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潮宏基这个品牌不错,我个人慎悄亮非常喜欢。
早在宽宽2003年,潮宏基珠宝就曾在瑞士巴塞尔珠宝博览会上惊艳亮相,将东方的绚丽风彩展现在巴塞尔,将中国的原创设计带到世界舞台,并饱受业内人士的广泛好评。近年来也多次受到国际文化艺术界的邀请,带着中国非物质文化遗产——花丝镶嵌馆藏臻品走向世界,弘扬东方文化。
近年来,潮宏基珠宝运返的品牌价值和品牌影响力逐年攀升,更在今年第七届中国品牌连锁发展大会上,一举拿下了“2023年中国连锁品牌影响力50强”和“2023年中国连锁品牌质量50强”双项称号。
潮宏基积极推进与来自世界各国的设计师、艺术家与文化专家的通力合作,强大的珠宝设计阵容确保所创造的珠宝作品时尚而不失文化底蕴。此外,秉持对产品品质的执着追求,潮宏基珠宝将“工匠精神”融入首饰作品设计中,通过不断改善工艺,追求完美,力求将精益求精的工匠精神发挥到极致。
中秋节大家买到了自己想要吃的月饼了吗?其实每年中秋节都会有非常多的人会去买月饼送人,当然也有自己拿着吃的,那么到底是哪一种的口味会好吃一些呢,一起看看吧。
1)不夸张的说:市面上95%的月饼,都不值得购买;99%的酒店月饼,更不值得购买。
例如,大部分杭州酒店的广式月饼(其它城市也一样),都是让广州酒家来代工的。
既然都是代加工的月饼,为什么不直接去买广州酒家的呢。
如何判断月饼是否是代加工的呢?包装盒上写的一清二楚,白纸黑字不骗人。
2)大部分月饼中的添加剂很多
绝大部分的月饼,馅料里面一定会有防腐剂,因为基掘昌馅料水分含量高,而且保质期要求长,如果不加防腐剂,保质期可能只有几天时间,就没法销售了。
虽然食用防腐剂和健康之间始终没有明确的联系,但是还是建议大家尽量吃那些保质期短的,不含各种添加剂的月饼。
买的月饼,基本都是有效期只有3-7天的。也是多看看配料表吧,有没有添加剂一看便知。
1)搞清楚,是送人,还是自己吃。
送人的月饼,和自己吃的月饼是完全不一样的。送人的月饼要颜值高,礼盒好看,还要显得有些与众不同出来。
收到的最好看的月饼,就是万豪和故宫的联名款,盒子好看的像是一个首饰盒子。
当然,这应该是送关系不太好的朋友。或者是他不是那么懂你的朋友。
如果送一些关于比较好的朋友,会选择一些手工的,现做的,好吃的。
例如,上海安达仕买了一堆鲜肉月饼,性价比又高,又好吃。就是快递又不行保质期太短了。
相比花里胡哨的月饼,安达仕的鲜肉月饼以热腾腾的咸鲜味道取胜。大家都爱排队买新鲜的,美味的奥义绝对是:趁热吃!
但如果是不熟悉的朋友,你送他这样简单包装,然后一盒8个才60块钱的月饼,对方可能会觉得你这个人特别小气吧。
如果对方的关系是好上加好,同时又非常懂吃的,买容月给到对方。
不夸张的说,是吃到最好吃的月饼,绝对是广州大哥餐厅的容月。虽然容月不便宜,4个月饼要卖188(陈皮豆沙素月),贵点的4个要398(猪油豆沙子姜金银月)。
但毕竟容月制作全人手、无添加、柴火铁锅煮豆沙,重点是年复一年的坚持。很多人吃后觉得,是小时候月饼的味道。今年早就买不到容月了,明年想吃请赶早吧。
如果是自己吃,就丝毫不在乎包装了。很多月饼一半以上的成本用在了包装上。也不是那么在乎月饼的有效期了,有效期越短说明越是没有添加剂、防腐剂。自己吃的月饼,基本都是现做、现卖、现吃的,有效期就没超过3天过。
2)选择合适你的口味
传统月饼里又分为四大流派,分别是京式、广式、苏式和滇式,它们各有各的特色,各有各的风味。
大部分人,吃的是广式和苏式。
广式月饼,丰满的馅料是广式月饼的内涵,特点是重油,皮薄、馅多。
苏式月饼其实叫酥式,那层层叠叠的酥皮一定是酥式月饼的精髓。讲究手作不是机器,面团揉的好而且要新鲜出炉。
滇式月饼,馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口。
京式月饼,特点是甜度及皮馅比适中,重用麻油,口味清甜,口感脆松。
在江浙沪一代吃到苏式月饼还是简单的。在苏州,肉和月饼天生一对。肉月饼,大闸蟹,桂花香,构成了苏州的秋天。
感觉是该去趟苏州了。
3)要机器,还是要手工。要原厂,还是要代加工。
懂月饼的一定知道,香港半岛的迷你奶黄已经算是非常好吃了吧。但比起自家中餐厅嘉麟楼的迷你奶黄月饼,散睁就是个渣渣。
为什么呢?半岛普通的迷你奶黄是机器量产的;但嘉麟楼的迷你奶黄,是纯手工的。
老师傅人力有限,一年生产4万盒月饼就已经是极限了,要买只能先网上摇号,再线下自提。
那么为什么那么多酒店不愿意做手工的月饼呢?因为没钱赚。杭州紫萱的黑松露鲜肉月饼,够高大上了吧,一盒六个也就128。上海安达仕一盒八个的鲜肉月饼也就卖60块。
卖10盒都不见得卖一盒代加工的广式月饼赚的钱多。
再加上现做月饼的保搏扒质期又短,自己做手工月饼绝对是一件吃力不讨好的事情。
很多酒家、星级酒店的月饼并非出自自家厨房,而是食品生产企业代工。而且基本找的都还是广州酒家。
