广东腊鸭放什么材料好吃 广东腊鸭放什么材料炖好吃

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腊鸭和什么炖在一起好吃

四季豆米。。。。。芸豆，反正豆类的，能吸油盐的都好吃。

再就是萝卜，我盯宽觉得吃不来，上海的亲戚们说好吃。。。。。

酸萝卜，像老鸭汤那样炖，先多焯水，不太咸再炖腔则型，味道也很好。

再有就是土豆粉条神马的炖糊糊了，伍猜也不错。

腊鸭子炖什么好吃 腊鸭和什么炖在一起好吃

1、腊鸭和萝卜，瘦猪肉在一起炖好吃。

2、材料:萝卜250克，腊鸭1个，陈皮5克，瘦猪肉半斤，旦并并蜜枣5个。

3、首先将萝卜用清水洗干净，切段，腊鸭洗净，用温水稍浸，切成厚块，瘦猪肉洗净。

4、把萝卜，腊鸭，瘦猪肉放蔽带入锅内，模迹加清水适量，武火煮沸后，文火煲2到3小时。

5、加入蜜枣，陈皮炖15分钟即可使用。

腊鸭怎么炖才好吃

腊鸭怎么炖才好吃

食材

腊鸭腿2只，白萝卜1根，生姜1块，冰糖3-4颗，白胡椒粉半匙

步骤

1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶简昌升解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。

2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。

3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒拦老入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来。

4.此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味。

5.把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调迅吵味。

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