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佛山是珠江三角洲城市群中和省会广州关系最密切的一座,广州人坐地铁就可以到佛山旅游。佛山的顺德区是粤菜发源地之一,也是广东唯一的“世界美食之都”,目前全世界只有八座城市获此殊荣。
顺德还仿凳是佛山各区中人文风情最浓郁的一处,位于大良镇的清晖园和位于杏坛镇的逢简古村都是深受游客欢迎的旅游胜地。
清晖园是岭南四大名园之一,入选中国十大园林,它始建于明代,兴于清代,为大园包小园格局,以传统岭南宅院为主,同时融入江南园林的造园艺术和西方建筑的搭配风格。
穿曲径,绕回廊,漫步游览清晖园银大早,但见小桥流水、假山叠翠、亭楼倒影、彩蝶飞舞、锦鲤嬉戏、群花争妍,一派清幽静锋雀谧、诗情画意,景色美不胜收。
园林里的书法、灰塑和雕刻堪称一绝,花窗、雕花地砖和青砖灰瓦凸现时代特色,又充满古典韵味,充分展现主人与时俱进的审美情趣。
位于顺德杏坛镇的逢简水乡被称为“岭南的小周庄”,这里保留了小桥流水人家的生活风貌,刘氏、梁氏、李氏祠堂和金鳌桥、明远桥、巨济桥都是历史悠久的景点。古村内有100多间古屋,古树、扶桑花等花卉则随处可见,两座宋代的三孔石古桥见证昨日与今朝,是重要的旅游打卡点。
如今的逢简水乡和周庄、同里、西塘、乌镇等古镇一样开发起旅游业,主要吸引的是港澳、珠江三角洲和周边城市的游客,在码头乘船游河是很多游客的首选。
古村面积不大,两个小时左右就可以逛完,不过这里适合玩乐半天时间,逛累了品尝一下当地的小吃或地道美食是不错的选择。
顺德的美食以清淡为主,注重保留食材的新鲜味道,以简单而讲究的制作方法把食材的优点最大限度地发挥出来,无论是清蒸、油炸、煎炒,还是煲汤都独具一帜,外地游客对这里的老火靓汤最是赞不绝口。
顺德的双皮奶、均安蒸猪、均安煎鱼饼、顺德鳞鱼皮、焖大鳝、大良煎虾饼、乐从鱼腐、金榜牛乳等地方菜都很有特色。
顺德菜和番禺菜、南海菜是粤菜的主要组成部分,有些地方开有“南番顺”菜馆,专门将三地的菜品融为一体,吸引不少食客。
到顺德旅游,品尝特色菜是必不可少的,大良、均安、杏坛的美食最多。
1 岭南古韵
珠江三角洲岭南古村落
在河网密布的珠江三角洲,古村遍布,至今还保留着大量明清年代的古村落。这些古村落曾经热闹繁华,村落建设也别出心裁,融合在岭南山水画卷中,独具一番风情。这些名不见经传的古村落民居,展现着广府乡土的韵味。村内或窄门高屋,或镬耳高墙,村里还常有水塘或清溪,村落巷道排列整齐,这些乡村民居建筑,原原本本地再现了岭南的传统文化。
岭南古村众多,例如从化钱岗、东莞南社、大旗头村等,在珠江三角洲,随处走走,只要深入乡村,都可以发现这些特色村落。
入选理由:
乡村、民老烂居,一向是最能反映一个地侍漏漏方生活方式的缩影。岭南的古村别具地方特色,而且保留较为完好,与自然风光相互交融,成为岭南独有的风景。国外游客更希望了解的是独具特色的民间传统,岭南古村落将更能吸引国外游人。岭南人民对传统文化的重视,令这里的古村落得以完善地保存下来,其中广州从化钱岗村的广裕祠,获得“联合国亚太地区文化遗产保护项目奖第一名”。
2 中西合璧
开平碉楼
