肉价最新价格12月4号走势 肉价最新价格12月4号是多少

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12月,米、面、肉、蛋、油会降价吗?

距离12月还剩几天时间，回想11月的米、面、肉、蛋、油的价格：大米价格受南方旱灾的影响价格明显上涨。

面粉价格随着小麦价格的二次上行而上涨。

虽然国内生猪价格持续下滑，但猪肉价格的下降幅度并不明显，当前的猪肉价格依然处于相对高位。

鸡蛋价格从之前7元左右的价格回落到了6元左右。

食用油的价格因为之前进口大豆的到港量下降而上涨，不过随着进口大豆陆续到港，食用油的价格已经开始回落。

那到了12月份，米、面、肉、蛋、油会降价吗？

米价上涨乏力恐回落

从10月份至今，全国稻米价格迎来了“罕见”的强势运行，其中北方长粒粳稻上涨0.1元/斤，南方籼稻稳中有涨，黄花占水稻价格一路向1.50元/斤进发。

但进入12月之后，米价恐将面临回落的风险，逻辑有下面几个：

1、此前两个月长粒稻涨势迅猛，米业加工倒挂，企业成本过高。

2、部分企业前期稻谷建仓成本较低，为了在12月抢占市场，其可能会推出低价大米保持市场竞争力。

3、受天气和种植面积下降的影响，此前一段时间，糯米价格持续上行，部分米企甚至每天上调0.05-0.1元，但下游对高价糯米接受度有限，且有报道称今年食品厂的糯米需求量比去年同期下降了50%，再考虑到原粮价格，糯米价格大降的可能性不大，但也难以继续上行。

4、粳稻、糯稻价格上涨之时，籼稻仅是窄幅上调跟进，后续这两种稻的价格下行，那籼稻大概率也会跟随降价。

5、进口大米量再创新高。

面价持续高位运行，降价困难

11月，面粉价格随着小麦价格的二次上涨而上涨，当前山东制粉企业的小麦最高报价为1.66元，湖北制粉企业的小麦最高报价为1.665元，一些优质稀缺品种的小麦价格基本已经接近1.7元了，当前批发市场的面粉批发价格再1.6-2.1元/斤之间。

据了解，近日制粉企业已经开始下调小麦价格了，这是一个市场信号。

面对当前较高的小麦价格，终端面粉走货又整体低迷，企业小麦的成本压力过大，不得不下调小麦价格，不过目前市场上小麦价格还有多个利好因素：

1、玉米价格持续上涨，支撑麦价维持高位。

2、进入12月份之后，终端面粉需求有望恢复。

3、随着市场余粮的消耗，基层农户手中的余粮已经不多，且还有很大一部分没有卖粮的农户或者留着自己食用，或者打算明年再卖，这会影响12月份小麦的上市量。

在以上几个因素的支撑下，12月份小麦价格有望持续高位运行，那么面粉价格自然也降价困难。

肉价有望进一步回落

11月份至今，市场上的生猪均价已经从13.34元/斤下降到了11.5元/斤，下降了1.84元，降幅达到了13.8%。

但猪肉价格从35.43元/公斤下降到了33.23元/公斤，下降了2.2元/公斤，降幅为6.2%。

毛猪价格的降幅明显大于猪肉价格的降幅，而这也是笔者预计12月份猪肉价格进一步回落的重要原因。

因为猪肉价格的走势是要滞后于猪价走势的，也就是说当前猪价的下跌幅度还没有完全传导至猪肉端，没有传导过来的那一部分大概率延续到12月，也就是说即使猪价不继续下跌，12月的猪肉价格也有进一步下降的空间。

