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童年时期,不知道你是否有过抓泥鳅的记忆,长大后是否还能记得起?不记得没关系,吃泥鳅正当时,那么泥鳅怎么抓呢?捉泥鳅有哪些技巧?一起来了解一下吧。
泥鳅怎么抓
1、选择好小河沟
一般选择农村灌溉实用的小沟渠,不能去大河,很危险。
2、在河汊处将河沟的一段堵起来
如附图所示,在河汊处将河沟的一段堵起来(用树木、泥土等)。
3、在河沟的下游用细网拦住
如附图所示,在河沟的下游用细网拦住(专门让一个人去操作),防止鱼儿顺水跑掉。
4、排干河水、先把除泥鳅外的小鱼捉完
等待河水排干后,先把其他活蹦乱跳的小鱼捉完。
5、在烂泥里用手挖泥鳅
然后可以一起动手从泥巴里,将泥鳅扒出来啦!
6,需要注意的事项!
(1)谨防水中有蛇,注意观察。
(2)徒手挖泥鳅,要注意防止玻璃碎片划伤。
泥鳅怎么捉
一、笼捕
除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法。一般选用须笼或黄鳝笼捕。在水温18~30℃时,捕捞前停食一天。先在笼中放上可口香味的饵料团,如炒米粉桐桐糠、麦麸等,将笼放入池底,1小时后,先收扰袋口,拉上笼,后解开袋子的尾部,收获一次。也可将笼布放在进水口处,进水时水流冲击,在笼口周围形成水流,泥鳅即溯水进入笼内而被捕获。
二、拉网捕捞
在泥鳅摄食旺季,可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网,或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前,先清除水中的障碍物,然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料,放入食场当饵,等泥鳅进食场摄食时下网快速收网,起捕率高。
三、鳅袋捕捉
此法多用在稻田内。选择晴天白天,先将稻田鱼溜、水沟中的水放净,等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟,同时将捕鳅袋放入鱼溜中。锋轮笑在袋内放些树叶、水草等,并放入饵料,泥鳅到袋内觅食,即可捕捉。
四、干塘捕捉
一般在泥鳅吃食量较小,而未钻泥过冬的秋天进行,或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时,采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留,则可找到泥鳅钻泥所留的洞,翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞,圆形或椭圆形,一般成鳅洞径1~2cm;洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化。
泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩鲜美,每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克,热量100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄银含”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效呢。
抓泥鳅鱼的方法,下面跟我一起来学习一下吧。欢迎参阅。
笼捕
除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法。一般选用须笼或黄鳝笼捕。须笼是用竹篾编成的,长30cm左右,直径约10cm。一端为锥形的漏斗部,占全长的1/3,漏斗部的口径2~3cm。须笼的里面用聚乙烯布做成同样形状的袋子樱配岁,袋口穿有带子。鳝笼里则无聚乙烯布。
在水温18~30℃时,捕捞前停食一天,且在晚上捕捞,效果较好。先在须笼、鳝笼中放上可口香味的饵料团,如炒米粉糠、麦麸等,或是熟肉,将笼放入池底,1小时后,先收扰袋口,拉上笼,后解开袋子的尾部,收获一次。采用这种捕捞方法,放10~20只/亩须笼或鳝笼,连捕几个晚上,起捕率可达60~80%。
当然,也可利用泥鳅的溯水习性,笼内无需放诱饵,将笼布放在进水口处,进水时水流冲击,在笼口周围形成水流,泥鳅即溯水进入笼内而被捕获。一般半小时至1小时收获一次。
张网捕捉
1、笼式小张网:该网一般呈长方形,在一端或两端装有倒须(或漏斗状网片装置),用聚乙烯网布做成,四边用铁丝等固定成形,宽40~50cm,高30~50cm,长1~2m,两端呈漏斗形,口用竹圈或铁丝固定成扁圆形,口径约10cm,放4~8只网/亩。方法同笼捕。
