广东三什么大神 广东三什么汤

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广东冬季煲什么汤最好

1、黄豆猪蹄汤

1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换雀改型中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的顷猜黄豆。

3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精.

不喜欢黄豆的话，就在最后放盐前加平菇，或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。

2、粟米香菇排骨汤

菜谱名称： 粟米香菇排骨汤

菜谱类别： 广东菜

菜谱制作： 配料： 排骨1斤，玉米歼枝2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可 风味特点： 此汤具有明目，解热之效。

等等……

三元及第汤是什么意思

在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三元及第汤由此而得名。

制作三元及第汤时，客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三元及第汤。一碗三及第，加上一大碗的腌面，这样丰富的早餐是许多惠州、梅州客家人的最爱。

三元及第汤这种平民化、民闭消雹俗化与营养化的清爽小食，已经在千千万万家中生根开花。它既是美味食桥燃品，又是具有很高的营养价值。俗话有“早上一碗三及第，上山打虎有力气”的说法。

三及第汤的来源有一个故事，相传，清朝时，广东林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪肉和猪粉肠熬汤而食。有一天，一位退居广州的御史前来探访林召棠，刚巧林轿帆状元正在喝汤，御史便问他喝的是什么汤。林召棠知道老御史盼望儿子能科场高中，因此指着那汤恭敬地回答：“及第汤。”

御史喝过及第汤后，回到家里便命厨人依法炮制，精心熬制及第汤给儿子吃。后来，他的儿子果然高中状元，御史大喜过望，逢人便讲及第汤的好处。因为在科举取士时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第，后人就把用猪肉、猪肝、猪粉肠三种猪内脏比作三及第，三及第汤也由此得名。

什么是三和大神?为什么被称为大神?

三和大神：指在深圳龙华区三和人才市场附近靠日结散工过活尺陆的人，是被社会边缘化的群体。之所以被称为大神，是因为他们之间流传最广的一句话：做一天，阔以（可以）玩三天。

“三和大神”的名号在网络上早已经是大名鼎鼎，在物价飞涨的深圳，三和的物价可以说是惊人的低，所以这里成为了低收入人群的乐土，在这里没人有稳定的工作，实在没办法了就出来做日结，这些人被称为“三和大神”。

三和大神只能靠打短工来维持最低生活，有一顿没下一顿，露宿街头的人，并且这些人不考虑未来，过分关注当下租困衫，钱基本用来玩游戏，剩下的钱用于买5块钱挂面，2块钱的水来维持基本的生存。

扩展资料

中国深圳郊外的龙华新区，有一处大型职业介绍所“三和人才弊腔市场”。周围小巷内，残破建筑物林立，廉价网吧、旅馆、杂货店等百余家店铺鳞次栉比。众多年轻人或在网吧内瞌睡，或露宿街头。

所谓的三和大神，精神已升天、吃喝全不管、以天为盖、以地为席，今日有钱今日花，明日无钱才打工。第一要求来钱快，第二要求活轻松，第三要求公司日结。

工作上，三和大神们只做日结。开工一天，赚百来块钱，玩三天，钱花完了再干活。三和凭借着低廉的生活成本成为了低收入三和大神们的乐土。（务工者都是用三和来指代景乐新村这一片地区）。

究竟有多低，看看“挂逼三宝”：6块钱的清汤挂逼面、2块钱2L的清蓝大水、5毛一根的散烟。

参考资料来源：

人民网-日媒：日本“蛰居啃老族”无老可啃后引发一系列社会问题

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