更何况，12月猪价恐还会有一定幅度的下降。

不少人认为，12月不仅有腊肉、腊肠加工利好，还有温度下降后带来的消费利好，此外圣诞、元旦等节日也会在一定程度上刺激消费，得到消费端的支撑，猪价有回弹的动力。

1、全国能繁母猪存栏量持续都在正常保有量之上。

2、市场还有一部分大肥没有被消耗，这对于当前的生猪出栏均重有支撑，也就是猪肉供应量有支撑。

3、消费回暖恐不及预期，有疫情的影响，也有居民收入的影响。

4、虽然近期中央储备肉没有动静了，但地方储备肉还在持续投放。

综合考虑，受以上利空因素的影响，猪价确实有下降的空间，猪价下降猪肉价格也就没有不下降的理由。

鸡蛋价格大概率会下降

最近几天鸡蛋价格整体是比较稳定的，散筐鸡蛋的价格稳定在5.4-5.6元之间，纸箱鸡蛋的价格稳定在5.5-5.6元/斤。

不过这大概率仅是短时稳定，进入12月之后，鸡蛋价格大概率会迎来下跌走势。

预计会回落0.2-0.3元，届时鸡蛋的零售价格有希望从6元水平降至5元水平。

1、受下半年鸡蛋行情好转的影响，养殖户补栏积极性提高，蛋鸡产能有一定程度的提高。

2、鸡蛋行情利好，部分蛋鸡场有淘汰鸡继续“服役”的情况。

3、终端餐饮消费低迷，深加工企业也因为产品走货较慢，鸡蛋采购量低迷。

4、此前一段时间，贸易商和基层消费者囤积鸡蛋，透支后续需求。

5、冬季是鸡蛋的传统消费淡季。

食用油预期走弱，易跌难涨

此前一段时间，受进口大豆数量下降的影响，豆粕和豆油价格有所提升，进而带动国内花生油和菜籽油的涨价，近期豆粕价格回落，花生油价格也有一定程度的下降，据统计，上周国内花生油的均价为17844元/吨，环比下滑了0.53%，菜籽油的市场价格同样表现为下降。

对于12月份的食用油行情，预计依然会延续降势。

菜籽油方面，后续进口菜籽到港增多，国内菜籽库存进一步增加，菜籽油供应量增加将会陆续兑现进入市场。

而且受疫情影响，餐饮行业低迷，菜籽油后续消费也预期走弱。

花生油方面，虽然基层因为交通运输的影响上货量维持低位，但多数贸易商有清库意愿，花生供应端并不吃紧。

而花生油的需求端盘面持续低迷，贸易商也普遍处于观望状态，采购积极性不高，叠加餐饮行业不景气，花生油的价格易跌难涨。

猪价崩盘!1斤下调1.3元,肉价回到“解放前”?玉米、油价遭重创_百度知 ...

#油价或迎三连跌#时光飞逝，转眼距离农历新年进入倒计时，今年1月21日是除夕，还有1个月零几天的时间，可是生猪市场也象寒冬一样，一跌不起，全线崩盘，12月18日猪价显示，有的省份1斤生猪大跌1.3元，够狠吧。

猪肉价格也跟着回落，较低的地区只有14、15元一斤。

啥原因导致猪价大跌？将来猪肉价格会降到多少钱一斤？下面一起到市场看一看：

一、猪价疯狂下行

进入12月份，生猪市场出现了步步下行的走势，尤其最近几天下跌明显，目前已经全线跌到“8字头”，个别省份马上要8元不保，看来真是墙倒众人推，价跌大家踩。

据了解，12月18日，全国生猪市场一片大跌，6个省份出现每斤1元以上的暴跌，其中：

河南省每斤生猪报价暴跌1.3元，跌至8.2－8.5元/斤；江苏大跌1.15元，跌至8.3－9.1元/斤；安徽下跌1元，8.3－9.0元/斤；山西跌1.20元，8.1－8.7元/斤；黑龙江跌1元，8.2－8.9元/斤；陕西跌1元，8.0－8.8元/斤，存在马上跌破8元的趋势。

