东方树叶茉莉花茶提神吗 茉莉花茶的功效

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东方树叶茉莉花茶提神吗 茉莉花茶的功效

茉莉花茶有提神醒脑，消除困乏的好处，茉莉花茶是采用茉莉花朵与鲜嫩绿茶窨制而成，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，因此日常饮用能消除身体的疲劳，同时补充身体所需的水分以及微量元素，起到很好的提神，解渴作用。

茉莉花茶有哪些好处：

1、调节情绪

茉莉花茶中含有的芳香物质，能直接作用于人类的中枢神经，可以让紧张的神经得到放松，平时它最适合那些经常焦虑和烦闷的人群饮用，能让人们拥有良好的情绪。

2、提神醒脑

茉莉花茶中富含咖啡碱成分，咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的作用。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、排毒养颜

茉莉花茶可以疏肝明目、润肤养颜，对于面色暗哑无华者，有排毒养颜的功效。

4、行气开郁

茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

结语~昵茶网茶叶百科：

由茉莉花制成的茉莉花茶，则是中国独特的一种茶类。宋代叶廷圭咏茉莉花茶的诗中，有这么两句,“露华洗出通身白，沉水熏成换骨香。”它的加工过程复杂，是由茶和花两种原料加工而成，通过鲜花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，别具风韵。

用茉莉花与茶叶窨制茉莉花茶使茶叶香醇可口，芬芳的花香，吸取茉莉中的花香，花增茶色，茶叶与茉莉花香融为一体。由于茉莉花茶保持了茶中的香醇可口的清香味，又饱含了茉莉花中的优雅，茶汤滋润可口香甜，香而不腻，相当的清爽。是花茶中的佼佼者。

茉莉花茶的功能

茉莉花茶的功能：茉莉花茶为茉莉花与传统茶叶加工制作而成，茉莉花茶含有丰富的苯甲醇、酯类、茉莉花素，饮用有提神醒脑，生津解渴，缓解困乏的功能；茉莉花茶含有丰富的芳香物质，有缓解郁闷，舒缓心情的功能。

茉莉花茶的功能：

1.缓解压力

茉莉花的芳香物质能够自然地放松或改善情绪，茉莉花的香味是一些人称之为“后天的味道”，茉莉花茶可以缓解压力，舒缓心情。

2.疏肝明目

茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

3.行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

4.抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花茶的特性

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，茉莉花茶既含茶香，又馥郁花香，其干茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，汤色黄绿明亮，鲜醇爽口，根据不同品种的茶胚又分为茉莉龙珠、茉莉毛峰等。

“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”

茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，尤其深得我们北方一些老年人的喜欢。茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱。

那么茶坯吸香、茉莉花吐香原理是什么呢？

茶坯吸香通过物理及化学吸附，物理是固体表面吸附，毛细管凝聚吸附以及梯度渗透机理。化学是以水浸出物为吸附剂，水为吸附剂以及其他物质为吸附剂。

花茶分为气质花和体质花，茉莉花是典型的“气质花”，这类鲜花花香在于“气”，特点是在晚间开花吐香，其芳香物质主要存在与花朵中，在酶的作用下，放出热量，促使芳香物质在花朵的开放不断形成和释放，吐香由清香转浓郁，再变淡，因此，需在茉莉花生理接近成熟时采摘。

那么如何挑选茉莉花茶：

1、看外观

好的茉莉花茶，其外形细紧壮结，锋苗显露，多毫，净度好，不能有杂物，且色泽嫩绿匀整。

而级别较低的茉莉花茶，色泽黄褐，匀整度和净度都不高，而且多带有茎、梗。夏秋茶比较枯绿欠油润，陈茶色泽灰暗。

2、闻香气

鲜度，指茉莉花茶的鲜灵程度，说白了就是香气是否新鲜。高档花茶讲究“一嗅即感”，就是说香气很敏锐，这是更高级的鲜。而不新鲜、陈味，都是低档花茶或陈茶的表现特征。

浓度，即耐泡度。好的茉莉花茶香气持久，更耐泡；而低档花茶不够持久，而且香气薄，第一泡有香气，但二泡就闻不到了，说明浓度非常不好。

纯度，说的是茉莉花茶的花香、茶香是不是够纯。比如茉莉花茶中虽以玉兰打底，但不能“透兰”（不能出现玉兰花香气），更不能有烟焦味及其他异味。

3、看汤色，品滋味

好的茉莉花茶，汤色清澈明亮，色泽黄绿，而劣质茉莉花茶大多暗黄或泛红。

滋味上，好的花茶滋味纯正浓醇，一般滋味与香气关联很大，香气鲜，滋味爽；香气浓，滋味醇；香气纯，滋味细。

4、看叶底

好的花茶，叶底细嫩多芽，芽多说明嫩度好，色泽黄绿软亮；而劣质花茶叶底欠匀整，色泽暗，形状粗展，如果茎梗多，说明嫩度较差。

茉莉花茶的功能

茉莉花茶的功能：茉莉花茶为茉莉花与传统茶叶加工制作而成，茉莉花茶含有丰富的苯甲醇、酯类、茉莉花素，饮用有提神醒脑，生津解渴，缓解困乏的功能；茉莉花茶含有丰富的芳香物质，有缓解郁闷，舒缓心情的功能。

茉莉花茶的功能：

1.缓解压力

茉莉花的芳香物质能够自然地放松或改善情绪，茉莉花的香味是一些人称之为“后天的味道”，茉莉花茶可以缓解压力，舒缓心情。

2.疏肝明目

茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

3.行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

4.抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

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