广东有什么酒比较有名 广东有什么酒出名

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广东白酒有哪些著名品牌?

1，石湾玉冰烧酒

石湾玉冰烧酒，广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产，中国国家地理标志产品。2023年12月04日，原国家质检总局批准对“石湾玉冰烧酒”实施地理标志产品保护。

2，九江双蒸酒

九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品。2023年09月02日，原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护。

3，长乐烧酒

素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明薯伍、清，纯青于数信或今，得名于宋神宗熙宁年间。

明代万历年间，具有“一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”之誉的长乐烧酒生产工艺已由玳瑁山下岐岭人民基本摸索出来，至二十世纪初四十年代，有“祥隆老号”、“祥隆正记”、“广益”、“裕春”酿酒小作坊制作更负盛名。1956年，公私合营时隶属于五华县酒厂坦唯。

4，飞霞液地藏白酒

飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。

5，红米酒

红米酒是一种豉香型白酒，主要是赤米和大米混合酿造而成，是岭南地区常见的酒精类饮料。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。

参考资料来源：百度百科-石湾玉冰烧酒

参考资料来源：百度百科-九江双蒸酒

参考资料来源：百度百科-长乐烧

参考资料来源：百度百科-飞霞液

参考资料来源：百度百科-红米酒

广东啤酒有哪些品牌

广东啤酒有金威啤酒、蓝带啤酒。

1、金威啤酒

作为广东啤酒的代表之一，曾经在全国范围内畅销一时。其醇厚的口感和独特的风味让人难以忘怀。金威啤酒的成功离不开广东人民的支持和努力。然而，随着金威啤酒被外资收购，它的命运开始发生变化。

新的管理层对金威啤酒进行了一系列改革，但这些改革并没有带来预期的效果。逐渐地，金威啤酒在市场上失去了竞争力，销售量也逐渐下滑。如今，金威啤酒已经成为了过去，只有老广州的人才能从记忆中找到它的痕迹。

2、蓝带啤酒

蓝带啤酒以其独特的配方和醇香的口感深受广东人的喜爱。它曾经是广东人饭桌上的常客，也是聚会和庆祝的必备之选。然而，随着蓝带啤酒被外资企业丛悄收购，它的命运开始发生转折。

新的管理层试图改变蓝带啤酒的形象和口味，但这些改变并没有得到市场的认可和接受。逐渐地，蓝带啤酒在市场上销声匿迹，只有老广州的人才能从美食历史中回忆起它的存穗郑稿在。

啤酒的种类

1、纯生啤酒：纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

2、干啤酒：该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。

3、全麦芽啤酒：酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，麦芽香味突出。

4、头道麦汁啤酒：即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

5、黑啤酒：麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。

以上内容参考：百度百科-金威猜孝啤酒

广东四大酒广东三大名酒是什么

石湾玉冰烧、九江双蒸、长乐烧以及飞霞液这四个白酒品牌就是广东省的四大名酒了。

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。

评估背景

此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后举行了第唯神二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，分别是：贵州茅闭山锋台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。

2023年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为轿晌213.72亿元，同比增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，西北地区第一位。

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