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罗非鱼具有杂食、粗生、快长、易大、成本低、病害少等特点,是我省主要养殖的优良品种。但该鱼属热带、亚热带鱼类,每当强冷空气南下,水温下降到lO摄氏度左右时,就有冻死和冻伤的危险。天气渐冷,因此务必做好防寒工作,保护罗非鱼安全过冬。
一、选好鱼塘。
最好选择村边鱼塘、家门口鱼塘、城镇郊区的鱼塘以及在甘蔗林、竹林、树木边的鱼塘。这些鱼塘一般在西、北两边有房屋、树木等作为挡风的天然拦侍世屏障,以阻挡寒潮的袭击,水温变化较小,有利于越冬。鱼塘面积以2~3亩为好,受风面小。鱼塘选好后,先进行清塘消毒,消灭一切病菌敌害,为两种鱼安全过冬创造条件。
二、及时放水。
增加水深以提高鱼塘的水温,这是保护养殖鱼安全过冬最基本工作。据多年调查,凡水深在2.5米以上又有树木避风的地方,基本上达到保温的要求,因此务必及早简肢贮足塘水,使水深达到2.5米以上。对排灌不便的水面,则可在鱼塘西、北边,挖-条“鱼床”,使其水深达到防寒过冬要求,在寒潮袭击时,塘内鱼类都集中在“鱼床”内御寒取暖。
三、搭盖防风、防寒棚。
对没有谈贺房屋、竹木挡风的鱼塘,更应搭好防风、防寒棚。防风、防寒棚可用稻草或甘蔗叶,夹成每块为3米×4米的草苫,然后在鱼塘的西、北两边用竹架固定,把草苫扎好,以阻挡寒潮入侵,防风棚则要把草苫斜覆盖于鱼塘西、北水面上,前端离水面约67公分,后端贴近塘边,在棚下还应投些稻草,当寒潮侵袭时,鱼类可群集棚下乱草丛中取暖御寒。
对罗非鱼亲鱼的保种塘,则用竹竿或细钢筋在塘边搭一个半圆形棚架,用薄膜覆盖在棚架上,做成一个防寒的温室,在晴天上午lO:OO下午l5:OO,要把薄膜掀开,以达到通风透光的目的,确保亲鱼安全过冬。
四、挖排水沟。
在越冬鱼塘的四周,挖-条深O.5米、宽O.7米的排水沟,这一工作十分重要,因为寒潮连续南下时,往往造成阴雨连绵的低温天气,雨水比塘水温度低,挖排水沟后,可把雨水排出塘外,使塘内水温保持稳定。
罗非鱼越冬期间的饲养管理重点主要有三项:越冬池的水温管控、合理投饲、越冬池水体的水质管理。下面我们根据多年的实际生产经验,简单介绍一下罗非鱼冬季管理的这三项内容。
放鱼后7-10天期间,为使越冬鱼尽快恢复体质和愈合伤口,水温应保持在20℃-25℃,以后水温应稳定在17℃-18℃,这样可增加放养密度,节约能源,并便于管理。如水温过高(22℃以上).则罗非鱼新陈代谢旺盛,摄食多、耗氧大、水质易败坏,不易饲养管理。
越冬期间的水温切不可忽高忽低,以免使鱼受伤和致死。越冬后期(移入繁殖池前1个月)需适当提高水温,并加强投饲,促使性腺发育。
越冬期间要适当投喂饲料,以增强鱼体在越冬期间的抵抗力和提高成活率。饲料以营养丰富且不易使水质恶化盼情料为主,如米糠、麸皮,并搭喂一部分切碎的鲜嫩的菜叶卖宏吵。豆饼、糟类易发酵,容易败坏水质,不宜投喂。
投饲量应根据水温、水质和鱼的摄食情况加以调整。一般来说,每天投饲量为鱼体重的0.4%左右,越冬后期可增加到1%-2%。绝悉
投饲应在固定的地点或设食台,不要满池泼洒。并应及时清除残饵,保持水质清新。
因越冬池水体较小,鱼体密度相对较大,鱼池排污也较困难,易使水质败坏,应采取下列措施:
①发现死鱼及时捞取;
②及时排除池底粪便和食物残渣;
③如果鱼的密度太大,经常发生浮头,可采取增氧或充气措施。一般在10立方米水体中可安装180瓦的增氧机1台。每隔3-4小时开机半小时,因开机时间过长会引起池水混浊、水温下降;
④适时换水,保持水质清新。为防止换水中水温突然降低,每次换水量不宜过多,一般以换水1/3-1/4为宜。越冬后期,更应注意调节水质中侍。
罗非鱼是热带鱼类,水温降到14℃以下就难以生存,12℃以下就会冻死,因此,罗非鱼种能否安全越冬是发展罗非鱼生产的关键问题。在有条件的地方,罗非鱼种越冬可采用室内电热管或锅炉蒸汽加温的方法,也可利用温泉水、工厂废热水作为越冬池水源等方法。但广大农村只能采用简单易行的越冬方法。这里介绍几种结构简单,投资不大、效果又较好的方法供长江流域及以南地区参考:
(1)土池玻璃房越冬祛:土池在背风向阳处按东西方向建造,池深3-5米,水深2.5-3.0米。池顶为北高南低的单向玻璃房,江苏省无锡市郊在玻璃房顶上再加一层塑料薄膜和一层能卷动的竹帘,便于下雪时覆盖,效果更好。必要时还可再用煤炉加温。这种方法可保持水温在16-18℃左右,一般每立方米可放养100克重罗非鱼亲鱼40-50尾或3-6厘米鱼种500-800尾,成活率可达70-90%,加装小型增氧机,成活率还可提高。
(2)塑料薄膜温床越冬法:在背风向阳处,开挖东西向土池,池底铺16厘米左右千牛粪,碎稻草或棉籽亮供发酵发热用,池顶用双层塑料薄膜覆盖。床内放水缸,缸内养越冬罗非鱼,严寒时缸四周再包以稻草,一般每隔4或5天加注一次新水,只要饲养管理得好,也能保激差持水温,有较好的越冬效果。
(3)井水越冬法:由于井水具有冬暖夏凉的特点,只要井较深,祥旦冬季水温能保持在14℃以上就可以用作越冬水源。据湖北省新洲县水产局试验,若越冬池深一米,其上覆盖双层塑料蒲膜后,用18℃的井水每天加水一二次,越冬池水温可保持在16-17℃,日水温平均可比室外高7℃以上谨铅扰,水温始终变化在14.5-23.0℃之间,完全可以满足罗非鱼越冬需要。
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