广州酒家有自己三寸莲生产基地以及鸭蛋黄生产基地。餐厅的营收远没有代加工月饼来的赚钱。
所以大部分的月饼,真的就是花钱买了个盒子。既然如此,何不就直接买广州酒家的月饼呢?广州酒家的月饼,也是可以直接对消费者售卖的。
4)做月饼,餐厅的往往比酒店的靠谱些
之前吃到最好吃的月饼是容月,广州大哥餐厅出品。今年目前吃到最好吃的月饼是广舟的鲍鱼月饼,上海的广舟餐厅出品。
上海有一家做本帮菜很有一手的餐厅,叫【上海滩】。每年都会推出了几款精巧细致的中秋节月饼,例如上海人喜爱的苏式鲜肉,还有广式的燕窝月饼。
每当想吃滇式月饼的时候,除了找朋友帮忙从冠生园、嘉华外,还会去【一坐一忘】这家云南菜餐厅。杭州的开在嘉里中心这里,它们家的云腿月饼,做的还是挺正点的。
在杭州,没那么容易吃到滇式月饼吧。
哪怕是同一家酒店,餐厅出品也比酒店出品要正宗一些。例如杭州的城中香,酒店售卖的广式月饼代加工的,没啥特色,香拉集团给的大路货色。
但中餐厅城中有售卖榨菜鲜肉和梅干菜菜肉,8元一个,而且不需要堂食,在中餐厅的档口就可以买到了。比酒店售卖的靠谱多了,同时也划算的多。
5)各地的老字号月饼,其实还不错
相比代加工的月饼,或者是一些网红月饼,个人其实挺喜欢老字号月饼的。老字号的月饼性价比可高可高了,而且还好吃。
就拿杭州为例吧,可以去九月生活买榨菜鲜肉,九月生活还不算是老字号呢。主要是布点多。偶尔路过九芝斋、汪宝来的时候,也都会买。这两家店月饼季的时候,可经常是要排队的。
把几家值得推荐的老字号,都推荐一下。
上海,光明_大酒家、长春食品商店、老大昌、老大房
杭州,九芝斋、汪宝来
苏州,胥城大厦、长发西饼、采芝斋
北京,北京大三元
广州,莲香楼、广州酒家
云南,嘉华、冠生园
香港,元朗荣华、奇华、半岛嘉麟楼、皇_
广式,唯一的选择是大哥餐厅的容月,吃过容月后再吃其它广式月饼,真的都是渣渣。但容月最大的问题就是产量太少了,每年都是一场秒杀。
银饰品牌消费指南中国自古就有让小孩子佩戴银饰的习俗,说是有利于排除体内的"胎毒",中老年人也有通过戴银来观察身体健康好坏的变化,虽然这都缺乏科学依据,但银饰作为较为平价的贵金属,还是受到很多人的喜爱。选购银饰最好选择大品牌,以免买到劣质假冒商品,那么,银饰哪个品牌好?银饰品什么牌子好?银饰品牌哪些地区分布的最多?哪里产的银饰比较好?获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的银饰品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的银饰市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支毕州游持,网站为您统计的银饰十大品牌榜单及相关品牌推荐,供您参考。
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广东省知名银饰品牌7℃银饰中国白银集团熊银匠HSIUNG甘露珠宝信德缘银饰等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈,而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。银饰著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值,为相关公众所熟知,并依法被认定的注册商标,对手销选知名度高的银饰有一点的参考作用。银饰省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等,是具有较强银饰市场竞争力的产品。
◎馈赠亲属:可以选择做工精致、镶嵌石材、尺寸适中的品牌银手镯,款式不宜太老旧,也不宜过于夸张、时尚,适中为宜,一方面可以表示亲情,另一方面又可以作为纪念。
◎送给晚辈:如果是儿童、甚至婴儿,适宜选购无尖棱、造形可爱或带有童趣的空心小儿童手镯,手镯应该为素银,不宜镶嵌石材,也可以在手镯上刻有祝福或纪念性的语句,寓意长辈对晚辈的祝福。注意一定要购买货真价实的纯银儿童手镯,切不可贪便宜买假货使宝宝们嫩嫩的皮肤过敏。
◎送朋友:如果是送朋友可以选择一些款式时尚的素银或镂空,刻花的国外品牌银手镯,银手镯可以不镶石,也不宜过粗过大,做到既拿得出手又经济实惠。
◎赠送恋人:如果是赠送恋人就需要多花些心思了。主要是弄清恋人喜好和适合佩带的款式,来选择购买偏传统、还是偏时尚,一定要购买品牌银手镯,最好是国外的品牌,精致、有品位、款式独特,不宜过于粗大,也可以是镶橄榄石、石榴石的银手镯象征忠诚。
◎赠送长辈:赠送长辈的银手镯,款式以传统为宜,不要太时尚,形式要朴实、大方、材质充足,切忌小气。刻有寓意、吉祥、祝福图案的银镯都是不错的选择。
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