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一、品种选择:正大黄心白芹、津南实芹等。
二、适期播种:播期弹性大,但迟播由于温度逐渐降低,苗期拖长,对高产栽培不利。
三、苗床制作:大田需宽l.5米,长2O米的苗床2个,播前2周每床施入腐熟的家杂肥lO担,复合肥l千克。如随制床随播种的,化肥不宜施用,有机肥的量亦不宜过多。
四、浸种催芽:每亩大田需种3两,先将种子在清水中浸泡此让陵l2至24小滑渗时,洗淘清种子后,最好用纱布包扎好,吊于深水井中距水面3O一4O公分。每天用清水洗l一2次,3一4天露芽时即可播种。亦可用3倍的潮沙拌匀浸泡淘清的种子,再于容器口上扣湿纱布后放于凉爽处,每天翻拌一次,并适量补水,4天左右亦可催好芽。催芽数量较多的可集中用催芽箱催芽。
五、播种育苗:
l.苗床浇足水后再摊平床面,播匀种子,薄盖细营养土。
2.床面盖草保湿降温,再架小拱棚,并于拱棚上盖膜盖草防雨降温,但棚膜一定要距离森戚地面3O公分左右,视土壤墒情每天早晚适量喷水,待7O%一8O%出苗时。于傍晚揭去床草。以后随气温降低,光照减弱逐渐减草去膜,但大雨天一定要盖膜防雨。
六、适时移栽:苗龄5O至6O天,苗高5公分,5一6片真叶,lO月下旬至l1月初移栽,移栽规格为lO公分xlO公分,栽前一定要整好地,施足肥,一般栽前lO天每亩施腐熟的有机肥4OOO千克,复合肥5O千克,翻拌2一3次,使肥土充分融合。
七、大田管理:
l.肥水管理:芹菜需湿润的土壤和空气条件,否则叶柄纤维多而粗硬,产量和品质皆低,追肥以速效氮肥为主,结合灌水轻施勤追,大棚芹菜的畦面应保持潮润的土层。
2.棚温管理:芹菜喜冷凉,最适宜的温度为ll一2O度,缓苗期白天气温保持l6一25度,夜间l5一22度,生长期白天气温保持l8一22度、夜间l2一l5度。
3.病害防治:主要为斑枯病,发病初期可用5O%多菌灵5OO倍或5O%代森锰锌lOOO倍或l:O.5:2OO的波尔多液等防治,并加强通风透光,降低棚内湿度。
4.激素处理:采收前l5天、7天分别喷施3O一5Oppm的九二O、可增产3O%以上,但需与追肥相结合,否则难以达到预期效果。
一、技术:
1、育苗:
大棚芹菜育苗之前需要对种子进行催芽,将种子在太阳下晒一到两个小时,再用五十度的温水搅拌十五分钟,洗净后在清水中浸泡二十四小时,之后即可用棉布包好进行保温催芽,温度控制在十五到二十度即可,通常情况下六天就会露白。
露白之后即可在苗床上进行定植,这时需要注意气温不要过高,避免苗子徒长及烧苗。当出苗达到一半之后,需在清晨或傍晚没有太阳之时进行浇水。出苗齐之后,视天气情况,每隔五天浇一次水,十五天左右的时候结合浇水施一次尿素。
2、定植:
定植之前提前施用底肥,最好选用腐熟完全的有机肥。之后整畦,畦间距半米左右,畦高十五厘米左右。秋季较为干燥的时节,需要在定植两天之前浇一次水。定植时选用四到五片叶的小苗。苗床起苗之前浇一次水,避免伤根。株距是6×7,适当进行密植,移栽后及时浇定植水。
3、定植后管理:
定植后两天左右浇一次水,促进缓苗,提高成活率。之后见干见湿进行浇水,秋季晴天时天气热,蒸腾作用强,早晚需要各浇一次水,提高空气土壤湿度,并降低大棚内温度。冬季春季要及时闭棚保温,白天温度控制在十五到二十五度,夜间保持在湿度左右。
芹菜成活十五天后需要隔十天结合浇水追肥一次。
4、采收:
大棚芹菜根据情况,一般定植后五十到七十天左右时即可进行采收。采收时注意将芹菜连根拔起后,在室温的水中进行清洗,避免用凉水刺激芹菜,导致颜色变化,影响经济效益。
二、管理:
1、苗期管理:
播种不用浸种,因为种子比较小,直播,最好用育苗盘育苗,这样减少苗期病害,还有潜藏病菌。育苗盘可以节省种子用量,出苗率高,然后管理方便,可以自由移动,直接在大棚中水培育苗,营养土要消毒,长根后育苗盘漂浮水中育苗。
大棚薄膜透光率不要太高,光照温度不要太强。可以直接配置营养液浇施。
2、移栽管理:
移栽直接在畦面栽植,移栽可以直接轻取苗,带营养土移栽,基本不伤根系。栽植后要保持湿润,直到长出新叶时才减少浇水量。缓苗后,根系开始生长要多次浇水,但是不要浇透,引导根系下扎。之后会蹲苗,蹲苗期间少施肥水,蹲苗后期要施淡肥水。
3、生长管理:
(1)施肥:
蹲苗结束就进入快速生长期,这时需要大量肥水供应,芹菜耐肥,主要以氮肥为主,其次是磷钾肥。氮肥主要供叶片生长,磷肥移动性差,所以主要在前期集中使用,芹菜茎干需要钾肥,保持直立有光泽,但是不能太多,容易硬化。
(2)温度湿度:
耐低温零下10度都可以生长,但是做好的温度是15到20度,高温下生长缓慢,甚至停止生长。但是可以用不透光率高一些的棚膜,可以降低一些温度,大棚只要温度晚上应该降低。晴天放风,只要20到22度就可迅樱李以了。
棚内浇水比露地次数要少,不要漫灌,最好滴灌,产生的水汽会凝结颂游滴落引发病害,亩迟湿度也太大,只要看土壤干燥时浇水。
1、解除种子休眠:芹菜喜冷,如果温度高于二十五度,种子很难发芽,可以在十五至二十度成功发芽,所以夏播必须低温处理的种子。将种子浸泡十二拆辩小时后,可将它们置于十度的冰箱中进行低温处理七至八天以释放休眠然后播种。
2、遮荫播种:选择地势比较高,排灌条件好的沙壤土来作为苗床,苗床的长度在十米,宽在一至一米五。将腐熟的有机肥过筛后,均匀撒施到畦面,翻入土内,跟粪土混合均匀,然后整昌颂平床面,浇透水,将处理好的种子和细沙混合均匀,播撒在床面上,然后盖土细土二至三厘米厚。667平方米需要优质种子五十至八十克,苗床三十至五十平方米。
3、浇注苗床水:浇注苗床水后,苗床的表土应保持湿润。当种子顶土七至八天时,轻轻洒上一次水,以便幼苗可以顺利出土,并且可以在八到十天内收获幼苗。当幼苗为二至三片叶子时,再次倒入水。
4、施用强壮的苗肥:及时控制三至四片杂草幼苗,并施用一份速效氮肥,然后根据情况施肥。在夏季,要注意叶面施用钙肥以防止心脏腐烂。由于夏季芹菜幼苗间很容易出现死亡,齐苗后先间去并生苗、在旅迅缺过稠苗。当叶子为二时,第二株间苗的长度约为一至一点五厘米,第三片幼苗的长度约为四至五厘米,幼苗的间距保持在三至五厘米。每次间苗后可浇一次浇水压根。
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