在开平市内,碉楼星罗棋布,城镇农村,举目皆是。从水口到百合,又从塘口到蚬冈、赤水,纵横数十公里连绵不断,蔚为大观。这一座座碉楼,是开平政治、经济和文化发展的见证。历史上开平一带社会秩序曾较为混乱,清朝初年时已有乡民建筑碉楼,作为防涝防匪之用,碉楼在防范匪患中起了作用,于是海外华侨节衣缩食,集资汇回家乡建碉楼。由于华侨众多,这些碉楼也包含着世界各国建筑的不同风格,碉楼是中国乡搜宏村民众主动接受西方建筑艺术并与本土建筑艺术融合的产物,造就了开平碉楼的千姿百态。古希腊的柱廊,古罗马的柱式、欧洲中世纪的哥特式尖拱和欧洲城堡构件等在开平随处可见。现正申报世界文化遗产。
入选理由:
碉楼不仅是一段历史的见证,也是一种中西文化的融合。表面上看,碉楼只是华侨文化的展现,放大看,是世界移民文化的集中。在中国,中西建筑文化融合的乡土建筑在乡村很少,主要在县镇有所表现,但开平举目皆是,随便走到一座碉楼和民居都可以看到中外文化交融的痕迹。这种文化的相异与相融,对于外国游人具有深刻吸引力。
3 造化之功
丹霞山
丹霞山另一个名字是“红石公园”,这里的红色山群“色如渥丹,灿若明霞”,故称丹霞山。丹霞山由红色沙砾岩构成,以赤壁丹崖为特色。走进丹霞山景区,不仅仅可以看到满山红色山石,更有锦江的一湾碧水环绕着红色的山群,山势雄伟,别有一番壮美,而水质碧绿清透,却显示几分柔情。
丹霞山还以阳元石和阴元石著称,大自然的鬼斧神工,令丹霞山增加几分神秘。
入选理由:
在地质学上,将同类地貌命名为“丹霞地貌”,因此丹霞山是世界上同类特殊地貌的命名地,也是同类风景名山的典型代表,可见其地貌特征之独物。如今,丹霞山还以其雄奇景观与典型地貌,被评为“世界地质公园”。因而更值一行。
4 艺术殿堂
广州陈家祠
陈家祠建于清光绪年间,是当时广东省七十二县陈姓宗亲合资兴建的合族祠。走进陈家祠,就如同走进一个精美的民间艺术世界。随处望去,砖雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩绘比比皆是,处处都展示了民间艺人的神奇工艺。在陈家祠里,游客们无不惊叹于岭南人们的艺术创造。那庄严瑰丽的造型,生动流畅的线条,错落严谨的结构,典雅美妙的组合和富有浓郁岭南地方特色的装饰艺术,让人叹为观止。
入选理由:
在陈家祠总会看到金发碧眼的外国游客,因为到广州旅游的外国人,不会错过的就是陈家祠,而这样精美绝伦的民间艺术殿堂,在全国也不多见。民间艺术的精华,在任何一个时代都是最吸引人的。
5 休闲胜地
深圳观澜湖高尔夫球会
观澜湖位于深圳与东莞近20平方公里的青山绿水间,拥有180洞,是世界第一大球会,并正在成为一个高尔夫球、休闲、商务和生活为一体的国际高尔夫生活社圈。
入选理由:
广东一年四季都适合打高尔夫,高尔夫球场数量接近全国总数量的一半,其中观澜湖高尔夫球会是全国最大、最高级的球会,经常举行国际性比赛。近年来,来自临近国家的高尔夫旅行团日渐增多,以高尔夫为主的休闲活动,将成为国外游人到广东休闲度假的一个重点。
6 海上绿洲
汕头南澳岛
汕头南澳岛如同海上绿洲,坐落在闽、粤、台三省交界海面,地理位置十分优越,自古以来,南澳岛是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站,早在明朝就已有“海上互市”的称号。美丽的海滨风光与深远的人文历史相结合,从而令海岛上拥有“海、山、史、庙”立体交叉的旅游资源。
