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适合南方种植的枣树苗品种:
一、马牙枣:马牙枣属于优良早熟鲜食品种,果实上圆下尖,大小均匀、致密细嫩,马牙枣6月上旬盛花,7月底至8月上旬白熟期即可采摘上市,成熟极早,枣果经济价值高。
马牙枣:结果早、早丰性强、产量高、品质好,花量大,花期对温度需求为普通型,每个枣吊通常结果1—4个,最多9个,丰产性状突出。适合在全国枣适种区栽培,大棚保护地栽培成熟期更早,经济效益更佳。
马牙枣枣树苗生长习性:适宜北方年均气温8℃以上,海拔2000米以下地区栽植。栽培技术要点该品种早实性强,树体较小,适宜矮密栽培。采用无公害栽培技术品质更佳
主要丰产性状:嫁接当年即可结果,4—5年盛果,经济寿命100年以上,初果期亩产量2000公斤左右,盛果期产量7500—3000kg/亩。
二、早脆王枣:极早熟鲜食大果品种,原产于河北省沧州市献县。
早脆王枣果实经济性状:果实特大,枣果近圆形,大小整齐、平均单果重32克,最大果重75克。果皮深红,肉厚核小、皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似冰糖,品质极佳,可食率96.8%。
栽培习性:树体小,树姿开张,树冠自然圆头形,成枝力均强,针刺不发达,结果枝无刺;枣股圆柱形。早脆王早坐果率高,当年枣头吊果率50.32%,2年生枝吊果率120.13%,在各地均能正常生长。成熟期不裂果,很少落果。树体矮小,适合矮化密植栽培。
早脆王早特点:1、抗裂性强,采前不落果:大部分大枣品种,尤其大部分鲜食形大枣品种,在成熟前遇雨极易裂果,但早脆王早从未发生裂果现象,表现了极强的抗裂性。成熟后可在树上推迟10-20天采摘,采前落果较轻。2、早果性强,极丰产:当年栽植当年开花结果,苗木嫁接当年在苗圃中既有60%以上的苗木开花结果,三年后进盛铅简胡果期,最高亩产可达3000公斤,其丰产盛状令人吃惊。早脆王枣树苗还具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、抗枣疯病等特点。咐洞
三、月光枣:早熟鲜食品种,品种极佳,单果重15-18克,最大30克,果实长圆形,肉质细嫩,酥脆爽口,多汁无渣、味美可口、为果中珍品。
种植习性:月光枣冠幅较小,适合密植栽培,平均生长量44cm,节间长7cm左右,二次枝自然生长3-7节,针刺不发达。花中大,零级花径7mm左右,1级花径6.5mm左右。蜜盘中大,杏黄色,7点左右蕾裂。适应性强,在平原砂壤土上,粗放管理,生长结果良好。
结果情况:产量极高。嫁接当年即可槐拦结果,单株平均结果40.5个,单株最高结果80.2个,在产地,4月中旬萌芽,6月上旬初花,8月中旬成熟,果实生育期90-100天。
适应性:月光枣树苗抗逆性强,早丰性强,树体较小,适宜矮密栽培。采用无公害栽培技术果实品质更佳。
四、金丝四号枣:肉呈白绿色,果实纺锤形,酥脆多汁,含糖量高,肉质细腻,是一个及鲜食、制干、加工为一体的优良兼用品种。金丝四号枣叶片大而中厚,卵圆形,长4~6.8厘米,宽2.1~3.4厘米,先端锐尖,叶缘锯齿较锐。基都圆形或广圆形,深绿色。果实中大,长圆形或短柱形,大小均匀。
栽培习性:当年栽植,株产1—1.5公斤;二年栽植2—3公斤;三年栽植亩产量1500公斤;金丝四号枣进入结果期较早,盛果期寿命长,矮化密植园第三——四年就可进入盛果期,亩产3000公斤左右。
种植习性:金丝四号树苗树势中庸,树体结构紧凑,叶片稍窄略长,托刺长而发达,抗旱耐瘠薄,适应性、丰产性能极强,金丝四号枣耐瘠薄,抗旱,在山区、丘陵、平原地、盐碱地块均生长良好,适应性极强。较佳为PH-5.6左右,在云贵高原的地纬度1000-3000m的海拔的山丘坡地都适宜种植。
广东适合种青枣。
枣树栽培技术
枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,属于喜温果树,产区年均温15℃左右,芽萌动期温度需要在13至15℃,抽枝展叶期温度在17℃,开花坐果期温度在22至25℃,果实成熟期温度要在颂则铅18至22℃。枣耐旱、耐涝性较强,但开花期要求较高的空气湿度,否则不利授粉坐果。另外,枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。
选园栽植
枣适应性强,但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长会更好。有计划地在耕地栽种枣,实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣的好地方野好。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。
