荀瓜学名是什么 荀瓜的功效与作用

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荀瓜鸡蛋饺子的做法

荀瓜其实就是西葫芦，西葫芦富含水分，有润泽肌肤仔或磨的作用，还有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦鸡蛋饺子的食材

西葫芦 1个鸡蛋 3个面粉 适量盐 适量酱油 适量十三香 适量玉米油 适量料酒 适量

西葫芦鸡蛋饺子的做法

1.面粉加水和面团，软一点，醒十五分钟左右

2.准备好西葫芦和鸡蛋

3.西葫芦洗净，切两半去籽，然后擦丝，撒一点盐拌匀腌出来的水挤干

5.鸡蛋打入碗内加一点料酒打散成蛋液

7.锅里放多一点的油，油热以后倒入蛋液，凝固以后打散成碎块团中

8.鸡蛋念斗盛入盆里，放入盐，酱油，十三香，调匀晾凉，盐要少放，因为蛋液原来有点底味的。

9.把挤干水的西葫芦放入鸡蛋里拌匀，这样馅就调完了

11.醒好的面揪成剂，擀皮

12.放入适量馅，饺子皮对折捏摺包好，接着包好所有饺子

15.码如蒸锅，大火烧开以后，继续蒸七分钟关火出锅装盘。

茭瓜是什么?

，茭瓜是禾本科菰属多年生宿根草本植物,别称高笋、菰笋、菰 蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭白。在有些地方也有把西葫芦叫茭瓜的。但两者并非一个物种。

茭瓜含有大量的维生素C、葡萄糖、钙、氨基酸等营养物质，尤其是钙的含量极高。新鲜状态下的茭瓜外表呈现淡绿色，味道就和它的颜色一样清爽鲜美。茭瓜正常的成熟时期于五月份到六月份，但是现在大棚蔬菜技术发达，一年四季种植茭瓜并不是什么难题，因此在超市可常常见到，想吃茭瓜的朋友可随时到超市去购买。

茭瓜的营养价值高，功效也很强大呢。在茭瓜众多的营养成分中，有一种含量丰富的独特的维生素，脸色暗沉发黄无光彩的人吃了，能有效改善皮肤暗黄的状态，同时补充皮肤大量的养分及水分，坚持吃对提亮脸色大有帮助哦。茭瓜的营养价值可不止一点，还能促进肠胃蠕动，调节人体新陈代谢功能，利于排毒，可润泽肌肤防便秘，是减肥的良品，预防癌症的精品。无论什么时候吃茭瓜碧蔽，都有清热解毒、利尿消肿的作用，这是茭瓜的营养价值中最具立竿见影功效的，因为茭瓜中含有可以刺激人机体产生干扰素的诱生剂，帮助提高人的免疫力。茭瓜的营养丰富，营养价值极高，经常食用可以辅助一些疾病的食疗，比如糖尿病、肝病、肾病，但食用茭瓜也有禁忌，五脏虚弱有寒毒的朋友就不宜吃茭瓜，否则可能引发腹泻等不良症状。

了解完茭瓜的营养价值，下面推荐一种茭瓜的做法给爱吃茭瓜的朋友。醋溜茭瓜丝：准备茭瓜一条去瓢切成丝，油锅爆炒蒜片、凯慧败干辣椒、葱段，两分钟后倒入茭瓜丝，翻炒至茭瓜丝微软时加入适量陈醋，再小炒一会撒上小把盐末，关火后盯颤淋上香香的芝麻油调制即可。茭瓜的营养价值虽高，但是如果用大火久炒必然大打折扣，因此，茭瓜不适宜爆炒太久。最后，希望每一位冲着茭瓜营养价值高而吃茭瓜的朋友，都能开开心心享受到茭瓜的美味。

西葫芦可以吃吗

西睁升培葫芦可以吃。西葫芦可以吃啊！西葫芦也是一种蔬菜。悉唯可以肉炒西葫芦。火腿肠炒西葫芦笑含。都是比较下饭的菜。特别好吃。还可以做西葫芦汤。总之，西葫芦是非常好吃的一种蔬菜。

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