除了下述省份，其他省份下跌0.3－0.85元不等，全国猪价平均下跌0.69元/斤，全国生猪报价降到8.75元/斤，单日降幅7.3%。

猪价大幅下跌，空间什么原因呢？目前市场众说纷纭，莫衷一是。

但是在这里，通过对市场的观察和了解，认为导致猪价大幅下跌的原因主要有四点：

1、大型猪企抛售踩踏。

目前距离月末只有几天时间，距离春节只有不足5周时间，养猪主体春节前出栏的时间窗口缩短，一些大型猪企为完成2023年指标，只能加速出栏，全部养猪主体也担心春节后猪价不好，也抢着出栏，再叠加二次育肥大猪流向市场，导致短时间内供给明显过剩，导致猪价出现塌方式下跌。

2、消费不及预期。

受多个因素影响，猪肉消费旺季不旺，需求不足。

从每年消费旺季角度看，受口罩问题影响，部分居民收入缩水，导致猪肉消费不及往年；从“南腊肉、北年猪”角度看，目前猪肉价格仍然偏高，仅腊肉消费较常年减少3成左右，年猪消费也不及往年。

3、市场人心脆弱敏感。

目前看出栏生猪时间紧，任务重，而且市场跌跌不休，养殖主体已不再矜持，也不敢矜持，市场出现了你卖我也卖，出现了短期的踩踏效应。

4、储备猪肉投放消息。

近日，国家发改委发言人表示，随着元旦春节的临近，为保障民生商品价格稳定，仍将适时投放储备猪肉，在“两节”等重要时间加大投放力度。

这个消息，对市场猪价也构成一定的压力。

从方向上看，虽然近日大跌，也有多个市场逻辑，但是过了这波加速下跌之后，春节前猪价仍然存在上涨的概率。

由于猪价大跌，市场上猪肉的价格也出现明显的掉价，据一些网友反映，目前部分地区猪肉价格已经降到了14、5元一斤，黑龙江绥棱这几天猪肉也没少掉价，短短几天又降了2、3块钱，目前市场主流价格15－16元/斤，排骨23元/斤，五花14.5元/斤。

不知道你那里目前猪肉降到多少了？

二、玉米再度转弱

近日，玉米市场也出现明显的震荡偏弱走势，涨涨跌跌，震荡回落。

最新市场显示，市场涨跌互现，在山东地区多家玉米下跌的同时，东北三省一区又有多家玉米企业上调收购价格。

今天山东地区玉米企业以跌为主：沂水青援跌0.5分，报价1.495元/斤；平原福洋跌0.5分，报价1.475元/斤；沂水鲁洲跌0.5分，1.505元/斤；沂水大地跌0.5分，报价1.495元/斤；东平祥瑞跌0.5分，报价1.455元/斤；祥龙实业跌1分，报价1.51元/斤。

玉米市场震荡偏弱，比较适合市场规律，因为按照以往情况，12月份的玉米行情都会走势不佳，主要原因：

一是12月份是每年销售玉米的高峰时期，卖压大，导致一些粮商压价收购是常态，价格很难起来。

二是12月份资金紧张，从农民角度说，年终消费是一年当中最大的消费，家庭中的取暖、就医、换季消费较高，再加上偿还贷款也是最后时间，都需要卖粮变现。

三是贸易商利润空间存在不确定性，受2023年贸易商收粮赔钱的教训影响，华北、山东主流价格已高达1.45－1.55元/斤，有些贸易商已经不敢进货了，担心赔钱，所以收购越来越谨慎。

从后市分析来看，预计进入1月份，行情会有所好转，但是由于目前玉米价格已经并不低了，有很多惜售的农民把粮食销售推迟到春节之后，在个人看来，春节后的3、4月份，玉米市场会迎来新一轮的卖粮高峰，粮价仍存在较大的不确定性。

三、油价大跌无悬念

现在，有小汽车的家庭越来越多，所以油价的变化也是牵动着千家万户，今年上半年，油价大幅上涨，甚至个别地方92号汽油都涨破了9元/升，然而从下半年开始，油价开始震荡回落，还是以92号汽油为例，目前大部分地区已经降到了每升8元以下。

