秋冬季适合种什么菜 广东秋冬季适合种什么菜

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秋冬季种什么蔬菜最好

蔬菜是人们每天都要吃的，住在城里的很多家庭都是买着吃，有的家庭想要在阳台或是庭院种植蔬菜自己吃。那么，秋冬种植什么蔬菜？

一、秋冬种植什么蔬菜？

秋冬伏游可以种植胡萝卜、卷心菜（甘蓝）、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜，这些基本上都是耐寒蔬菜。

二、蔬菜播种时间介绍

1、胡萝卜：在闹早广东、福建等地，可在8-10月份播种，冬季收获。在长江中下游地区，可在8月上旬播种，11月底收获。在华北地区，可在7月上旬至中旬播种，11月上中旬收获。

2、卷心菜：卷心菜较耐寒，幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花缺弯销、结果。可在12月中旬采用小拱棚方式育苗盘育苗。

3、白菜：比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。可在秋季8月-9月播种，12月初以后收获。

4、生菜：喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，可在秋季8月底开始播种，9-10月份收获，冬季可以在大棚内种植。

5、茼蒿：属于半耐寒性蔬菜，可在秋季8-9月、冬季11-12月种植。

秋季适合种植什么越冬蔬菜?

好种又耐寒的六种蔬菜：

1、香菜

香菜，学名叫芫荽，现今在我国东北、安徽、江苏、湖南、广东、四川、西藏、云南都有普遍种植。香菜能耐得住零下1℃至2℃的低温，对土壤的要求也不严，春秋冬季都可以露地栽培，在低温环境下也可以顺利越冬。

2、菠菜

菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。它是一种耐寒蔬菜，抗冻性非常强，就算是在只有4℃的环境下，菠菜的种子也可以生长，它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低温。如果冬天为其搭建一个小塑料棚，可以从冬天一直吃拆贺厅到开春。

3、雪里蕻

雪里蕻，又叫雪菜，在我国的南北各省栽培。雪里蕻适应较为阴凉的气候，在低温环境下雪里蕻也不会被冻死，甚至低温的环境和长日照有利于花芽的生长，在雪地里也不会被冻死。

4、芹菜

芹菜是一种伞形科植物，如今在我国广大地区都有种植。芹菜性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温，是一种半耐寒性蔬菜。芹菜的种子发芽最低温度为4℃拍粗，幼旅隐苗能耐零下5℃至零下7℃的低温。

5、萝卜

萝卜是十字花科萝卜属的一年或二年生的一种草本植物，在我国各地也普遍种植。萝卜耐寒、耐冻，生长期较短，一般为四十五至六十天，但是对水分、土壤、光照有较高的要求。

6、茼蒿

茼蒿是一种菊科的一年或者二年生的草本植物，分布广泛，在安徽、广东、海南、石家庄、湖北、山东、吉林、湖南等地都有种植。茼蒿属于半耐寒性植物，喜欢弱光照的环境，是一种短日照蔬菜，在土壤相对湿度为70%左右的较为冷凉的环境下生长较好。

广东一年四季都可以种植的蔬菜

适合广东种植的蔬菜品种：1、适合全日照的，一年四季均可种植的蔬菜有：黄瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莫营、韭菜等。

冬季这些菜地都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

而夏季则需要注意遮光保护。

2、半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜拍档基袭谨、萝等。

但朝西夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。

根据经验在广东炎热的夏天，在朝东围栏的菜地种植蔬菜，感觉比全日照菜地更加好，因为不但日蠢液照时间足够，而目每到下午西晒最烈的时候，围栏的阴影已经开始挡住进入菜地的太阳光。

3、耐阴的蔬菜种植，如葛营、非菜、芦笋、蒲公英空心菜、木耳菜等。

在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

有些菜地可能会在围栏和房子之间，这样的菜地，房子和围栏的距离以及过道的朝向，决定着每天太阳在菜地上的日照时间，那么根据菜地的日照时间长短，可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。

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