旦动伤了就清凳枝软乎了。味道也会发生变化了。所以大蒜答敏一旦冻伤了,就不能再粗码吃了,对人的身体有伤害。
能食用,不会有毒。像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了,是正常现象。
但是解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损。建议以后冷藏。
拓展资料:
大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,禅乱枝百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎陪姿把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除贺敏去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
百度百科-大蒜
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