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【导读】春节假期,人们忙于节日团聚的时刻,在国内生猪市场,上游养殖端以及屠宰场进入停工休假的阶段,物流运输几乎停滞,生猪市场进入“修正期”,但是,从最近几天,机构报价来看,春节猪价涨跌“太任性”,毕竟,“有价无市”的阶段,有些机构报价具有明显的随意性,从笔者了解,国内主流生猪报价机构,汇总数据一方面从全国主流屠企以及养殖集团,另一方面数据来源于国内各地区基层养殖户,他们报价相对随意!这也造成了春节期间,生猪供销停滞,但是,猪价却仍有明显波动的表现!
据机构数据分析,目前,全国生猪均价维持在15.76元/公斤,春节期间,报价呈现明显起落的表现,不过,随着春节假期进入后半程,猪价也陆续回落至节前的水平,据了解,目前,猪价相比1月15日14.38元/公斤,涨幅达到了9.6%。
据了解,进入2023年,虽然,元旦、春节期间,国内样本猪企出栏规模调减,但是,由于春节前,生猪有效出栏时间仅有18~20天左右,因此,生猪出栏踩踏现象明显,市场呈现阴跌不止的表现,进入春节前,随着集团化猪企陆续停工放假,物流运输逐步停滞,屠宰场节前备货需求较浓,猪价呈现筑底上涨的态势,但是,由于养殖端受认亏出栏情绪转差,部分猪源压栏现象增多,年后生猪惯性出栏的风险依然较高!
而对于年后市场,随着春节假期即将进入尾声,生猪购销也将逐步恢复,由于需求端年后进入阶段性的“冰点”,消费惯性下滑严重,需求端缺乏有力的支撑,中下游商贩以囤货消耗为主,屠宰场订单量或将不及预期,年后屠企集中开工率或将维持偏低的水平,对于生猪采购积极性表现一般!
但是,节后生猪或将迎来竞争出栏的风险,一方面,由于春节前,生猪价格不断触底,养殖端出栏进入产业面亏损的阶段,部分二次育肥大猪出栏或将亏损七八百块钱,而5.5月前外购仔猪育肥亏损超500元,即便自繁自养模式下生猪出栏亏损也近300元,因此,节前养殖户认价出栏情绪转差,部分养殖户留猪过大年,年后有择机出栏的积极性;另一方面,春节前,猪价触底上涨,春节期间,市场报价波动偏强,生猪均价震荡走高,养殖端出栏亏损压力减弱,由于节后消费惯性回落的压力较多,养殖户不敢贸易压栏,节后生猪竞争出栏积极性或将提升,生猪供应水平或将大幅改善!
因此,受节后需求回落以及养殖端压栏猪源逢高上市增多,屠企受下游白条走货不畅,压价情绪较浓,节后猪价或将大幅回落,市场悲观情绪高涨,但是,由于生猪价格处于育肥成本线以下,而养殖端此轮生猪集中出栏后,后续出栏压力减弱,市场仍有挺价情绪,叠加,猪肉收储预期大幅提升,部分游资也有一定炒作情绪,节后猪价“先抑后扬”的趋势或将明亮念显,个人认为,阶段性猪价的地板线或将徘徊在13.5~14元/公斤左右,但是,由于1~2季度生猪供应相对宽松,猪肉需求整体偏弱,因此,后续猪价反弹的空间有限,2023年猪价仍将承压,养殖户或将处于周期性亏损的区间!
春节猪价涨跌“太任性”,节后生猪竞争出栏,猪价地板线是多少?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!
春节倒计时猪肉价格连降5周,之后猪肉圆散冲的价格还会更低。
其实在每年的春节前夕,猪肉的价格都会比平常高很多,因为在春节假期期间,会有很多的家庭选购猪肉,也会买一些猪肉去做火腿肠。或者是放在家里面,等到过年的时候,有客人来访的时候,拿出来给客人做可口的饭菜。但是在春节的时候,猪肉的价格却非常的低。在春节前,猪肉的价格这么低,那么在春节之后,猪肉的价格肯定会更低。因为在春节之后,很多家庭对于猪肉的需求就没有那么大了,没有人购买,猪肉的价格自然会很低。
为什么在春节前夕,猪肉的价格会这么低?
不少人去逛超市的时候,即使原本不买猪肉,也会关注一下猪肉的价格。如果猪肉的价格非常低的话,那么就会买一些猪肉,而且现在因为有了冰箱,会更加方便猪肉的储存。而今年的春节前夕,猪肉的价格之所以会这么低,是因为现在养殖户培育的猪都上市橘歼了。毕竟按照以往的惯例来说,春节的猪肉价格会比之前高一点,所以不少养殖户也瞄准了这一商机,打算在春节的时候多卖几头猪。所以说市面上的猪肉数量很多。很多商家都在担心猪肉卖不完,所以只好以比较低的价格来吸引更多的顾客。
猪肉的价格什么时候能变高?
因为现在市场上的猪肉数量非常的多,所以短时间内猪肉肯定不能有一个很高的价掘轿格。而且因为现在猪肉的价格比较低,所以大家都屯了很多的猪肉。因此猪肉出现价格回暖的时候,可能是在元宵节前后。元宵节前后,市面上的猪肉数量应该降低了不少。而且这个时候每个家庭当中猪肉的存货也都不多了,所以猪肉的价格有所回升。不过对于养猪的人来说,今年的猪肉价格的确是会让养殖户受到很多的损失。
距离春节还有十几天的时间,不少朋友已开始置办年货,对于今年的年货而言,不论是蔬菜、水果还是肉类,相比往年来看,大部分都有一个不同程度的上涨。
而对于猪肉来说,今年的价格相比前几年来说,能相差一倍还多,个别地方可能达到了2倍,大家都知道,今年是一个缺猪的年份,从2023年下半年的时候,猪肉价格普遍在30元/斤以上,虽然近2个月的价格有所下降,不少地区还是在25元/斤左右,而现在陆明年关将近,猪肉又不是不可或缺的年货,有人会担心猪肉价格会不会上涨?当然,也有一部分人希望猪肉能继续下降,不说回到去年的10元/斤的时代,能降到20元/斤也是好的,那么,在这种环境下,今年春节的猪肉价格会是多少钱一斤呢?
想知道早核告猪肉价格走向,要先了解生猪的价格走势,通过观察我国不同区域生猪的价格,在2023年12月份的时候,大部分地区出现了下降,前两个月能达到20元/斤左右,12月不少区域降到了每斤15-16元,但是,进入2023年1月后,生猪价格开始出现直线上涨的情况,华中、华南、华东、华北等不少地方,生猪价格普遍在17-18元/斤,个别区域达到了19-20元/斤。
近期生猪涨价的情况,对于养殖户来说是个利好消息,今年的猪肉价格贵,养殖成本也随之增加(饲料成本),价格高一些,能增加一定的利润,但是又害怕在春节前的最后几天出现“落差”,不过从往年的情况分析,春节前几天的生猪价格上涨几率会远远大于下降几率,毕竟供需关系大家心里都清楚。
说完了生猪价格,再来看看猪肉的价格,估计很多人也没想到,今年的猪肉价格能达到30多远一斤,去年平常的时候,猪肉价格还不到10元,原本能买一斤的钱,现在只能买3两左右,可见差距之大。
上个月猪肉价格下降明显,最低的时候在我们这边22-23元/斤,但是,进入1月份之后,现在的猪肉价格已经达到了27-28元/斤,部分鲜肉达到了30元/斤以上,大家在平时聊天时也说,到了年前的最后几天氏腔,会不会全部上涨到30元/斤以上。
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