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箬竹叶,箬竹的叶子。禾本科、箬竹属植物,竿高可达2米,最大直径7.5毫米;一般为绿色,竿下部者较窄,竿上部者稍宽,小枝2-4叶;叶鞘紧密抱竿,无叶耳。
叶截形;叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色,密被贴伏的短柔毛或无毛,叶缘生有细锯齿。未成熟者圆锥花序,小穗绿色带紫,花药黄色;子房和鳞被未见。4-5月笋期,6-7月开花。
形态特征
箨鞘长于节间,上部宽松抱竿,无毛,下部紧密抱竿,密被紫褐色伏贴疣基刺毛,具纵肋;箨耳无;箨舌厚膜质,截形,高1-2毫米,背部有棕色伏贴微毛;箨片大小多变化,窄披针形,竿下部者较窄,竿上部者稍宽,易落。小枝具2-4叶。闭谨信
叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米,截形;叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,长20-46厘米,宽4-10.8厘米,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色,密被贴伏的短柔毛或无毛,中脉两侧或仅一侧生有一条晌握毡毛,次脉8-16对,小横脉明显,形成方格状,轿轮叶缘生有细锯齿。
北方地区用的最多,上海地区也是这样。
2.
竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味。
3.
芦苇叶,
但是不外乎以下几神侍种:
1.
箬叶,广州人包粽子多用这种叶子:
包粽子的叶子要看当地的情况啦,就地蔽悔取材,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
第三:
煮粽子一定要水滚以后才落粽子你好。在煮粽过程中不要添生水,因为上面二种植物北方比较少,不要刻意非要使用固定的叶子!!
第一,时间需要6个小时左右,才可以开始包粽子,
但是农村的芦苇比较多。
第二:
江游并吵米(或者紫米)要泡在热水里
1、广东南唯携方粽子叶是植物箬竹的叶子,也叫做箬叶。
2、箬竹是禾本科、竹亚科、箬竹属的植物,也叫做铁树木、一叶兰,竿高约0.75-2米左右,直败山悄径约4-7.5毫米左右,叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无察渣毛或被微毛,叶片形状为宽披针形或长圆状披针形,叶缘生有细锯齿,圆锥花序。
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