广东干虾米炒菜怎么做好吃 广东干虾米炒菜怎么做才好吃

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干虾米能做什么菜

干虾米营养价值高，在日常生活中可以做很多种菜系，比如：鲜上加鲜的韭菜炒干虾米;超级下饭的尖椒炒干虾米;营养美味的秋葵炒干虾米等等，不仅味道鲜美可口，其中还轿春富含多种营养元素，对人体健康十分有利。

韭菜炒干虾米

韭菜炒干虾米等于鲜上加鲜，韭菜整理干净后清洗几遍，甩干水份后切成3·4厘米的小段，热锅中倒油，炸干虾米30秒左右捞出，再将韭菜倒入翻炒一分钟加入干虾米和盐，翻炒30秒左右即可盛出装盘。

干虾米炒尖椒

干虾米炒尖椒，先将干虾米用冷水泡一会儿，以免里面有杂质，如果吃的怕虾头扎嘴，可以将虾头扔掉。锅内倒油加热，将清洗好的尖椒，干虾米，生姜，等一起翻炒。再加小半碗水焖一会儿，就可以起锅了。

秋葵炒干虾米

秋葵炒干虾米，秋葵素有蔬培弯菜王之称，其含有高浓度维生素A，B，C和K。秋葵炒干虾米先热锅不要放油，干炒秋葵2分钟盛出，再热锅加入橄榄油爆香姜蒜放入干虾米，加适量调味品和水焖锅煮至干虾米变软，再闭中耐加入秋葵勾芡生粉即可。

干虾米怎样做才好吃?

干虾米怎样做才好吃

第一种做法，

青椒炒虾米，

做法

准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。

1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，

3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

4，然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下，

5，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀地分布在辣椒丁中。

6，最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀败陵做倒入锅中，收汁就可以出锅了。

干虾米

第二种做法，

原料

虾米、花生仁、葱、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖

方法/步骤

首先将虾米用温水进行浸泡。

将虾米切碎。

将葱姜蒜洗净切好。

将花生仁炒香后摇出。

将炒好的花生仁进行捣碎。

锅里倒入适量的油起火。

等待油烧至七层熟察衡，将葱姜蒜末下锅炒香。

再倒入虾米、味精、白糖少许干炒。

最后倒入花生末炒香即可出锅。

干虾米怎么炒好吃 干虾米的做法介绍

1、准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。

2、虾米用温水浸软，切碎。

3、葱姜蒜洗净，均切成末。

4、炒熟的花生仁捣碎。

5、起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。

6、再加入虾米、味精、白糖悔铅干炒。搭脊

7、知前渗再加上花生碎炒香即可。

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