冬季山林养殖方案 冬季山林养殖注意事项

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大面积山林放养土鸡应该注意那些问题

山地养鸡：

就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。

下面重点介绍这种卜谨养鸡的主要技术：

品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。

棚舍搭建

搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。

铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳迟烂等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

生长鸡饲养管理

生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：

公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。

驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡饲养管理

即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

疾病控制

牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。

树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。

最后祝你成功！

说老实话，林地放养鸡不是很好，因为林地下面过于阴暗，基本是寸草不生的，你没听广告嘛，饿了吃青草，馋了吃蚂蚱，所以鸡最好是放养草地的，建议你林地种植菌类比较好，不需要阳光，又合适阴湿环境，而且现在菌类价钱也不低，又能制成干货保存多年，鸡肉就拿去冷冻也是不能保存太长时间的

我想在山林放养土鸡 不知道怎么养?养什么鸡利益回收的快?什么季节合适...

一、适宜放养土鸡的环境条件

放养土鸡需要有良好的生态条件。适合规模放养土鸡的地方包括山地、坡地、园地、大田、河湖滩涂和经济林地等。放养场地必须远离住宅区、工矿区和主干公路，环境僻静、空气质量好。山地、坡地最好有灌木林、荆棘林和阔叶林等，其坡度不宜过大，以30°左右为佳，附近有未被污染的小溪、池塘等清洁水源。园地要求地势高燥、避风向阳、无污染和无兽害等，果树树龄以3～5年为佳。园地周围用旧鱼网或纤维网隔离，园内要有清洁、充足的饮水。适宜养鸡的园地包括竹园、果园、茶园和桑园等。适合养鸡的大田有玉米地、高粱地等高秆作物地。

二、放养土鸡的管理程序

果园山林养鸡一般分为育雏和放养两个阶尘侍皮段。育雏阶段一般在室内，饲养4～6周，雏鸡脱温后进入放养阶段。土鸡进入放养阶段前应在放养地建造鸡栖息棚舍，鸡舍内设置栖架。同时在养殖区以鸡舍为中心，向外架设围网，使鸡在围网范围内觅食，鸡舍放置补饲用具和饮水用具。

三、育雏期的饲养管理技术要点

(一)育雏前的准备工作 (1)制定育雏计划。包括育雏总数、批数、每批数量、时间、饲料、疫苗、药品和器具等。(2)鸡舍与设备的维修。接雏前两周，检修笼具、门窗、供温设备、照明设备和喂料饮水器具等。(3) 鸡舍与设备的消毒。接雏前一周，完成对鸡舍、育雏器具的清扫、冲洗和消毒工作，关闭鸡舍待用。(4)温度和饲料。接雏前2天舍内温度应升至30～32℃。准备足够的喂料盘或喂料用塑料布、饮水器，备好雏鸡专用全价饲料和必需药品等。(5)育雏方式有笼育、地面育雏、网上育雏和自温育雏等，根据实际情况自行选择。

(二)土鸡育雏的技术要点 (1)饮水。准备30℃左右的温开水，水中加入氟派酸(诺氟沙星)或其他抗菌药、葡萄糖和电解多维等，雏鸡入舍前2～3小时放入鸡舍。第1周应坚持饮用5%的糖凉开水。以后可换成自来水或井水。饮水要清洁卫生，饮水器具要每天早晚刷洗1次。(2)开食。雏鸡入舍饮水后2小时左右，在塑料布或料盘上撒雏鸡专用全价饲料，每2小时撒1次，每次喂量以基本吃完为准。3天后每天喂6～7次，8～21日龄5次，22～56日龄4次。每次喂料应在20～30分钟内吃完，每天早晨6：00～6：30第一次饲喂，最后一次在夜间10：00～10：30饲喂。白天每次喂八成饱，晚上最后一次喂足。(3)温度。雏鸡体温调节能力差，需要有较高的环境温度，必须通过人工加温来保持适宜的室温。育雏温度见表1：

