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深圳的特产如下:
1、南山荔枝:荔枝是岭南四大名果之首,果实晶莹如玉。
2、沙井蚝士:蚝享有海中牛奶及海中水果美誉,是珍贵的海产贝类。
3、大鹏鲍鱼:主要产于大鹏湾,肉质鲜脆,美味可口,色泽乳白。
4、龙岗鸡:产于龙岗地区,体圆皮白,味道鲜美。
5、光明乳鸽:以润、滑、甜、嫩为特点,制作工艺考究,滋味浓鲜。
6、喜上喜腊辩银肠:选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、携则宴加工精细、香味浓郁。
7、芒果:特色水果之一,主产于南山区的西丽。此地气候条件好,种植经验丰富,因而西丽芒果产盯并量高且味道鲜美爽口,汁液丰富。
8、石岩沙梨:石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种,产于乌石岩的沙梨为最好。
9、南澳鲍鱼:鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养丰富。
1、南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑弯差等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。
营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
2、公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳光明区公明街道而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。
刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻逗春,香味浓郁扑鼻。
3、松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营山闹耐养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。
因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。
深圳特产容易带的有龙岗芒果、坪山金龟桔、广式腊肠、广歼键式糕点、南山甜桃等。龙岗芒果果肉味道香甜,很少有纤维,不仅可以直接生吃,还可以做成甜品、果汁等。
广式糕点中的老婆饼、老公饼、鸡仔饼、瑶柱酥、果仁酥、吉祥四宝、招牌双拼、什锦酥榴莲饼、核桃酥都是适合作为特产携带的。
南山甜桃是深圳南山区有名的水果之一,改革开放初期种植侍桐面积达上千亩,这里产出的桃子皮色美观,口感脆而甜,受到当地群众喜爱。
广式腊肠色泽明亮、皮薄肉嫩的特色使其在腊味中很出名,广式腊肠制作的过程中会加入白酒和糖,吃起来有浓老改坦郁的酒香味,味道独特。
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