广东潮汕产什么茶叶最好 广东潮汕茶四大品种

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潮州茶分类

潮州茶主要分为以下几种：

1.龙团茶毁让：产于广东省潮州市，并在国内外享有盛誉的潮州茶。以其形状新颖、色泽瑰丽、滋味独特、芳香高雅等特点著称。

2.文山包种茶：产于广东省潮州市文山镇，采用包种茶树。味道甜润且清香雅致，是一种优质的高档茶品。

3.壹生茶：产于广东省潮州市，由潮州市壹生茶业股份有限公司研发，以“先生茶”为原料，结合现代科技加工而成。口感鲜爽，气味芬芳，富有营养价值。

4.兰溪茶：产于潮州市南昆山一带，主要由当地的兰溪山种茶树加工而成。香气醇厚，味道清甜，口感绵柔。

5.黄梅茶：产于广东省潮州市海滨镇、揭阳市揭西县黄梅镇等地。采用绿色有机耕种方式培育出的黄茶树叶，制作工艺独特，味道浓郁、滋味醇厚、色泽金黄。

6.特级白毫银针：产于广东省潮州市潮安区，选用高山区唯伍新嫩芽尖半展共四两以上，结成一针大小。口味清香、滋味鲜爽，茶汤淡黄透亮。

7.珍品牡丹国花茶：产于广东省潮州市市拱北镇，以茶花与新鲜茶叶相同材料，罕见珍稀。潮州市国花茶艺研究会倡指余或导民间文化传统值，推广珍藏馈赠，产品口感独特、细腻。

潮汕茶叶有哪些名茶

潮汕茶叶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶。

1、凤凰单丛

凤凰单丛茶，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

2、凤凰水仙

凤凰水仙茶也属于乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培。凤凰水仙成茶的香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

凤凰单枞是在凤凰水仙种的群体种中选育出优异单株，根据各个单株形态或品百味的不同特点，自成品系（株系），进行单株采收、单株制作，故称单枞，因度其是众多优异单株，故总称凤凰单枞。

3、罗坑茶

罗坑茶历史悠久，茶文化源远流长，是广东最早的熟茶，由瑶民生产。茶汤红浓明亮，浓而不涩，郁而森源答不腻，余味回甘。茶叶为条形，外观色泽红褐，带烟火味陈香，泡饮后存放2-3天也不会产生异味或馊酸味。

据当地茶农介绍，天气好时做出来的茶叶，还有特殊的蜜香、兰花香味。茶放凉之后比刚刚冲泡出来的热茶味道更香浓。

4、揭阳炒茶

在潮汕地区，揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶，是很有地方特色的炒青绿茶，主要产自揭东、揭西两县（区），又称“炒仔茶”。

最出名的揭阳炒茶有揭东县的坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶，声名已经漂洋过海；揭西炒茶虽然影响略小，但大溪炒茶、钱坑炒茶、京溪园炒茶、五经富炒茶也不错。冲泡时茶水绿中带黄，茶香扑鼻，入口时香气饱满持久，回味则醇甘绵长。

5、笔架茶

清远笔架茶是传统地方名茶，因产于清远笔架山而得裂哪名。笔架茶饱含山川之灵气，品质特殊，为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结，色泽乌润带青，内质香气清长持久，汤色棕红尚亮，滋味爽此慧口而滑，带甜甘味，冲泡上十次，甘味犹存，叶底匀整。

潮汕什么茶叶出名

潮旦腊汕地区以乌龙茶和凤凰单丛茶出名。其中，乌龙茶包括安溪铁观音、水仙、桂花、白牡丹等品种，而凤凰单丛茶也有众多品种，如凤凰单枞、凤模薯滑凰单丛、凤凰肉桂等。手兄此外，潮汕还有一种叫做“水仙花”的本地小叶种茶，也有一定的知名度。

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