各地具体情况不同，可分别采取以下保温方法：一是在北方可采用火炕育雏，在火炕周围用苇席、木板、纸板等材料制成拦板，将雏鸡拦于炕上，炕面铺2厘米厚的碎草，上罩谈正一层塑料薄膜。二是采用烟道育雏，在育雏室内用砖或土坯搭建一个离地面约25厘米、宽40厘米的烟道。烟道长短依育雏室的大小和育雏数量而定，在烟道上架起若干个长100厘米、宽50厘米、高60厘米的框架，框架外表覆盖一层塑料薄膜，塑料布距地面10厘米，构成一个个小型温室，让鸡在小温室内活动。三是火炉升温，可利用铁制油桶加工而成，并用白铁皮制成烟筒，一个20～30平方米的育雏室用一个这样的火炉就够了，用这种方法育雏一定要注意安全，防止煤气中毒。四是用红外线灯育雏，用250瓦红外线灯2～6盏成组连在一起，上设灯罩悬挂于离地面40～60厘米(室温低时可降至30～35厘米)，随着雏鸡日龄的增加，每周将灯升高5～8厘米。以上几种育雏方式仅供参考。(4)湿度。1～7日龄相对湿度为65%～75%，2周龄以后50%～60%，切忌潮湿。南方空气湿润，应通过加强通风、更换垫料来降低湿度。(5)光照。第一周光照时数为23小时，光照强度为40勒克斯；第二周光照时数减为16小时，光照强度为20勒克斯；15日龄后每周减少1～2小时，到16～18周龄每日光照时数保持在9～10小时。(6)通风换气。在良好的派差保温基础上，根据季节和天气的变化及时通风换气，标准是人进入鸡舍闻不到氨臭味。(7)饲养密度。 网上平养1～2周每平方米40只，3～4周25只，5～6周15只；地面厚垫料平养时酌减。(8)消毒与防疫。做好定期消毒，每周用百毒杀或其它低毒消毒药带鸡消毒2次；育雏舍门口要设置消毒池，每周更换或添加消毒液；根据所饲养鸡种的免疫情况以及当地疾病流行的情况，制订免疫程序并严格执行。

四、土鸡放养期的技术要点

(一)放养设施 按前述要求选好场地后，遵循因地制宜、就地取材和因陋就简的原则，搭建永久式或简易棚舍。棚宽5米，长度依鸡群大小而定(每平方米容鸡15只)，棚顶中间高1.8～2米，前后墙高1米左右。棚顶上先覆盖一层油毡，油毡上面覆盖一层茅草或麦秸，草上覆盖一层塑料薄膜防水保温。棚的四壁用玉米等秸秆编成篱笆墙或用塑料布围上，塑料布的下面不要固定，炎热时可掀开1米左右，以利降温。棚舍南面留几个可以启闭的洞口，用于鸡只进出。棚舍四周应有排水沟。野外放养，为防止鸡受寒、受潮和遭兽害，鸡舍内要设栖架，大小应视舍内鸡数而定。栖木可用直径3厘米的圆木，也可用横断面为2.5厘米×4厘米的方木，长度根据鸡舍大小而定。栖架四角钉木桩或用砖砌，木桩高度为50～70厘米、距墙30厘米，栖木与地面平行钉在木桩上，栖木间距离应不少于30厘米，整个栖架应前低后高。栖架应定期消毒。鸡舍内应设有食槽、饮水器等。制作食槽可选用木板、竹子、镀锌板或硬质塑料等，槽长1～2米，槽上口宽25厘米，两壁成直角，壁高15厘米；饮水器可选用槽式、吊塔式等饮水器。

(二)放养密度 放养密度以每0.067公顷100只左右为宜，一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬50～60日龄开始放养，公鸡放养3个月，体重达到1.5～1.75公斤时上市。母鸡可转到固定鸡舍继续饲养。最佳放养季节为春末夏初，此时，外界气温适中，风力不强，能充分利用较长的自然光照，有利于鸡的生长发育。若春季放养蛋鸡，可保证在当年9～10月份开产，并可缓和冬季市场蛋品供不应求的矛盾，经济效益较好，产蛋期长达一年左右。其他季节也可养殖，但效益稍差。

