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广东荔枝品种有:挂青荔枝、桂味荔枝、妃子笑荔枝、糯米糍荔枝、水晶球荔枝等。
1、挂青荔枝
挂青荔枝是广东省著名的荔枝品种之一。封建时代列为贡品,果皮深红绿色,裂纹平坦,缝合线明显,果实悉春品质优良,具有肉厚脆、味甜多汁、味香的特点。这种荔枝的最佳收获时间是6月中旬至7月中旬。
2、桂味荔枝
桂味荔枝是优质荔枝的中熟品种,一般在6月下旬至7月上旬成熟。它也是一种重要的出口商品水果,以其核细、肉脆甜、桂花味而闻名,也是广东广泛栽培和分布的优良品种之裂陆袭一。肆兄
3、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝果实近圆形或椭圆形,果皮淡红薄,果肉白蜡,肉脆多汁,风味香甜,是广东、广西广泛分布的早熟优质品种之一。
4、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝果实呈心形,其果形较大,鲜红色透蜡黄,果肉半透明如白,入口嫩甜,天然含糖量高,是一种罕见的岭南水果,又被誉为荔枝之王。
5、水晶球荔枝
水晶球是广州罕见的荔枝品种,已有上百年的栽培历史。它以晶莹洁白的肉色和清脆的肉质著称,入口脆甜。21世纪初,增城夏杰村凤岗仍有一棵百年老树,据说已有450多年的历史。
问题一:荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃 1、桂味荔枝
“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝
“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,
呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶 *** ;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82
~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯
米糍”。
3、妃子笑
“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆码野形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子
笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝
具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平
均重80―100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果
糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达
1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功
效。
5、灵山香荔
灵山香荔原产地广西灵山县。果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。其果卵圆头形,略扁,果中等大,
平均单果重21.0克,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含维生素C20.92
毫克,可食率73.5%,品质优。分别获第一,农业博览会银奖,第二届金奖,第三届名牌产品,获2003、2023年广西名牌产品孙亩称号。
6、合浦鸡嘴荔
合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。果冠关圆头形,枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立,壮年树冠较开张
,叶片中等大,长椭圆头形,叶面开展,叶面深绿色,有光泽,花穗分枝多,花密集、较丰产、适应性强。该品种果大,肉厚核小,平均单
果重29.5克,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶 *** ,其果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶
性固形物18%,100克毫升果汁含维生素C22.8毫克,可食率79.3%,品质优、较丰产。1995年荣获第四届农业博览会金奖;2023年获广西优质
产品称号。
7、钦州红荔
该品种树冠圆形,树干灰褐色,表皮光滑,枝条较为粗状和开张,新枝稍黄褐色,叶片大而厚,小叶对数2-4对,长椭圆形,稍向内折,
颜色绿色,有光泽,叶尖渐尖。该果实果形特大,单果重44-47克,最大单果重62.5克,近圆形,果肩平,果顶 *** ,果皮色泽鲜红,缝合线
不明显,龟裂片平滑,排列整齐,果肉腊白色,爽脆,汁多而不流,味甜带蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分占果重78.8~
88.3%。
8、双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝,果大,单果重25-34克,可......>>
问题迟凯喊二:什么品种的荔枝最好吃 荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。
问题三:好吃的荔枝有哪些品种? 其实荔枝好吃的都是好的品种,有广东的,广西的荔枝
问题四:荔枝什么品种好吃 桂味、糯米糍。广州增城的顶级荔枝~妃子笑不好吃~
问题五:什么品种的荔枝最好吃? 把广东的荔枝品种分成七类,每类各有若干个品种。这七类是:桂味类、笑枝类、进奉类、三月红类、黑叶类、糯米糍和淮枝类。
