广东和平特产有哪些 广东和平有什么特产吗

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广东汕头潮阳和平有什么特产?

和平朥芝葱饼（和平葱饼是潮汕潮阳县和平镇独特的地方小食之一，潮汕名产之一。最初的和平葱饼，据说是王氏家族倡先制作的。它以葱、糯米、花生油和糖为原料，称为素葱饼。明末至清代，又出现了以葱、糯米、猪油、糖作原料的油葱饼，其味道和质量都较素葱饼大有提高。不过素葱饼的生产从未间断，因为油葱饼造价较高，一般人买不起。清光绪年间，油葱饼开始远销东南亚一带，销路扩大，因而生产有了很快的发展，由几家发展至十家以上。潮汕小吃和平葱饼始创至今已近一百年了。当时，和平葱饼曾远销至国内的上海、天津、厦门等地，以及香港、泰国、马来西亚一带。）

和平薰鸭脯（熏鸭脯是潮汕传统风味美食之一，主产于潮阳和平镇 。已有300多年的历史。和平熏鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。以蒜醋酱作蘸料，是佐酒美味和送饭佳肴，令人吃后口齿留香哪友，余味无穷，历来为宴客送礼佳品。）

和平草鱼（草鱼，又名孝如鲩鱼，是鱼类中的上品。和平草鱼更是这类巧缓启上品中的佼佼者。和平草鱼的种苗是明朝时从韶关的九江引进而来的。由于和平傍监练江，接近南海，天时地势造成了这里的水质不咸不淡，条件很适应草鱼生长；再加上和平鱼池养的鱼类比较多样，生长期长短不一，而草鱼的生长期相对较长，在撒网捕捉其它生长期较短的鱼类时，它们就经常容易受惊逃窜，或被渔者抓起放下，这样，就大大地增加了草鱼的运动量，从而也就促进了其肌肉的发达结实。因此，和平草鱼显得特别肥嫩，味道香甜鲜美。另外，草鱼是以草食为主，早期主要是吃些嫩草、水藻等物，后期是吃“大肚草”之类；有时还可适当让它们吃些番薯条，或在池里加紧施些人尿粪，使池水肥沃，更有利于鱼生长。由于和平乡民的养鱼经验比较丰富，能掌握草鱼不同时期的生长特点，做到因时因候进行饲养，故而养出来的鱼不仅质量优等，而且重量也相当可观。一九五九年，和平镇里美村的乡民便曾在一个鱼池里捕到一条近三十四斤重的草鱼。这条鱼还被送往汕头中山公园，作为那年在该园举办的“工农业成就展览”的展品哩！）

和平蕉柑（ 潮阳盛产生柑，品种多样，主栽蕉柑。以和平蕉柑为著，其果大皮薄，质嫩汁多，含糖份高，能助消化、清肺燥、止渴生津。）

和平砂锅（这个在网上没能找到，但是时常有听人说和平的砂锅饭、砂锅粥很好吃，所以这个准确性有待进一步考究）

河源特产有哪些

1、春甜桔

春甜桔是广东省河好滑源市紫金县特产，春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种，特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

2、河源米粉

河源米粉，广东省河源市特产，中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的带袜态历史。早在300年前，河源人民就用自己蠢源的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味。

3、连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

4、龙川柿饼

龙川柿饼是广东省河源市龙川县的特产之一，远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地，第一次世界大战期间，畅销欧洲战场，充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种，牛心柿核小，产量低，火柿核大，产量高。龙川柿饼质地透明，清甜爽口。

5、连平火蒜

连平火蒜，广东省河源市连平县特产，又名“河源火蒜”，色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是本县主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚一带。

和平县的特产是什么

和平县资源丰富。矿产资源有9类30多种，储量千万吨以上的有稀土、高岭土、石灰石、黑曜岩等六、七种。温泉分布7镇40多处，含有硫磺、碳酸硅等多种对人体有益的成份。可开发的水电资源7.5万千瓦，目前装机容量2.5万仔坦旁千瓦念橡，开发潜力仍然较大。全县森林面积253.5万亩，其中毛竹面积30多万亩，活信慧立木蓄积量290多万立方米，是广东省的林业重点县之一，植物种类达900多种，有珍稀植物桫椤及一些珍贵的中草药材，是国家级山乌桕采种基地。繁茂的林区为野生动物的生息繁衍提供了广阔的空间，野生动物达200多种。县域内生态环境良好，客家风情浓郁，为发展旅游业提供了得天独厚的条件。二00一年以来，和平县着力打造旅游品牌，正在开发热水漂流、翠山竹海、京九第一高桥、猕猴桃园等景点景区。

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