(三)放养前的准备工作 (1)消毒。 对鸡棚下地面进行平整、夯实，然后喷洒生石灰水等消毒液。(2)铺垫草。垫草要求无污染、无霉变、松软、干燥、吸水力强以及长短适宜，可选择锯末、刨花、谷壳和干树叶等。(3)准备饲槽及饮水器。每100只鸡需要一个8公斤的塑料饮水器。饲槽按每只鸡3厘米采食宽度设置，也可选择塑料料桶。(4)淘汰残次鸡。对拟上山的鸡进行筛选，淘汰有病、残疾和体弱鸡只。(5)准备饲料。开始放养的一段时间内，鸡仍以采食饲料为主，以后逐步转为以觅食为主，所以应备足饲料。

(四)放养训导 雏鸡脱温后方可进入放养阶段。为尽早让小鸡养成在果园山林觅食的习惯，从小鸡转入山林开始，每天早晨至少由两人配合，进行引导训练。常常是一人在前吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢，另一人在后用竹杆驱赶，直到鸡全部进入果园山林。为强化效果，每天中午还可在林中吹哨补饲一次，同时坚持及时赶出提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样方法进行归舍训练。如此反复训练5～7天，鸡群就会建立起"吹哨，采食"的条件反射，以后只要吹哨即可召唤鸡群采食，大大提高了管理效率。

(五)放养土鸡的注意事项 (1)严防兽害。野外养鸡要注意预防老鼠、黄鼠狼、狐狸、鹰和蛇等天敌的侵袭，鸡舍不能过于简陋，应及时堵塞墙体上的大小洞口，鸡舍门窗用铁丝网或尼龙网拦好。同时要加强值班和巡查，检查放牧场地兽类出没情况。(2)避免应激。 开始放养时，时间宜短、路宜近，以后慢慢延长。放牧的最初几天，为了减少因转群、脱温等引起的应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。放养时不要让狗及其他兽类突然接近鸡群，以防惊吓。(3)防疫和消毒。 制定科学的免疫程序并按免疫程序做好鸡新城疫、传染性法氏囊炎等重要传染病的预防接种。定期对鸡舍和放牧场地消毒，对放牧场地实行划片轮牧。野外养鸡3年后应换一个场地，以便给牧场一个自然净化的机会。(4)加强巡逻和观察。放养时发现行动落伍、独处一偶和精神萎靡的病弱鸡，及时隔离观察和治疗。鸡只傍晚回舍后要清点数量，以便及时发现问题、查明原因和采取有效措施。(5)加强管理。在放牧场地中每隔一段距离放1个饮水器，使鸡有充足饮水。放养期间，应遵循"早宜少、晚适量"的补饲原则，同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点，酌情补料。放养规模以每群1 500只为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益太低。母鸡开产前应先做好驱虫和预防接种，再回到固定鸡舍准备产蛋。密切注意天气变化，遇有天气突变，下雨、下雪或起风前，应及时将鸡赶回鸡舍，以防风寒感冒；天气炎热时应早晚多放，中午在树荫下休息或赶回鸡舍，不可在烈日下长时间暴晒，防止中暑。(6)放养蛋鸡应注意补充光照。蛋鸡自第19周开始增加光照时数。产蛋鸡每天必须达到14～16小时的光照，若不足14小时，天亮前应提早开灯至天亮后关灯。

