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进入冬季之后天气变得寒冷,所以喂肉牛饲料一定要根据这个季节为肉牛搭配出营养的饲料,为肉牛提高更充足的生长能量,让肉牛在冬季生长的更好。
粗饲料储备利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。目前玉米全株青贮不仅养分损失少(一般不超过15%)、保存时间长,而且可保持饲料的多汁性,经乳酸菌发酵后,适口性改善,是育肥肉牛的良好青粗饲料。仅青贮玉米秸秆称为黄贮。微贮是指在青贮过程中加入高效活性发酵剂进简姿行厌氧发酵,目前运用最广的是纤维素分解菌类,微贮可以使青贮的效果更好,但此技术还不完全成熟。氨化主要是针对稻草、麦秸等含水量较低、木质素比较高的作物秸秆,通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理。氨化好的秸秆为黄棕色、发亮,有一种糊香味,质地柔软,增加了适口性,但是氨化后的饲料必须进行放氨处理,否则极易引起肉牛的氨中毒。这些处理技术在增加肉牛对秸秆采食量的同时还增加了粗饲料的非蛋白氮的补充。
精饲料储备精饲料包括能量饲料和蛋白饲料的储备。能量饲料主要以玉米为主,蛋白饲料可以用价格相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外,还要储备一些饲料添加剂如舔砖等,以补充饲料营养成分的不足,防止饲料品质劣化,改善饲料的适口性和饲料利用率,增强肉牛的抗病能力,促其正常发唯判育和加速生长。
饲料酸度青贮、黄贮等发酵饲料制成之后的pH值一般在5.0左右,发酵过程中还会生成乙酸和乳酸,这样就会使得青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不但降低适口性,而且对牲畜的牙齿、胃肠有腐蚀性和刺激性,不利于食用,适量加一点尿素能解决青贮饲料酸度过高的问题,而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。酒糟、果拦山绝渣发酵产品等酸度也较大,如果用这些饲料长期育肥肉牛,对牛的体质就会产生影响,牛只会出现毛焦、皮紧等不良症状,育肥效果也不理想,同时对牛肉品质影响也很大,在此情况下,可以在精饲料中添加一定量小苏打进行饲喂。
冬季喂肉牛饲料的时候可以选择性的喂肉牛一些能量性饲料,为肉牛多补充一些能量,让肉牛在冬季也育肥的更快。
1、春季防饲料霉变。牛舍内最适宜的温度为16℃-20℃,彻底达到“三暖”,即牛舍暖、饲料暖和饮水暖。春天的时候有的草料会出现不同程度的霉变,在喂养前仔细检查饲草情况,禁喂带有冰冻、发霉的饲料。饮水槽放置在向阳温暖处。给牛补充矿物质和维生素也很重要,饲料中多补充骨粉、磷酸钙等,以保证牛的营养均衡,定期刷拭牛体。
2、夏季少量多次饲喂。牛不耐热,牛舍温度为4~24℃。设置凉棚,喷洒冷水,安装风扇等措施来降温。量少、次数戚漏多的方法喂养牛,喂多喂一些青绿多汁饲料,不喂热性饲料。尽量在夜间补饲料。饮水槽要不断水,最好饮用低温水,现放现喝。还要定高竖烂期刷拭牛体,保持牛舍干净卫生,驱灭蚊蝇措施要做好。
3、秋季饲料搭配多样。饲料要搭配多样。主要饲料是青草和干草,使用精料或者其它一些添加剂为辅助。不要喂牛吃玉米棒上的软皮。秋季气纤旁候干燥,早晚温差大,主要是预防感冒、咳嗽、腹泻等疾病。要在露水消失后放牧,下午要在露水出现前回圈舍。确保牛体洁净,如遇伤患病处,用2%敌百虫溶液涂擦患部。
4、冬季养殖。冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、搭配多种饲料喂牛,能增加牛的适口性,也能保证营养均衡。冬季夜长,夜间还要加喂牛1次温水。舍内粪便要勤打扫,保持圈舍干燥卫生。每天把牛牵到室外晒太阳,每天用刷子刷拭牛体。
1、育肥前期:饲养架子牛可主喂粗饲料,饲料中可添加食盐,投喂后要提供充足的饮水,经过3-4天后开始饲喂精料,此时要确保日粮中的蛋白质含量达到12%,每天饲喂1.5-2公斤即可。2、育肥中期:每天投喂3-4公斤精料,粗饲料可让其自由采食,同时要确保日粮中的蛋白质含量达到11%。3、育肥后期:将日粮中的蛋白质含量降至10%,每天投喂5公斤精料。
一、牛怎么喂才能肥得快
1、育肥前期
(1)此时是肉牛转入强化育肥的适应期,新购买的架子牛在饲料搭配上以优质的粗饲料为主,投喂时还要在饲料中添加食盐,投喂后要提供充足的饮水。
(2)饲喂3-4天后开始提供精料,日粮中的蛋白质含量要达到12%,饲喂量为1.5-2公斤/天。
2、育肥中期
(1)此时肉牛已经完全适应了养殖条件,且进食量也开始增加,生长速度开始加快,因此投喂时要增加饲料的用量。
(2)投喂时要确保日粮中的蛋白质含量达到11%,精料的投喂量为3-4公斤/天,粗饲料可让其自由采食。
3、育肥后期
(1)此时肉牛的脂肪沉积量增加,需对日粮中的蛋白质和能量比例做出调整,具体做法为减少蛋白质饲料的供应,增加能量饲料的投喂量。
(2)日粮中的蛋白质含量要降至10%,精料的投喂量需超过5公斤/天。
4、饲养管理
(1)养殖期间每天可投喂2-3次,投喂时间要固定,投喂量以肉牛能够在1.5-2小时内吃完为宜。
(2)投喂的顺序为先粗后精,即先喂干草,再提供酒糟、精料、饮用水。进入冬季后,每次喂食都要提供1次饮用水。
二、喂牛有哪些小技巧
1、饲养期间要提供充足、新鲜的饮用水,做到昼夜供应。
2、日轿做粮中可以添加一些有助于消化的药物,也可以适当使用添加剂。
3、饲喂时要先喂粗饲料,后喂精饲料,少喂勤添,最后喂水。
4、育肥初期,粗饲料在日粮中的比例不能低于50%,此时让肉牛多采食粗饲料能够锻炼胃肠功能,增大胃容量。
5、日粮要逐渐增加,不可骤然提高投喂量,以防造成不必要的浪费,或引发消化不良。若要改变饲料的组成,需要有1周左右的过渡时间,不可一次性做出改变。
6、饲料组成要多样化,若饲养期间肉牛出现厌食情况,可增喂质优、适口性较好的青饲料,以恢复、增强其胃肠改碰功能。或者用蒸煮、压片等方法加工饲料,以改变饲料的闭歼衡形态,提高适口性。
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