2、套张网捕捞:在有闸门的池塘可用此法。网具由网身和网囊两部分组成,多数用聚乙烯线编织而成,网目大小在1cm左右,网口大小随闸门大小而定,网长则为网口径3~5倍。在泥鳅冬眠前夜间捕捉最好,作业时,将套张网固定在闸孔的凹槽处,开闸放水。若池水排不干,起捕率较低,可以再注入水淹没池底,然后停止进水,再开闸放水,每次放水后提起网囊取出泥鳅,反复几次,起捕率可达50~80%。
拉网捕捞
在泥鳅摄食旺季,可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网,或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前,先清除水中的障碍物,然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料,放入食场当饵,等泥鳅进食场摄食时下网快速收网,起捕率高。
敷网捕捉
1、罾捕:一般在水温18C~30C,泥鳅吃食旺盛的季节进行。罾用聚乙烯网片做成,面积1~4㎡,网目1~1.5cm;捕捞泥鳅苗,则用聚乙烯网布。有两种方法:一种是罾诱,预先在罾网中放上诱饵,将罾放入养殖水域中,一般放8~10只/亩。放罾后每隔0.5~1小时迅速提起罾一次收获泥鳅;另一种方法是冲水罾捕,在靠近进水口的地方布设好罾,罾的大小一般为进水口宽度的3~5倍。然后从进水口放水,以微流水刺激,泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近,待一段时间后,迅速提起罾而捕获泥鳅。
2、食场敷网捕捉:在泥鳅摄食旺季,作业时要先拆除食场水底处的木桩,然后布好食场面积的3~5倍的敷网,在原食场处投饲,引诱泥鳅进网摄食,待绝大多数泥鳅入网后,突然提起网具而捕获泥鳅。这种捕捞方法简便,起捕率高。
鳅袋捕捉
此法多用在稻田内。选择晴天白天,先将稻田鱼溜、水沟中的水放净,等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟,同时将捕鳅袋放入鱼溜中。在袋内放些树叶、水草等,并放入饵料,泥鳅到袋内觅食,即可捕捉。
干塘捕捉
一般在泥鳅吃食量较小,而未钻泥过冬的秋天进卖局行,或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余脊睁时,采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留,则可找到泥鳅钻泥所留的洞,翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞,圆形或椭圆形,一般成鳅洞径1~2cm;洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化,一般夏天洞深20~30cm,冬天30~50cm。掘洞时手指并拢,双手各距洞左右20~30cm,相对垂直插入到适当的深度或碰到硬的底泥时,双手手指向内弯曲,各前进一掌距离。然后两手用力向上翻开所掘泥土,泥鳅即在该块裂开的泥土中而被抓获。若泥土硬可直接寻洞用锄头、铲子等翻土挖。
1冲水法
将捕捞工具放在进水口,然后放水进池。泥鳅受流水刺激,逆水上游,群集于进水口附近。此时将预先设好的网具拉起,便可将泥鳅捕获。
2诱捕法
把煮熟的行轮牛、羊骨头或炒制的米糠、麦麸等诱饵放在网具或鱼笼中,用其香味引来泥鳅。
3干塘法
冬季,水温降至15℃~12℃时,泥鳅就会钻入池塘底泥中,只能干塘捕捉。先把水排干,将池塘、稻田划成若干块,中间挖排水沟,泥鳅会集中到排水沟内,便于捕捉。稻田中养的泥鳅,还可用晒干的油菜秆,浸泡于稻的沟、坑中,待油菜秆透出甜质香味,泥鳅闻而易聚,此时可围埂捕捞。
捕捞方法
由于泥鳅个体小,具有钻泥的特性,所以捕捉有一定难度。根据泥鳅的其他特点,可采用以下几种捕捞方法:
冲水捕捞:即在靠近进水口的地方,铺上密眼渔网,再从进水口放水,由于泥鳅有逆水逃逸的厅带尘习惯,从而聚集到进水口处,然后适时将先铺设的网具提起,使泥鳅被捕获。
食饵诱捕:把带有香味的米糠或其他适口的饵料置于网具内,待泥鳅诱入觅食时,将网具适时提起而捕获。也可以将诱饵装入鱼蒌或麻袋,放入水底,能使大量泥鳅进入蒌、袋之中,往往于傍晚放入,扮禅第二天清晨取出,能捕获一定数量的泥鳅。
干池捕捉:当秋后水温降低到15℃以下,泥鳅便逐渐钻入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先将塘水抽干,后把池底泥挖若干小沟,泥鳅会集中到排水沟内而进行人工捕捉,或将含鳅淤泥挖入铁筛,用水冲去泥土而捕获。
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