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夜市摆摊卖什么小吃好

正所谓街边小吃，不仅投资少，且收入高，只是会比较累，休息也比较晚，那么对一些夜猫子来说，或是一些小吃货，对街边美食肯定再了解不过了，那我们就来看看哪些小吃在夜市时更受欢迎吧！

街边小吃一般都是以便利便宜实惠为主，这时我会把烧烤放在夜市受欢迎榜的第一名，毕竟晚上路过烧烤摊闻到香味就忍不住想去撸两串，很多人在晚上和朋友出去吃宵夜时一般都是选择烧烤摊，想吃什么就撸什么，大家都会三五成群的去撸上几串，喝点小酒，由此可见烧烤的受欢迎度。

麻辣烫：

如果非得给麻辣烫来个排名的话，在夜摊兆棚碰小吃里排第二绝对不过分，麻辣烫这个东西无论什么时候吃都很合适，想吃什么就族谈往锅里面放什么，材料很全，味道做的好的店家常常都需要排队去买，从麻辣烫出世到现在，人们对麻辣烫的喜爱度就没减过，是作为大众都喜爱的美食，价格实惠食材又多，消费者有很多选择的空间，完全不用担心众口难调问题，毕竟那么多材料，总有自己爱吃的，当然麻辣烫的话我认为汤底是非常重要的！

串串香：

喜欢买上一份边和颂走边吃，每次路边摊边时都会被串串的香味吸引，难道这才是串串香的由来吗？（毕竟闻到就真的很香），这个放在第三名实至名归。

除了以上三款之外，像臭豆腐，烤鸭腿鸡腿，和凉拌菜卤菜，炒粉炒面摊等等，都是夜市常见的摊位，也是比较受欢迎的夜市小吃，毕竟味道确实不错，价格实惠量也很多，现在有着摆摊经济推动，想去做摆夜市摊的朋友可以多参考一下，多去附近的小吃摊考察，机会是留给有准备的人哦！

夜市上有什么小吃好卖

1.小龙虾

小龙虾可以说是夜市上最最流行的小吃了吧。小龙虾虽然说肉不是特别多，制作小龙虾的方法可以说是多种多样了，但是最欢迎的要数麻辣小龙虾了。麻辣小龙虾的味道总是能够让人神魂颠倒，如果在搭配一杯冰的啤酒的话，那简直就是绝对的美味了。小龙虾盛产的月份一般是则者闭每年的6月到10月份，这时候夜市上的小龙虾可是说是最常见的，而且夜市最肥的时候。

2.烧烤

烧烤是夏季少不了的一道小吃，由于天气的闷热，大家都会选择来到夜市放松心情，寻求一丝的凉爽。烧烤的品类很齐全，肉的、素的、海鲜，还有一些奇奇怪怪的东西，只要你想烤的，基本上在烧烤摊上是都可以看到的，而且烧烤的味道夜市特别能够迎合大众的需求的。

3.酸辣粉

酸辣粉是成本比较低的一款夜市小吃了。从名字你就可以知道这款小吃的味道是酸辣口味的。而且在制作方面也是特别的容易的，但是也不是每一款的酸辣粉都是正宗的，如果是正宗的酸辣粉的话，不管是在粉的方面还是在汤料的方面，都是要经过认真精细的做作和熬制的。

4、烤面筋

可以说它是红遍大江南北的一种烧烤美食了，不得不说烤面筋的味道实在是绝，口感甚是Q弹嫌裂爽嫩，嚼着贼带劲了，其表面再附上那香辣的酱汁，相当的美味啊。

5、炒凉粉

这玩意的精髓并不在于凉粉本身，而是在于炒凉粉的人所下的调料，只有酱料调配的好，那炒出来的凉粉绝对美味。虽说炒凉粉看起来普普通通的，其表面看上去也不过如此，但是炒制的人是需要把控住调料的比例的，所以这道美食可不简单，现在想想就特别馋，不知你们吃过没？

