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菠菜在春天3月份播种、夏季在5-7月份都可以播种、秋季8-9月份播种合适。
菠菜一年四季皆可种植,生长周期短,收获也快。春季温度在5℃之上即可播种,通常选在春天3月份播种,40天之后就可以采收;夏季在5-7月份都可以播种;秋季8-9月哗斗份播种,10-11月份可以播种越冬菠菜,春节前后便可采收。总之,在温度适宜的情况下都可以播种。
播种菠菜方式:
1、细整土地
2、播种育苗
播种前一周左右可以将种子浸泡在水中,12个小时候后捞出来清洗干净,置于4℃的环境下等候24个小时,然后置于20-25℃的环境下催芽即可,3-5天出芽后就可以播种了。浇水后撒播种子,再覆盖细土。
夏秋季节播种后使用小拱棚,搭上遮阳网避免阳光直射,冬季播种需要覆盖塑料薄膜进行保温抗寒,待出苗后可以去掉薄膜。
3、留种采收
植株长到10公分之上就可以采收了,用来留种的菠菜在抽薹期要控制水量,待雄株结出种子后再拔掉雄株即可。
1、时间:扮缓冬菠菜一般在10~11月进行种植。2、土壤:选择土层深厚、土质疏松、透气性好、排水能力强的土壤,种植前需要将土壤进行深翻,增加土壤的疏松性和透气性。3、种植:将菠菜种子种植至土壤,覆盖薄土,浇适量的水即可。
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15~20℃,营养生长适宜的温度15~20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6~8℃的低温。
菠菜叶面积大,组织柔嫩,对辩枣水分要求较高。水分充足,生长旺盛时肉厚,产量高,品质好。在高温长日照及干旱的条件下,营养生长受抑制,加速生殖生长,容易未熟抽苔。
菠菜对土壤适应能力强,但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好,菠菜不耐酸,适宜的pH为7.3~8.2。菠菜为叶菜,需要较多的厅灶模氮肥及适当的磷、钾肥。
1、选择品种
越冬菠菜因为需要在整个冬天生长,因此要选择越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种,一般的菠菜品种在越冬期容易因抽薹而降低产量和品质,影响菠菜的价值。比如黑强、京丰冬冠、美佳、荷兰绿宝等品种。
2、整地
前茬收获后,及时灭茬,之后每亩地需要腐熟的有机肥5000公斤,三元复合肥50~60公斤,深耕25厘米以上,之后整成宽1.2米~1.5米的平畦。
3、播种
播种的时间选择十分重要,实践证明,越冬期的菠菜要长有4~5片叶较为安全,因此,以9月下旬至10月上旬播种为宜。菠菜种子发芽慢,为缩短出苗期,可在播种前一天用20℃温水浸种12小时,然后将种子捞出稍晾后播种。若播种较晚,可在播前4-5天,将种子放在冷水中浸泡12-24小时,取出堆放室内,厚约15厘米,上盖麻袋保温,每天翻动一次,使堆内温、湿度均匀,温度保持在20℃左右,经3-4天,待60%以上种子露出胚根时即可播种。包衣种子不需浸种催芽。播种方法有干播和湿播两种。干播即先播种、镇压,然后浇水;湿播即播前浇水,水渗下后再播种,播后覆土。催出芽的种子必须湿播。播种方式有撒播和条播两种。条播必须底墒足;撒播时,撒种要均匀,然后覆土2厘米左右。一般亩用种量4-5公斤,晚播的适当增加。除此之外,越冬菠菜的播种时间还直接影响到幼苗的越冬能力、收货时间和产量。
4、日常管理
越冬菠菜的日常管理主要是针对越冬菠菜三个时期的管理,包括苗期管理、越冬期管理、返青旺盛生长期管理。不同时期所需的管理方法不同:
(1)苗期管理:播种后如土壤干旱,可浇一次小水,待墒情适宜时浅划畦面,疏松表土,以利出苗。出苗后1-2片真叶时,保持土壤湿润;3-4片真叶时,可适当控水,促根系发育,以利越冬。若幼苗偏密,2-3片真叶时可间苗一次,没缺苗距3-5厘米。若有蚜虫危害,应喷药防治。
(2)越冬期管理:从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害,在封冻前可浇一次冻水;施肥不足的,可混浇尿水。封冻后,可覆盖马粪或圈肥,保护幼苗越冬。在返青前,选晴暖天气,待霜冻融化后泼施鲜尿,每亩1000-2000公斤,下午3-4时结束。
(3)返青旺盛生长期管理枯胡辩:翌年3月上旬,菠菜开始返青生长。因此时气温尚低,若墒情好,可暂不浇水,要划锄保墒;若墒情不好,气温回升又快时,可浇一次水,水量宜小不宜大。但做禅盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土,温度回升快,应适当早浇。菠菜开始旺盛生长后,肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润,不可干旱,应抓紧追肥浇水,促营养生长,延迟抽薹期。一般每亩追尿素15-20公斤。施肥后浇水,肥水充足,菠菜生长快,10-15天即可收获。早春采取风障和平面覆膜(覆膜7-10天)栽培方法,可达到提早上市和高产的目的。
5、病虫害防治
影响越冬菠菜的病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700-800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液喷治。病毒病除实行轮作外,还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治。
6、及时采收
一般苗高10厘米以上即可分批采收。一次性采收前15天左右,可用15-20毫克/公斤的九二O喷洒叶面,并增施尿素或硫铵,可提早收获,增加产量。
7、留种
留种用菠菜的播期可较越冬菠菜稍迟。条播,行距20-23厘米。春季返青后,陆续拔除杂株及抽薹早的雄株,留部分营养雄株,使株距达20厘米左右。抽薹期不宜多灌水,以免花薹细弱倒伏,降低种子产量。开花后追肥、灌水、叶面喷1%-2%过磷酸钙澄清液,使种子饱满。雄株结种子后拔除雄株,以利通风透光。茎、叶大部枯黄,种子成熟时收获,后熟数日脱粒。
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