冬季种植空心菜的技术及方法冬季种植空心菜技术

时间：2023-10-12 10:28:22 作者：爱不在

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冬季的温度低,空心菜冬季塑料大棚栽培技术有哪些?

我们南方农村是普遍栽培蔬菜，为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜。因空心菜喜高温多湿，不耐霜冻，倘若遇霜冻就会出现茎叶枯死现象。所以，冬季种植户应当采用塑料大棚进行反季节栽培空心菜。空心菜冬季种植方式多为使用种子播种种植。但是冬季温帆滑度较低，如果直接播种种植，会出现发芽较慢或者不出芽的情况；如果大棚内长期湿度太高还有可能造成种子出现腐烂的情况。

冬季大棚种植做到防冻保温是关键，因为气温过低，空气湿度太大极易对空心菜的生长不利，所以要选择光卖轿或照好，温差不大的天气播种。低温天气的话棚内温度要保正在10摄氏度以上，温度控制：冬天种植空心菜要注意其温度的控制，上面说到空心菜耐热不耐寒，因此温度对空心菜来说是非常重要的。适合空心菜生长的温度在28摄氏度左右，那么在选择材料中伍时就要选择好的。

由于空心菜的生长速度快、分枝能力强，需要充足的水肥供应。首先，地里基肥要施足，一般一亩地可以施用腐熟有机肥2000公斤、草木灰100公斤，均匀撒施于地里。其实我们在大棚种植一般是安排在每年的10月份之后就开始进行空心菜播种工作，这样的话到了12月份我们种植的空心菜就可以上市了，一直可以买到来年3月份。

空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤、草木灰100公斤，充分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130～150厘米的畦。日光温室的保温效果要远远好于塑料大棚，所以冬季最好在日光温室内种植空心菜。空心菜生长期间棚室内最低温度不能低于15℃。播种前半个月整好地，然后密闭棚室，提高温度。

冬天怎样种植空心菜

一、播种育苗：实行藤蔓育苗，用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗厢内。按厢宽1.5米，沟宽20～25厘米的规格整田作厢，施足底肥，采取满厢撒播的方式播种，每亩苗床播种种蔓150～200公斤。播种后覆盖塑料地膜保温、保湿，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右时夺蔓，促使蔓节向下发生不定根，向上抽长侧枝，然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植。

二、施肥移栽：空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有机肥、磷肥为主，可撒施一定量的草木灰。其栽培规格为行距30～35厘米，窝距15～20厘米。另外，还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。

三、田间管理：前期应及时中耕松睁瞎土，提高地温。植株生长期，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤，追肥随灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次，亩施尿素3～5公斤。秋季气温转凉，要及时中耕除草，并注意防治红蜘蛛等害虫。另外，对侧枝发生过绝早弊多、枝蔓拥挤而细弱的部分要进行疏并族枝，使枝蔓生长均衡，通风透光良好，提高产品品质。

四、采收技术：适时采收是空心菜高产、优质的关键。生产上，一般在苗高25～35厘米左右时即可采收。在进行第一、二次采收时，茎基部要留足2～3个节，以利采收后新芽萌发，促发侧枝、争取高产。采收3～4次之后，应对植株进行一次重采，即茎基部只留1～2个书，防止侧枝发生过多，导致生长纤弱缓慢。