6、炸鸡块

夜市摊上的炸鸡块、炸鸡柳和炸鸡锁骨这些也是相当诱人呢，路边的炸鸡可跟平常炸鸡店里面的是不一样的，味道可以说天差地别，可能是因为制作过程和放的孙裂调味料不同吧，反正我是挺喜欢吃路边炸鸡的。

7、麻辣烫

麻辣烫是源于四川乐山的传统特色小吃，被认为是火锅的简化版，因其食材丰富，吃起来麻辣鲜香而备受全国人民喜爱，如今在大街小巷都能看见，尤其‬很多‬女生‬特别‬的‬喜欢‬。

8、肠粉

肠粉主要发源于我国广东省，主要使用米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、青菜等食材制作而成，吃起来滑嫩爽口，曾经还深受乾隆皇帝的喜爱。

9、焖子

北方‬的也是‬还有‬一种‬叫做‬焖子美食‬，它‬是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。

10、烤鱼

烤鱼，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，口味独特，醇浓绵厚，回味无穷。并且，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。

在夜市摆摊卖什么好?

小时候帮判咐家里摆过摊，给大家说下吧！

从收入上来说，一般来说，如果你工资五六千，有保险，那么你是不用去辞职摆摊的。

你们看到的新闻，摆摊一个月赚多少万，买了豪车的情况确实有，我们家这边就有去广东那边卖早点，几年回来后开奔驰的，但这是很少数很少数，大部分摆摊的都不超过六千。

2.如果想去摆摊，没必要一次性进那么多，万一卖不掉压货。

而且项目不同，进货渠道也不太一样，比如是玩具类的话，推荐网上进货，比批发商场的更便宜，但注意看评价，也不是价格越低越好。

要是想吸引小朋友，可以买点发光的，会飞的玩具，你自己在那玩，小朋友一看到就会被吸引，然后拉着大人来看。玩具类更适合在广场这样的休闲地方。

玩具类一次性进个几百块就可以了，不要太多。

3.如果是水果类，进货渠道更推荐批发市场，水果这东西保鲜期短，而且网上批发你看不见货，难以验货。

批发市场有大中小型之分，一般大型市场的价格会相对便宜一些，路费差距不大的情况下，大型批发市场是首选。

水果不像干果，保鲜期是比较短的，各种水果也不同，有的水果容易坏，到中午的时候如果卖不出去，批发商会降低价格促销，所以如果是进这部分水果，可以考虑等降价时再买，记得货比三家。

你是少量购买，不是大量，所以没必要去果农那买，批发商就行了。

而且需要验货，把不好的，坏掉的挑出来， 不然人家往里面塞几个坏的，你压根不知道。每一箱都要过称！避免缺斤少两，这个很关键。

4.摆摊受天气影响很大，相对来说，做炒饭炒面烧烤的好一些，棚子支起来就可以，人流量虽然受影响，但不像前面两个。

做主食的收入一般相对高些，毕竟拍冲弊普遍来说，成交率比玩具水果高，但是如果是夫妻两个人都在干，那也未必多好，收入被分摊了。如果能吃得了辛苦，一个人干，只要位置不错还是能赚点的。

5.很多人说了，那不对啊，我看很多视频里都说摆摊很赚钱啊？嗯，确实有月薪上万的，但也有是为了直播用的，自行分辨。

而且说实话，摆摊的重复率很高，今天你一晚上赚了一两千，明天说不定就来两三家分流了，不太稳定，有时为了一个好位置还会有争吵，除非是那种管制的摊位，不过这种摊位一个月也要交摊位费的，等袭族于成本增加了，同时你也上不了外卖平台。

所以如果你想摆摊，也不是不可以，工作收入比较低的可以尝试下，反正也亏不了多少，要是做得好也能闯出来。收入不错，工作稳定的，最好就别冒险了。

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