不过市场又传来好消息，据最新的油价统计情况看，下一轮油价调整时间节点是12月19日24时，目前预计下调油价460元/吨，折升跌幅就是预计下跌0.36元/升-0.43元/升，目前看仅12月份油价跌幅达到8毛已经没有多大悬念。

按照这个跌幅计算，到下周二早晨加60升一箱汽油，或将节约21.6－25.8元，这个跌幅还是不错的。

目前，以92号汽油为例，各地主流报价在7.9－8.0元之间，届时或将降到7.5－7.6元/升左右。

最后，和大家通报一下最新的农产品监测数据，据农业农村部最新监测数据显示：全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.13元/公斤，牛肉78.27元/公斤，羊肉68.35元/公斤，鸡蛋12.01元/公斤，白条鸡19.43元/公斤。

预警!仔猪暴跌200元/头!明年养猪户有一大利好,两大危险!

万事开头难，养猪难到头！12月以来，猪价随着2023年一起走到了底部，不少养殖户原本想抄春节的底，没想到反被春节抄底！但在猪价下跌的同时，仔猪行情也不断遇冷，导致一头仔猪的价格暴跌了近200元/头，那么此时外购仔猪是否合适呢？我们在看见明年养猪一大利好的同时，要警惕两大危险的到来......

寒冬下仔猪暴跌2023年末的行情，是所有人不曾预料到的雪崩。

猪价原本要涨到近30元/公斤，但春节前夕竟一路暴跌至18元/公斤，跌幅高达35%以上！养殖户感叹——养了几十年猪，没见过这样的行情！！

并且受到低迷行情影响，仔猪销售也重度遇冷，不少养殖户因担心明年行情走势，哪怕不少仔猪降价甚至亏本出售都不敢轻易抓猪。

据农业农村部统计，12月第4周全国仔猪平均价格为38.84元/公斤，比前一周下跌5.7%，同比上涨39.7%，全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。

仔猪价格降到38.84元/公斤，意味着抓一头7公斤的小猪仅需约271元！要知道，据卓创资讯的调研，今年抓一头7公斤仔猪的年均价为460.00元/头，同比降幅34.96%。

也就是说，尽管在今年仔猪价格暴跌了34%的基础上，仔猪价格还降价了近200元/头！

仔猪行情之差，可见一斑！

更令人触目惊心的是，仔猪价格走低速度极快！我们只需看近两个月来仔猪价格的变化就能明白——

11月第1周，仔猪50.75元/公斤，环比下降1.91%；

11月第2周，仔猪49.49元/公斤，环比下降2.48%；

11月第3周，仔猪48.35元/公斤，环比下降2.30%；

11月第4周，仔猪46.66元/公斤，环比下降3.50%；

12月第1周，仔猪44.92元/公斤，环比下降3.73%；

12月第2周，仔猪43.09元/公斤，环比下跌1.9%；

12月第3周，仔猪41.18元/公斤，环比下跌4.4%；

12月第4周，仔猪38.84元/公斤，环比下跌5.7%。

不难发现，仔猪价格基本呈现“下滑不断加剧”的趋势，从最初周环比下降1.91%到如今的周环比大跌5.7%，几乎已经到了恐慌式压价的程度！如果再这么跌下去，还没有人买的话，恐怕“敲杀仔猪、烤乳猪”情形都会再现。

要知道，一头仔猪从四五百元每头跌到现在不足三百元每头，仔猪户已经亏本了，再跌下去的亏损程度就过于惨烈了！

那么问题来了，现在购入仔猪“抄底”，是一个好时机吗？

养猪户一大利好首先可以明确，现在购入仔猪育肥是养猪户明年的一大利好！

不少人担心，明年的行情恐怕也好不到哪去！因为一般来说，春节后会出现一段时间的行情遇冷期，猪价会较春节前夕有所下跌。

就今年春节的行情来说，不少人就说从没见过这样的行情！有养殖场亏了几千万！

但最大的机会，往往埋藏在最大的危险当中。

巴菲特有一句至理名言——别人贪婪我恐惧，别人恐惧我贪婪。

这一点放在生猪产业何其贴切？无数次的历史证明：往往当大家都看好行情，压栏二次育肥的时候，最终会遭遇猪价雪崩；但往往当大家都不看好，甚至害怕猪价继续下跌的时候，却是外购育肥的最佳时机。