(六)放养鸡的补饲 (1)补饲饲料由玉米、食盐和昆虫等组成，补饲多少应根据野生饲料资源的多少而定。早晨少喂，晚上喂饱，中午酌情补喂，晚上最好补喂一些配合饲料。(2)傍晚补饲期间，可在鸡舍周围安装几盏照明电灯或能诱虫的黑光灯，这样昆虫就会从四面八方飞到灯下，被等候在灯下的鸡群当作夜餐吃掉，鸡吃饱之后，将灯关闭。(3)为了节约饲料开支，解决蛋白质饲料的不足，可人工培育黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆和地鳖虫等喂鸡，育虫原料来源广、成本低，培育方法简便

山林土鸡养殖技巧(山林养土鸡要注意哪些细节)

1、林下鸡的养殖一般选在天然次生林边和林间草地的交界处。鸡舍场址周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易。

2、鸡舍与运动场：育雏要根据饲养量修好足量的保温育雏舍，其面积以100只/平方米计算，修建育雏舍的结构和材料要因地制宜，低成本投入，讲敏谨卜实用。只要达到舍内地势高、不潮湿、不阴冷、保温好、光照充分、通风流畅、便于清扫与消毒、防鼠害和野生动物伤害等即可。运动场四周用塑料网围栏，网外挖60厘米以上宽的深沟，用来排水和降低场舍的水位。场地平整，自然排水方便，场内堆放颗粒沙堆，以便鸡的沙浴和采食。

3、养鸡棚舍的修建:雏鸡脱温后，放牧后进入栖息棚舍。栖息棚舍要具备防风、防雨、防暴晒条件。地势要高，地面便于清扫，不潮湿。为了节省建筑成本，可以建两层以上鸡架栖床。需要准备好饮水器和补饲料的料槽，育雏鸡每只需占饮水位置2.5厘米，占采食位置5厘米，饮水器和补料槽要表面光洁，轻便，便于涮洗和消毒的人工操作。

4、鸡舍的修建:林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌木丛草地等环境，因陋就简，搭盖一定量的鸡舍。可以在山上开避一块略为平整的地方，利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙，或用塑料布、塑料薄膜、油毡围上。棚宽5m，棚中间高度1.8－2.0m，长度依据养鸡量而定，一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。同时可选用木条、竹竿在鸡舍内顺养鸡林地方向搭建离地30cm的平台，每隔1cm设1根，供鸡栖息。林下养鸡的围网可选择尼龙网、塑料网、钢网，也可以用竹竿、树干作围栏。围栏饲养密度一般掌握在每亩150－200只(有条件的可采取轮牧方式，以利于草地休养生息)。围栏设在场地周边，栏高1.5m，间隔2m打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可(也可用竹子编成竹篱笆)。5、设备料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定，一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器。

5、养鸡如何选择鸡苗：苗鸡的品质是养鸡经济效益好坏的前提。不少农户因贪图一时的便宜而购入劣质苗鸡，这种价格偏低的苗鸡一般来自于鸡品种不好、孵化技术不过关的私人小孵坊。苗鸡品质差，结果导致桥穗鸡群生长不均匀、生长速度慢、发病率和死亡率高及饲料报酬低，因而难于获利。因此，在选择苗鸡时一定要先了解引进品种的特性和引种场的实际情况，一般正规孵坊出来的苗鸡的品质、品种都较好。

6、养鸡用药应注意哪些事项：首先要注意饮水给药的剂量、水温。要根据药物半衰期的长短来确定给药间隔时间及疗程，一般家禽用药3～5天为一个疗程，2～3次／天即可；其次要根据家禽饮水量来计算药液量。饮水量与鸡的大小、饲养季节、环境温度等因素有关。如温度低，饮水量少，药液配制量也应少些，相反配制的药液量也应多些，对在水中溶解度低的药物，如呋喃唑酮要使用一些物理方法使其充分溶解后方可饮用，否则易引起中毒反应，也达不到疗效，对在水中晌皮稳定性差的药物，如青霉素，要尽快饮完以保证药效，其方法是给药前停水l～4小时，将药液量减少到常用量的1／3～2／3，并保证饮水器具充足。第三，对于拌料给药的要注意均匀度、浓度。注意配伍禁忌、耐药性、药残。

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