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最耐阴的蔬菜有:
1、生菜
生菜是喜凉的植物,它有很多品种,他们都是只需要中等或短光照都可以正常的生长。每天只要有两三个小时的光照就足够了。
生菜的种植比较简单,病虫害较少,可以多次地采收,因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。
2、韭菜
韭菜也属于喜凉植物,它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物,种植一次之后,之后的几年都会有新鲜的韭菜吃,一本万利。
韭菜的吃法也比较多,炒或者做馅都可以。韭菜含钾比较多,含钠比较少。
3、油菜
油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。我们在春天种下的油菜很快就老了,开花了。
开花之后的油菜就不能吃了。这是因为油菜每天受到的光照太多了,所以它很快就会开花结籽。
秋天种植油菜,他每天受到的光照就没那么多,虽然这样油菜的生长周期会拉长些,但是这样的油菜更嫩些,不容易老。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种半耐派蔽寒的蔬菜,也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射,散射的光照也可以使其健康的生长。
胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。
5、芝麻菜
芝麻菜是喜阴的,特别在夏天太阳很猛烈的时候,我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下,芝麻菜的长势就会受到影响,而且很容易变老。
6、尘贺州姜
姜是喜阴凉的,对光照的反应也不敏感,是低光呼吸的植物。它发芽和根茎的膨大都是需要在黑暗的环境中进行。
幼苗期要求中等的光照,不耐强光。而且姜也是多年生植物,姜也是我们日常生活中必不可少的调味料,因此选择一个墙边或者栅栏边种植几棵姜是一个非常不错的选择。
7、球茎甘蓝
球茎甘蓝不仅可以耐寒,而且耐阴。它最好的生长时期,一般是在秋末初冬,这个季节的日照时间,是相对拍枝比较短的,而且温度比较冷凉。
到了夏天太阳过于猛烈的时候,球茎甘蓝就容易老了,容易出现果实纤维化,十分影响口感。
8、瑞士甜菜
瑞士甜菜是我种过的最耐阴的蔬菜之一,我之前将它种在一个白天完全接受不到阳光的角落,只有在傍晚的时候才能稍微接受到一点夕阳的光照。
即便这样,我的瑞士甜菜也生长的十分健壮,植株竟然可以长到直径一米到一米五之间,非常的耐阴。
9、菠菜
菠菜有很多品种,有一种适合晚秋种植的菠菜,它需要的光照时间非常短,而且十分的耐寒,大部分地区如果不是气候十分恶劣的情况下都可以安全的过冬,第二年春天的时候就会长出新的菠菜来了,十分的划算。
10、菜花
菜花对光照的要求不是特别严格,在生长的过程中,只要保持周围有光就可以了。在菜花的生长初期的时候要想植株生长比较强健,需要给予他一定的光照。
但是等他们长大长出菜花果实的时候,就必须遮挡阳光来保持菜花纯白色。如果不采取遮挡,长出的菜花容易变黄,影响口感。
11、大蒜
大蒜喜凉,适宜的生长温度为12到25度。并且大蒜也是比较喜阴的,尤其是其生长前期,并不需要太多的光照就可以满足其正常的生长需要。
但是进入到中后期,大蒜瓣开始分瓣膨大的时候,则需要每天保证一定时间的光照来促进他的生长。
12、葱
葱同样也是比较喜阴的蔬菜之一。并且葱是非常耐寒的蔬菜,在绝大多数地区都可以安全的度过寒冷的冬天。
并且葱并不需要全天的光照来生存,只需很少的光照就可以,甚至是散光也可以保证他的生存。注意,这里指的是生存,要想葱长的健壮,还是应该每天给予一定时间的光照的。
13、微型蔬菜
所有的微型蔬菜都是特别耐阴的,比如豌豆苗等等,他们基本都是在室内进行种植的,生长周期也比较短,一般7到10天即可采收。
室内基本是不能接收到光照的,每天只要给他2到3个小时的生长灯照射,就可以满足他的生长需要了。
14、香菜
香菜也是一种比较喜阴的植物,因为香菜的叶子都比较小,所以光合作用也就比较缓慢,并不需要长时间的阳光照射来进行光合作用。
15、芹菜
芹菜的耐寒性比较强,比较喜欢阴暗湿润的生长环境。
在种植的过程当中,尤其是选择种子直播的方式来进行种植的时候,刚播种后需要给他搭建一个遮阳棚。
等芹菜进入到生长旺季的时候,可以适量的给予他一些光照来促进芹菜的生长,但是也不要进行长时间的阳光暴晒,这样反而不利于芹菜的生长。
16、卷心菜
卷心菜的生长周期是比较短的,一般60~70天左右就能生长成熟了,它可以种在树荫的旁边。平常养护卷心菜的时候,要保持适当湿润,要保持温暖。