入选理由:
拥有漫长的海岛线的广东,海滨旅游当然是占据优势。而在众多海滨之间,南澳岛的景观更加丰富,自然景观与人文景观的完美结合是南澳岛的最大优势。
7 人文奇葩
客家围屋
客家人千里迢迢来到广东,在广东留下独特的客家文化。从粤东的梅州到粤北韶关,散布在山间的客家围屋,从建筑上展示了这个族群独特的传统文化。特别是在被称为“客都”的梅州,山野中常可以发现规模或大或小的客家围屋,而其中最让人流连的也许是大埔的花萼楼。在客家人聚居的山间,那些圆形或椭圆形的围屋,那样雄壮地立在山野,却显得淡泊、与世无争,让人无比向往。
入选理由:
广东的梅州被誉为“客都”,是公认客家人的家乡,沉淀了深远的客家文化。而其中,最能展示客家文化特色的当然是客家围屋。
8 山川壮景
乳源大峡谷
到乳源大峡谷才发现,原来广东的山水也可以如此壮观。沿着山路进入南岭山区,到乳源大峡谷时,地面仿佛裂开了,人们所站立的地方已是悬崖之巅。那道峡谷,深深地陷进去,如同地面上一道绿色的伤口。
入选理由:
乳源大峡谷的发展,改变了人们原以为广东没有壮丽山川的误解。站在乳源大峡谷,所感受到的壮观,也不逊于其它名山大川。
9 千年瑰宝
广州西汉南越王博物馆
西汉南越王博物馆是广州两千多年悠久历史的见证者。它是以南越王墓为中心建造的一座新型遗址博物馆,文物中以金缕玉衣最为宝贵。
入选理由:
在哪里可以看到岭南两千多年的文明?显然是西汉南越王博物馆。博物馆里有保存完好的古墓原址,有内涵丰富的汉代文物,连博物馆本身的建筑也典雅气派。
10 人居极品
潮汕民居
富于传奇的潮汕人,营造了深具特色的潮汕文化和精湛的民间艺术,并且也是对传统文化传承最为完好的人群。
入选理由:
潮汕的文化艺术集中展现于潮汕民居,方正合理的建筑布局,精美的木雕、石雕等,均可从民居建设中展现出来
广东好玩的地方有:1。白云山;二是迎溪峰森林走廊;3.沙湾古镇;四、白水村景区等。作为粤南名山之一,自古有“羊城第一秀”之称;迎西林峰走廊被誉为“广东小桂林”;沙湾古镇是一座具有800多年历史的岭南文化古镇。白水村景区高、陡、直,集雄、奇、险、美于一体。一、白云山白云山,位于广东省广州市白云区,是南粤名山之一,自古有“羊城第一秀”之称。这座山相当宽,由30多座山峰组成,是广东悉唤禅最高峰九连山的支脉。面积20.98平方公里,主峰摩星岭高382米。二、迎溪峰森林走廊英溪峰林廊,被誉为“广东小桂林”,是广东发现的最长的峰林廊。绵延20多公里的旅游景点,峰、河、溪、洞数不胜数,景色特别奇特。三。沙湾古镇沙湾古镇,位于广东省广州市,始建于南宋。是一座有着800多年历史的岭南文化古镇。它拥有丰富的历史文化资源,在中国南方民间艺术中享有盛誉。先后被授予中国民间艺术之乡、中国历史文化名镇、中国兰花名镇、全国文明镇、国家卫睁尘生镇等荣誉称号。四、白水村景区白水村景区位于广州市增城区派潭镇,面积约170 _.北回归线贯穿其中,被誉为北回归线上瑰丽的绿宝石,属于山区风景区。景区内山峦叠嶂,群峰高耸,海拔1000米以上的山峰有9座,其中最高峰牛骨,海拔1088米。山链稿高、陡、直,集雄、奇、险、美于一身。
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