(1) 桂味类--代表品种为桂味,如其他八宝香、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、红球、苏州荔、丽仔、香荔等品种均属于此类。
(2) 笑枝类--代表品种为笑枝,其他如大造、电白白腊、焦核荔、攀谷子等品种均属于类。
(3) 进奉类--代表品种为增城进奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、红荔、灵山香荔、金钢锤、玖瑰露、香枝、绝淮子、脆肉、高州进奉、黄丁香、四季荔、犀角子、鹅蛋荔、秤铊等品种均属于此类。
(4) 三月红类--代表品种为三月红。
(5) 黑叶类--代表品种为黑叶,其他如水东、白腊、白糖罂、宋家香、青壳、桂绿等品种均属于此类。
(6) 糯米糍类--代表品种为糯米糍,其他如小金钟、龙荔、娘喜、尚枝、甜岩、雪怀子、紫娘喜、甜眼等品种均属于此类。
(7) 淮枝类--代表品种为淮枝,其他如七月熟、广元红、风吹寮、将军荔等品种均属于此类。
问题六:荔枝的品种很多,哪些品种比较好吃,不酸的 把广东的荔枝品种分成七类,每类各有若干个品种。这七类是:桂味类、笑枝类、进奉类、三月红类、黑叶类、糯米糍和淮枝类。
(1) 桂味类--代表品种为桂味,如其他八宝香、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、红球、苏州荔、丽仔、香荔等品种均属于此类。
(2) 笑枝类--代表品种为笑枝,其他如大造、电白白腊、焦核荔、攀谷子等品种均属于类。
(3) 进奉类--代表品种为增城进奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、红荔、灵山香荔、金钢锤、玖瑰露、香枝、绝淮子、脆肉、高州进奉、黄丁香、四季荔、犀角子、鹅蛋荔、秤铊等品种均属于此类。
(4) 三月红类--代表品种为三月红。
(5) 黑叶类--代表品种为黑叶,其他如水东、白腊、白糖罂、宋家香、青壳、桂绿等品种均属于此类。
(6) 糯米糍类--代表品种为糯米糍,其他如小金钟、龙荔、娘喜、尚枝、甜岩、雪怀子、紫娘喜、甜眼等品种均属于此类。
(7) 淮枝类--代表品种为淮枝,其他如七月熟、广元红、风吹寮、将军荔等品种均属于此类。
问题七:荔枝哪个品种好吃 糯米糍,桂味,妃子笑
问题八:什么品种荔枝好吃,什么味? 国内大部分品种是黑叶荔枝,白蜡荔枝,还有妃子笑荔枝,一般来说妃子笑是最受欢迎的,好的荔枝外壳鲜红,果肉饱满,味道甘甜。现在荔枝已经开始陆陆续续下架了,但是价格相对较高(地域不同价格不同,南方便宜点海南,深圳,福建这种产地更便宜),想买到新鲜好荔枝有想便宜点的话可以等到6月下旬至7月上旬之间,并且劲量中午就去买(那时候都是刚从水果市场进来的,新鲜,而且可以捡好的挑)
问题九:荔枝有哪几种种类 荔枝的品种及其特点
桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。
妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
问题十:荔枝那里产的比较好吃,什么品种? 要说盯里的荔枝好吃,那就要说说“广东省陆丰市铜锣湖金鸡山的荔枝”了!金鸡山是当地最有名的荔枝之乡了,全村种植荔枝面积达两千多亩!主要出产:桂味、妃子笑、凤花、黑叶等等、、、 优良品种!
话说:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”;
它寓意“荔尽一生,我枝爱你裂氏”,被誉为“南国四大果品”;
冰镇后,红皮白若凝脂,像奶味果冻在舌尖绽放,那甘甜脆嫩荡漾整个夏天。
然而,影响荔枝口感的因素有:品种、产地、果农种植技术、肥料、天气、采摘时间、味道品控等;
可荔枝好吃又实惠的品种有哪些?又如何挑选味赞果熟的上等品呢?又如何货比三家……这颇为难人哇!
常见品种有:有三月红,白蜡,妃子笑,黑叶,桂味,糯米糍,凤花,白糖罂,鸡嘴荔,仙进奉,白蜡,荔枝王,无核荔枝,挂绿,香荔,槐枝,陈紫等。
产地大多在北纬18-29度之间,最主要的就是广东省、海南、广西等地,譬如:深圳南山荔枝、增城挂绿、灵山香荔、新塘糯米糍、钦州灵山荔枝……
主产地:广东、广西、海南;
上市时间:5月初;
口感:古诗赞曰“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,它青皮,核比较小,果肉的汁水比较多,偏酸甜口。
它外壳带绿色,大部分红绿相间,果肉饱满,放入口中汁水四溢。
主产地:广东、广西、海南;
上市时间:6月下旬;
口感:“糯”!肉厚核小,滑嫩、松软、多汁,入口即化,味极甜,香浓,糯而嫩滑,就像糯米糍棉花糖,上等佳果。
它又分红皮大糯和白皮小糯两个品系,果实属心脏形,果柄歪斜,果皮呈乌红色,龟裂片粗糙,但不扎手,被称为“荔枝之王”。
主产地:广东、广西、海南;
上市时间:6月中旬;
口感:皮薄且脆,果肉紧实,带有桂花香味,爽脆多汁,Q弹软滑,含渣量少,且甜度高,吃起来很蛮过瘾的。
它果皮是疙疙瘩瘩的,小巧多刺,甚至还有点扎手,就像个红色的迷你榴莲般。
其实,决定荔枝口感的最重要因素是新鲜!新鲜!新鲜!
毕竟,“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”
看果色,深红或暗红,表面光滑、有光泽,且呈圆球形或短圆柱形,大小适中,且形状较为规则;
最好挑表皮红中带白,红绿相间的荔枝。
捏果皮,新鲜荔枝果壳上的鳞状凸起一般较小且迅桐排列严密,尤其手感,要硬,皮脆又有弹性。
嗅果香,自然成熟的荔枝闻起来有一股淡淡的清香味,感觉很芬芳!
若是一股酒精的味道,那就要小心了,大半都是熟过了,变质的。
嘿!童年,揣一口袋的开心,捧一颗枣色荔枝,如同抱住了一个圆满;
可现在的您,会挑了么?
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