栽植季节春秋两季均可,但以春季为好。一般在枣萌芽前一周内进行。栽植密度;成片枣园株行距4至5米×5至6米,每亩22至33株;长期枣粮间作行距8至15米,株距4至6米,定植采用南北行。定植穴的大小一般为80厘米见方,并施10千克以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐,边回填边踏实,扶正苗木,栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆,有利于成活。
肥水管理
为促进枣早果早丰,必须加强土、肥、水管理。在河西灌区除冬灌外,多与小麦灌水次数相同;施肥每株施磷二铵0.15至0.25千克,选择合理间作物,以利通风透光;留足树盘保证营养面积,栽后及时定干并注意修截。
⒈土壤解冻后在枣周围2米范围内进行深翻,改善土壤通气状况。及时松土除草,春翻易浅,秋翻宜深;
⒉秋末封冻前施基肥,春季发芽前追施肥,一般单株产50千克鲜枣施施粗肥100千克或氮、磷肥各1.5千克,钾肥0.5千克混合沟施。施肥时在距树干1至1.5米处挖40×40厘米的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取追施尿素0.5至1千克;
⒊在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水。
枣保花护果方法
抑制营养生长,调节生长与结果的矛盾,促进座果,这类措施包括断根、摘心、抹芽、疏枝、开甲、环削、刻伤、肥水管理等,采取这些措施,可以调节树体营养生长和开花结果之间的养分分配、运转的矛盾,提高树体营养盯手水平,使得有较多养分供给花果需要。
花期喷水提高空气湿度,花期空气湿度不低于60至70%,否则就要影响,以傍晚或早晨喷水效果好。
枣园放蜂,增加授粉媒介,枣有些品种为自花授粉有些为异花授粉,品种内授粉或品种间授粉均能很好座果,增加授粉媒介效果良好。
喷布植物激素和微量元素,主要有多效唑、矮壮素、吲哚丁酸、吲哚乙酸、硼砂、硼酸等。
适合广东枣树的品种可以用麻姑枣,金丝3号、4号等。这些品种适合在广东高热、高湿气候中生长,并且产量有保障,品质足够好。
马牙枣早实丰产栽培技术
1 栽植
苗木质量是大马牙枣早祥氏实、丰产的基础,直接关系到成活率的高低、生长快慢、结果早晚和园相整齐度。
1.1 合理规划,密度适宜
栽植前先整平土地,为便于机械化作业,预留出作业道,栽植密度以每666.7m2栽55株为宜。
1.2 适时、及时栽植
大马牙枣的栽植时期以春季为宜,萌芽前越晚越好。在适宜的季节做到及时栽植,栽植顺序为:先机械打坑,后起苗,随起苗、随运输、随栽植,尽量缩短从起苗到栽植的时间。远距离运苗一定要搞好包装运输,最大限度减少水分流失。起苗时间若超过2天,失水严重时要浸泡在水中,使苗木吸足水后再栽。
1.3 挖大坑、压秸秆、施底肥
栽植穴挖成80cm×80cm×80cm的大坑,挖出的阴阳土分别放置。栽植前把阴土掺入5kg的秸秆回填20cm,增加通透性,提高有机质含量;中下部施入30kg土杂肥,距地面40cm范围内不掺肥料,把阳土埋在根际周围,防止肥料烧根。栽植后立即浇足水,留出1~1.5m的树盘。然后在树盘内覆15cm厚的秸秆,或秸秆上再覆盖地膜,起到增加地温、保墒、松土、防止杂草、增加肥效、改良土壤的作用,有利于新植枣苗的生长。[吉山花瑶]
2 肥水管理
2.1 结果前管理
萌芽前和7月中旬各追施1次速效化肥,第1年每次株施100g,以后每年递增100g。追肥后立即浇水。第3年秋实行扩穴施肥,从原栽植穴向外挖0.5m宽、0.6m深的沟,每株用阳土掺作物秸秆5kg填入下层,表土掺入土杂肥20~30kg加入三元素复合肥1kg施于中层根系主要分布区,然后填土、浇水。生长季结合病虫害防治进行叶面追肥。
2.2 结果后管理
大马牙枣栽谨伍散植3年后就进入结果期。结果后的管理基本同结果前,但随着树体不断扩大,产量不断提高要逐年增多施肥量。根据试验:产100kg鲜枣需氮1.5kg,磷1kg,钾1.3kg,土杂肥300kg。根据这一指标和年产量,可推算出每年每株树的施肥量。扩穴深翻施肥最好每年进行1次。如做不到每年1次,至少2~3年1次。随着树冠的扩大树穴也要相应的扩大。树冠停止扩大后,树穴面积与树冠投影面积相同时停止扩穴,基肥改为深40cm的放射状沟施。
3 修剪
大马牙枣具有主、副两种芽,副芽敏感橘碰易萌发生成二次枝和枣吊,是结果枝系,二次枝生长量小,枣吊当年秋天落掉,二者与长树扩冠关系小。主芽萌生枣头是扩冠长树的基础,但主芽迟钝不易萌发,顶生主芽比侧生主芽易萌发,但只能向上单轴延伸,不能横向扩大,只有侧生主芽萌生的枣头枝才能横向生长扩充树冠,但侧生主芽特别迟钝,不经强刺激不萌发,这是枣树生长慢的主要根源。为了促使侧生主芽萌发,对主干、骨干延长枝进行短截、摘心,将需要萌生枣头枝的侧生主芽置于顶端优势部位,促使充实、分化,提高萌发能力,迫使萌发枣头枝,从而达到迅速扩冠的目的。
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