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茉莉花茶能天天喝，茉莉花茶是采用绿茶为茶胚，搭配一定比例含苞待放的花骨朵，经特定的窨制工艺制成，茉莉花茶不仅香气馥郁，而且内含多种物质，符合身体所需，天天饮用不仅可以调整情绪，还能通便利尿，生津解渴。

茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味鲜爽，还具有安神解抑郁、健脾理气、抗衰老等功效，是一种适合日常长期饮用的健康饮品 。

经常喝茉莉花茶能够起到清新口气的效果，茉莉花茶中含有的香气化合物质就有20多种，所以说在平时适当的平茉莉花茶可以去油腻，它可以清新口气、坚固牙齿。

特别是对于经常抽烟的男性而言，每天可以多喝茉莉花茶，能预防口臭。

其次，人们一旦出现了肝郁气滞，也会感觉到没有精神，想要改善这个症状，可以每天和两杯茉莉花茶，茉莉花茶中的物质能起到定心安神的功效。

春困秋乏，每到春天喝秋天总感觉自己没有精神，身体乏力，这时候可以喝一杯茉莉花茶来缓解自己身体乏力的情况。茉莉花茶能促进体内阳气生发，令人神清气爽。

真正的茉莉花花茶，是茶坯经过鲜花窨制而成的。简单地说，茉莉花茶是用绿茶的茶坯外加茉莉花一起窨香而成的。

茉莉花茶的窨制工艺，就是茶坯经过烘干、冷却，再放入适量的鲜茉莉花，闷存一定时间，利用茶叶的吸附性，把茉莉花的香气融合到茶香中……

这期间制茶师傅们要不断的翻动茶叶和茉莉花，直至茉莉花完全失去花香。然后茶花分离烘干，这个过程结束后称为“一窨”。

品级越高，含花量越少

窨次的多少，关系到茉莉花茶的品级。

按照规定，一级是3窨，二级2窨，三级1窨，四级是半窨。5窨、6窨的，那就属于特种茶了。

顶级的茉莉花茶是用顶级茶青原料制作的绿茶和顶级的茉莉花窨制九窨，这样的茶品会卖到几千甚至上万1斤。

而这样的茶品是不会出现花瓣的，茉莉花的香气被茶叶吸收后就没有香味了，茉莉花也就没什么价值了。如果非得把没有味道的茉莉花一起冲泡的话，花瓣会产生闷味，反而会影响茉莉花茶的滋味和口感。

可以长期喝茉莉花茶吗

茉莉花茶可以长期喝，茉莉花茶是采用鲜嫩绿茶为茶胚，用伏天茉莉花茶窨制而成，茉莉花茶即具有绿茶的鲜爽，又具有茉莉花的香醇、持久，因此滋味、香气俱佳，适合日常长期泡茶饮用，不仅能缓解干燥，舒爽身心，还具有生津解渴的效果。

中国花茶窨制最早的记录，为蔡襄所著《茶录》。其中有云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真。”这也是中国花茶的最初原型。

茉莉花茶的制作工艺：茶坯处理→鲜花养护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。

花茶有时候也不是只用一种花窨制。单就茉莉花茶而言，就有纯茉莉花窨制和先用少量白兰花窨制再用茉莉花窨制（专业术语叫作白兰花打底）的区别。

纯茉莉花窨制的茶花香更加纯净，但如果茉莉鲜花用得不够多则可能花香欠浓、欠鲜灵。纯茉莉花窨制的通常也更

成品茉莉花茶其外形为条索状紧结匀整，色泽黄绿圆润；内质香气灵动浓郁，具有明显的鲜花特有香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩，均匀，明亮。

现如今花茶受到了人们的喜爱，它不仅可以美容养颜，对身体的保健也有很大的作用，茉莉花茶就是众多花茶中的一种，由于其甘甜的味道，淡雅的香气，赢得了很多人的青睐。

女人可以喝茉莉花茶吗

女人可以喝茉莉花茶，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制制成，是传统茶叶与茉莉花的结合产区，其干茶香气馥郁，不仅包含茉莉花的芬芳，还具有浓厚的茶味，十分适宜女人饮用，具有解郁减压，舒缓心情的好处，同时也能促进身体代谢。

被誉为“人间第一香”茉莉花茶，则是茉莉花与茶的融合。

从茉莉花与茶，到茉莉花茶，必会提及茉莉花茶的制作。常有“三窨、五窨、七窨”之说，这个“窨”是何意呢？“窨”字，有“yìn”和“xūn”两种读音。窨与花组词时，读音“xūn”，通“熏”之意，以花之香、益茶之味。

窨花，即是利用鲜花吐香和茶叶吸香的特性，将鲜花和茶叶拌和，在静止状态下让茶叶缓慢吸收花朵香味的过程。

而茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味由淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。

上好的茉莉花茶应该要有冰糖韵，外形饱满匀整油润，无杂味水闷味。其特征是香气高扬灵动而不低沉，让人神清气爽。

其茶汤鲜爽，口感绵滑，回甘生津明显；香气持久，多泡过后仍有明显茉莉花香。

晚上可以喝茉莉花茶吗

晚上不可以喝茉莉花茶，因为茉莉花茶含有丰富咖啡碱、茶多酚，晚上饮用后，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑，增加 大脑活跃性，会妨碍正常休息；另外晚上喝茶后，茶多酚及氨基酸会促进身体消化，加快身体排泄速度，促使频繁起夜，导致失眠。

茉莉花茶禁忌人群：

1、便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶对肠胃有收敛作用，会加重便秘的情况;

2、失眠患者不宜喝茉莉花茶以免进一步引起大脑持续兴奋，加重失眠;

3、缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人不能喝茉莉花茶，以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻，加重病情;

4、发烧病人不宜喝茉莉花茶以免造成体温进一步升高，并且对退烧药物造成影响，不利于病情恢复;

5、患有肠胃疾病的人，比如胃溃疡、肠道结石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病

茉莉花茶的禁忌：

1、不宜多喝：茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。

2、不宜空腹喝：空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。

3、不宜睡前喝：睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。

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