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葛根为中国的特产,在中国分布很广,广布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东等省份。
葛属于多年生豆科类藤本植物,哪乱已碧缓腊明确的葛品种有17种。大体可将葛品种分为以下最具有代表性的两大类,即野葛和粉葛。野葛根是葛属植物野葛的根茎,最早被用作治病的草药植物之一,主要用于治疗发热、腹泻和呕吐。
扩展资料:
葛根的作用:
葛根主要含碳水化合物,植物蛋白悔滑,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质。葛粉内含有人体所需要的微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。
参考资料来源:
百度百科-葛根
中华人民共和国——喜马拉雅地区是葛根的主要发源地。根据现有资料整理,现代的葛属植物的种类在世界上主要野生或通过引种种植分布在北纬42度左右至南回归线(南纬25度以内)左右和东经70度以上至西经70度以上所包括的广大地区。中华人民共和国拥有14个葛属植物品种,种质资源最丰富,居世界首位葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、郑宏耐葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期,人们就绝耐已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋喊春山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
葛根在农村别名
葛根是一种豆科植物的根部,属于藤本植物,一般在秋季和冬季的时候就可以将其挖出来,葛根具有很好的药用价值,多用来入药,葛根的称呼有好几种,通常有葛条、甘葛、葛藤这几种。
葛根在农村是比较常见的,是一种很有名的中药材,具有很高的营养价值,葛根是一种野生的植物,一般在农村又被叫做蔓条、粉葛、陪渣藤条、葛麻和甘葛。
葛根产地
葛根一般长在阴湿的地方或者是海拔1000米左右的山沟树林芦桐悄之中,具有很好的韧性,一般会攀附着其他物质生长,通常在农村多长在山涧、草地、路旁或者从林等地。
葛根在中国的分布比较广,产地众多,一般常见的产地有江苏、浙江、福建、辽宁、河北、河南、山东、安徽、台湾、湖北、重庆、四川、广东、广西这几个地方。
葛根样子
葛根就是野葛干燥后的根部,一般葛根都会被处理成一块块矩形的样子或者是厚厚的一片,颜色就是木头的颜色,是一种棕黄的颜色,会有些发白,木轮悉质结构比较明显。
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