广东揭阳有什么糕点店 广东揭阳有什么糕点品牌

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揭阳有一种很像沙琪玛的糕点叫什么? 印象中,是由麦芽糖、花生、鸡蛋制...

产于揭东县炮台镇，又名蛋面南糖，是潮汕名优食品，已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘，松软爽口，清甜醇香，肥而不腻，为佐茶佳品。

三、南糖，桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间，是桂林著名特产之一，也是桂林人春节必备的传谨碧统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料，具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。皮晌蠢桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代"城内酥"、"城外酥"两大派系的制作技艺，将精心配制的粉状原料压成长方形小块，四小块为一包。入口酥松易化，细腻滋润燃陪，老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。呈柱状，比小指略细，寸许长，中空酥心，外布芝麻仁，色泽似金。桂花芝麻片外形方正，薄如蝉翼；花生糖和花生酥各具特色，令人食之不忘.

揭阳有哪些特色小吃

揭阳有哪些特色小吃

揭阳是一迟中个名副其实的美食之都，拥有许多独具特色的小吃，这些小吃不仅吸引了当地居民和游客的味蕾，也成为了代表揭阳美食文化的标志之一。下面就让我们一起来了解揭阳有哪些特色小吃吧！

潮汕风味糕点

揭阳地处潮汕地区，因此不难想象当地小吃以潮汕风味为主。潮汕风味的糕点，如莲蓉糕、南翔糕、双层蒸糕等，以其精致的制作工艺和口感独特的甜点系列，一直以来备受美食人士的追捧。

其中，南翔糕是一种特别有名的小吃，它的外形比较像小笼包，但是口感更为清香。用虾仁猪肉调味后制成的馅料相对偏淡，搭配着香软的糯米粉皮，一口咬下去，味道十分美妙。

潮汕海鲜小吃

除了糕点以外，潮汕海鲜小吃也是揭阳著名的特色之一。如潮汕牛肉丸、铁板蒸鱼、鼎湖山鸣丝等，都是深受大众喜欢的一系列小吃。

其中，潮汕牛肉丸是一道用牛肉制成的丸子，搭配上清淡的汤底，非常爽口。铁板蒸鱼则是一种用铁板隔离，使鱼肉不会串味并且能够完美保持鱼肉的鲜嫩。鼎湖山鸣丝，顾名思义，是用山鸡制成的一道小吃，口感紧致而有嚼劲，与其搭配的五香花生糖更是美味的逆天。

潮汕烧腊

潮汕烧腊是指通过慢火炸制肉类食物，使得食码裤山物外表金黄酥脆，内部却依然保持着肉质的鲜嫩和浓郁的香味。烧腊分为烧鸭、烧鹅、烧肉、烧鸡等。在揭阳的街头巷尾，都能够看到各式各样的烧腊摊位，为食客们提供快捷、实惠的美食体验。

其中，烧鸭是相当有名的一道烧腊小吃，它的皮脆肉嫩，搭配上独家的调味料，口感十分美妙，一直是揭阳人餐桌上的重头戏。此外，烧鹅和烧肉都有着口感独特的风味，深受广东人的喜爱。

总的来说，揭阳有着众纯唯多的特色小吃，这里只是列举了其中的三个系列，而在真正的日常生活中，还有许多未被发掘开的美食，需要我们去一探究竟。

揭阳特色美食有哪些

导语： 揭阳，广东地级市，粤东经济区域中心城市。揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称。揭阳有嫌段什么好吃的呢?来看看我推荐的揭阳特色美食。

普宁豆干

普宁豆干是广东省普宁市燎原镇的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。

豆酱鸡

瞎渣豆酱鸡是广东潮汕地区别具特色的汉族传统名肴，现为广州南园酒家的招牌名菜，并在岭南及港澳地区广泛流传芹神誉。

成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区汉族传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的`俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。

脆皮豆腐

脆皮豆腐是一道汉族传统名菜，属于素菜。特点：皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴，表皮松脆，内嫩香醇。

普宁炸豆腐

普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一，属于粤菜系。是将普宁豆腐切件，放入热油中炸制而成，吃时蘸上韭菜盐水，外酥内嫩，风味相当独特。普宁豆腐呈方块状，有黄、白之分，以黄皮的普宁豆腐为多见，可以焗、煎或油炸。

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