广东什么田螺不能吃的 广东的田螺可以吃吗

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广州的这种田螺能吃吗有毒吗,这种扁扁的,有的圆一些,两种

不能，这是福寿螺

这种在东莞松山湖里捡的大个的田螺能吃吗

福寿螺，可以吃

田螺能不能吃?

田螺能吃，但是田螺中含有很多的寄生虫，因此要吃田螺，一定要将田螺清洗干净，另外在烹饪时一定要煮熟，食用前加热。

晌迹1、田螺中有寄生虫吗?

答案是肯定的，有，而且有很多。首先是因为田螺的生长环境，乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床，加之田螺本来就是一种寄生动物，田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。田螺不容易被彻底清洗，因此如果处理不得当是会将寄生虫吃进肚子中去的。

2、如何清洗田螺才能将寄生虫清洗干净?

先将买回去的田螺用清水简单的清洗一下，然后再将田螺放在一个盆中，然后加入大量的盐巴。越多越好，因为田螺受到盐水的刺激会不断的吸水吐水吸水吐水，在这个枣谨汪吸水吐水的过程中容易将在壳内堆积的凳仔粪便吐出来。这个过程可以重复多次，直到田螺吐出来的水质变干净为止。

3、怎么做田螺才好吃?

田螺的食用方式很多，但是其中最常见的就是火爆田螺。用辣椒和大量的油爆炒田螺，直到田螺被炒熟。可以在炒田螺的过程中加一些料酒和香菜，这样可以祛除田螺本身所带的腥味。但是注意在选择田螺的时候不要选择太大的，也不要选择太小的。太大螺肉不容易吸收调料，太小不方便食用。

其实将田螺清洗干净以后是可以放心食用的，但是食用的频率也不宜过高。田螺没有清洗会残留很多寄生虫，而人长期食用没有洗干净的田螺会对身体健康产生极大的威胁。

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