冬季花菜种植技术与管理 冬季花菜种植技术

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过冬菜花的种植时间及管理技术

一般来说，越冬花菜一般在10月左右种植，但具体的播种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定，且不同的地区与菜品种种植日期会有些许差别。种植越冬花菜的话，最好是选择生育期在220天左右的品种，以免其成熟时间过早。定植的时候苗间距以10厘米为宜，苗子不要太拥挤。入冬前，在肥水管理上要做好充分准备。

过冬菜花种植时间

越冬花椰菜是在寒冷的冬天，不加任何保护，植株可以露地安全越冬。套餐，越冬花菜一般在10月左右种植，在第二年的3~4月份采摘上市。但具体的播种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定。

种植越冬菜花的时候，我们要选择耐寒、高产、优质的越冬花椰菜品种，在生产中应用较多的有冬花2号、傲雪2号、申花5号等。

越冬花菜种植技术和管理

播种

播种时间为7~8月，苗龄30天，幼苗5~6片叶时定植。育苗应选择土壤肥沃、灌排方便、不重茬的地块。播种前必须浇足底水，水渗下后条播或撒播种子蔽型，播后覆土，覆土厚度不可超过1cm。

育苗

育苗期正值高温多雨季节，育苗必须采取防晒、防雨设施，可在苗床上设置小拱棚。出苗前保持土壤湿润，2~3片真叶分苗，幼苗营养面积10cm×10cm。我们可以利用防虫网覆盖栽培，不仅可以防止菜青虫，还可以防止其他害虫为害。

定植

定植缓苗后浇一遍水，每亩随水追施拍并镇尿素15kg。冬前以培养壮苗为目的，防止徒长。保证植株越冬时有15~18片功能叶，颜色深绿，植株健壮较好。在11月下旬浇足越冬水，以增强抗寒能力。

温度

①防寒保暖

越冬时当外界持续低温超过-10℃时。通过一些防寒措施保证植株正常越冬，可用麦秸、稻草或玉米秸遮盖。如果用旧塑料膜遮盖，需晚上盖白天掀，以防叶片变黄。

②浇返青水

当气温稳定在2℃以上时，植株开始返青恢复生长，应及时浇返青水。结合浇水袭粗每亩追施尿素15kg，硫酸钾15kg，保证花球形成期充足的肥水供应。

③花球期

在花球生长期，可用下部老叶盖住花球，防止花球在太阳照射下变黄，影响品质。

采收

按花椰菜现蕾时间的早晚，及时采收上市，一般4月中旬采收完。收获时要留3~4片叶包住花球，以免在运输中弄脏花球。

冬花菜种植时间及方法

1、越冬花菜一般在启银10月左右种植，但具体的播氏旁陆种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定，不同的地区与菜品种种植日期会有些许差别，以实际日期为准。

2、花菜根系发达，再生能力强适于育苗移栽。0℃以下易受冻害，25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适温20-25℃。

3、花球形成要经过低温春化阶段。花菜对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱歼顷。对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。

怎样种植花菜?

注意以下方面：

1、采用保护性设施育苗。冬春季节栽培的青花菜，为避免过低的温度造成冻害和先期抽薹，应采用大棚冷床育苗，必要时需采用多层覆盖保温或温床育苗。有条件的要提倡采用直接播种在营养钵中或穴盘中的育苗方法，无需假植分苗，且定植时可缩短缓苗期；

2、加强管理。冬春季温度低，幼苗易受冻害或冷害，为避免淋水引起土温急剧下降，苗期应注意控制浇水次数和浇水量，防止因棚内湿度过大而引起猝倒病等多种病害的发生；

3、合理控制苗龄。冬春季节温度低，秧苗生长慢，苗龄一般在45天～60天，具4片～5片真叶即可定植。采用棚内育苗露地定植的，宜根据露地定植的适宜时期，调节育苗棚内的温湿度，确保秧苗能按期移栽；

4、定植。青花菜适宜选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，亩施有机肥1000公斤，复合肥50公斤，过档昌烂磷酸钙或钙镁磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤；

5、田间管理。温度管理上，春季花菜栽培生长前期处于低温季节，生长量小，而青花菜的植株大小与花球产量关系密切，且生长后期温度升高快，对青花菜的花芽花蕾分化和迅闷花球形成不利。以防病害的发生与蔓延；

6、病虫害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病，防治方法要求在做好种子处理和苗床管理的基础上，猝倒病发病初期用72％普力克或64％杀毒矾或60％灭克500倍～600倍喷雾；立枯病发病初期用10％世高1500倍喷雾。

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