例如2023年仔猪价格最低点是3月份的24元/公斤，约合一头仔猪只需不到200元！但如果当时养殖户外购入场，养殖5个月后就能遇上8—9月二十多元的行情，猪价处于飞速上升期。

所以从行情上判断，即便此时外购仔猪育肥碰不上明年猪价最高点，也绝不会太低，可能会在18元/公斤左右。

18元的猪价并不高，但最重要的是，这一批仔猪育肥等于已经每头成本降低了200元！对猪价行情的要求更低，盈利空间更大！这才是真正的利好。

不过盲目乐观最不可取，任何猪价周期都会有起有伏，明年的生猪市场除了有这一大利好以外，其实还潜藏着两大危险......

两大危险！第一大危险便是消费陷阱。

我并非想唱衰经济，但就现今的疫情形势而言，处于一种“虽放难开”的状态，而居民无论是经济实力的恢复还是消费习惯的养成都需要时间，不可能明年上半年就能恢复到2023年之前的正常状态。

再从猪肉消费来看，最大的坏消息是随着这几年来猪肉价格大涨大落，让不少人在高肉价时期养成了更频繁吃其它肉类的习惯，这一点是毋庸置疑的，人民对于餐桌食品的“多样性”不可逆转。

因此哪怕经济恢复有力，猪肉消费也不一定能有太大的起色。

“消费陷阱”是最可怕的，一如今年11月、12月的行情，就在于大家陷入了其中，10月猪价高时反而不卖！所以说切忌对消费行情有过高的期盼，我们养殖户能做的就是尽可能“提高效益、降低成本”。

因为第二大危险就是成本！

2023年以来，随着原料价格的不断暴涨，饲料价格也不断突破历史新高。

据卓创资讯监测，截至12月19日，2023年生猪饲料年均价为3276.03元/吨，为近五年中的最高水平，同比涨幅7.67%。

尽管11月以来豆粕价格有所下降，但饲料价格却没有明显降低，并且回顾近年来的豆粕价格走势不难发现，都是呈现“一涨一落、整体上涨”的趋势，因此本轮豆粕降价过后，我们仍需警惕还有涨回去的风险！

而在豆粕价格高涨的背后，主要是国际形势的不明朗，今年俄乌冲突造成了全球粮价飙升，但明年就一定会风平浪静了吗？恐怕未必，现如今欧洲陷入“能源危机”当中，一则对经济的影响充满了未知，二则导致西方对俄打压的战略目标并未彻底实现，俄乌冲突也仍旧持续中......

据北晚在线报道《俄罗斯外长：美西方正在对俄发动混合战争》，也指出西方是想全面遏制俄，显示出一切谈结束还为时尚早。

而在双方的冲突中，粮食已经是一张摆在明面上的牌，双方随时都有可能打出这张牌，导致粮价上涨、饲料价格上涨。

不过反过来看，豆粕价格的上涨也倒逼着行业推进“减量替代”工作，据中国饲料工业协会公布，2023年11月，饲料企业生产的配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比为14.7%，环比下降0.6个百分点。

而此前10月份为15.2%，也环比下降0.2个百分点。

我们决定不了行情，也改变不了饲料价格，唯有提质增效可以自己努力。

总而言之，真正的危机不是猪价，而是利率！真正的机遇是降成本，而不是赌行情！在最新的猪周期下，消费与行情越发不可被预判与依赖，我们能够做的就是抓住每一个“降低成本”的可能。

这也是为什么，笔者判断明年猪价不会太高，但此时外购育肥依旧值得。

这是一个奇怪的年代，养殖户在贴钱给消费者吃猪肉，而仔猪场又要贴钱给养殖户养猪，情绪总是能战胜理智，信心总是输给了行情......养猪不易，愿你成为长久的赢家。

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