它喜欢略微湿润的土壤,不过如果温度高于30度,就要适当降温了。卷心菜比较喜欢一些富含腐殖质的土壤,一般是在春暖后进行播种繁殖。
17、萝卜
萝卜是一种生长速度非常快的蔬菜,一般只需要30天以上就能生长成熟了,很多人都会将萝卜种在一些阴凉的地方,每天光照不太多也能生长良好。
18、木耳菜
木耳菜,口感跟木耳一样清脆爽口,故而得名,主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中,所以很耐阴耐湿,是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。
1、乌塌菜
乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害,在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后,乌塌菜便逐渐成型,这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。
2、韭菜
韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安散燃全越冬。
3、芹菜
芹菜是一种常见的配菜,在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强,虽然相对于前面两种蔬菜来说,芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的,因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。
4、上海青
上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜,受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜,虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种轿世非常多,有适合冬季种植,也有适合夏季种植的。因此我们在冬季种植上海青的时候,要注意选择适宜冬季种植的品种。
5、冬寒菜
冬寒菜菜如其名,冬寒菜有着极强的耐寒能力。冲帆虚一般播种时间在秋季,然后在冬季便可采收,而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长。受到很多菜农的喜爱,也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种。
常见的有香菜、韭菜、芦笋、菠菜、葱、生姜等十种蔬菜,都可以在少光的阴凉区域正常生长。它们都具有很好的营养价值,并且还含有一定的药用功效,对人体健康十分有益。
带有特殊气味的香菜,受到很多人的喜爱,它是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。养护香菜时只需要为其提供17~20℃的温度环境,即使不接受阳光也能够生长健壮。
常见的韭菜和埋旁也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜,在养护时保持温度在15~25℃的冷凉气候环境,就可将其养好,其食用后有着健胃补肾和提神、通便的良好功效。
在喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些中,芦荟也是其中的一种常见蔬菜。芦荟具有很好的耐阴性,在阴凉处养护的芦笋是白色的,如果让其接受阳光照射,会使其变为绿芦笋。
具有丰富营养价值的菠菜,在生长过程中也不需要接受阳光照射即可生长旺盛。并且菠菜也喜欢冷凉的气候,光照过多反而会让其开花生长不良。
作为一种调味蔬菜的葱,也是喜阴不需光照的蔬菜。养殖时只需将葱放在阴凉通风处,为其提供适量的水分和肥料,就可使其一茬一茬的不断进唤橡行生长。
生姜在养护中也只需要放在荫蔽处,保持土壤湿润并肥沃疏松,不需要接受阳光就可正常生长。它带有一股辣味,做菜时添加一点可有效提味增加食欲。
木耳菜也是一种在光照较少的情况下良好生长,养护时提供液渣适宜的温度和水肥即可。木耳菜具有很好的营养价值和药用价值,可以起到清热解毒的功效。
翠绿可爱的油菜也喜欢冷凉的气候,并不需要接受阳光就可生长旺盛,养护时只需保证气候湿润有足够水分即可。因为油菜的营养元素很多,并且口味较好,受到不少人喜爱。
豆芽一般都是在水中进行催芽养护,使其尽快生根成长,并不需要阳光在室内养护就好。豆芽的营养价值丰富,常常食用可以很好的补脑抗疲劳,让身体更健康。
营养价值丰富的蘑菇,是典型的在少光无光的阴凉位置生长正常的一种蔬菜。一般在树木根部等腐殖质丰富的地区生长,不过要注意避免误食有毒蘑菇危害生命。
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