广东辣椒又叫什么 广东 辣椒

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广东话中的辣了是指什么植物

辣，就是辣椒素（8-甲基-N-香草基-6-壬烯）是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合斗销坦物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物斗拦，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。

辣椒（学名：Capsicum frutescens），又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒、小米椒、鸡嘴椒、辣虎等，是一种茄科辣椒属植物。

辣椒属为一年生草本植物。单叶互生，叶片卵圆形。花萼杯状，花白色。果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分；未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。作为佐料能增进食欲。

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素（维生素A前体）。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒（基本为未成熟果实）中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外，辣椒还富含多种的维生素B（尤其是维生素B6），以及钾，镁和铁等人体所空桐必需微量元素。辣椒中高含量的维生素C还有助于食物，比如豆类和谷物，中非血红素源的铁元素的吸收。

辣椒是什么

辣椒又叫长辣椒、菜椒、灯笼椒、牛角晌数椒，属于茄科一年生草本植物，叶片为矩圆状卵形，长约13厘米，花朵单生，花色为白色，果实为长指状，且辣椒喜温暖，不耐热，温度高于35度会出现落花落果现象，且全球范围内，辣椒有五万多个品种。

辣椒是哪种植物

辣椒又闷迅叫牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，是茄科一年生草本植物，叶片互生分布，呈现矩圆状卵形或者卵状披针形，长约13厘米，且辣椒的花朵单生，花色为白色，果实为长指状，成熟前为绿色，成熟后为红色或橙色。

辣椒的生长习性

辣椒苗期对温度的要求较高，白天温度处于25-30度之间、夜间温度处于15-18度时发育良好，且辣椒不耐高温，温度长期处于35时，会出现落花落果的宴罩首现象，并且辣椒对水分较为敏感，喜干爽环境，过湿或过旱都会生长不良。

辣椒有哪些品种

全球范围内，辣椒有五万多个品种，普遍栽培的品种有两千多个，常见的辣椒有灯笼椒、青椒、朝天椒、簇生椒、魔鬼椒等品种，其中朝天椒原产于美国，因果实成熟后尖端指天而得名，灯笼椒形似灯笼，有黄色、橙色、红色、黄色等颜色。

请问这种辣椒是叫什么辣椒?什么品种?学名叫什么?产地有那些省产这辣椒...

很多名字，指天椒，米椒都是它，学名:泰椒。原产地泰国芹悔，但在广东各地也有种，我老家在粤西地区伏首迟，也种。品种缺李多，主要有红 绿两种，我觉得生吃是非常辣。

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