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玉米突变!今年10~12月玉米能否涨上天?3个好消息!

老铁们、家人们，大家好，我是三农老道！自8月份开始以来，东北地区的玉米市场可以说是动荡不安，无论是山东、华北还是东北地区，玉米价格已经呈现疲软状态。

当我们试图用深加工企业进行设备检修，来解释当前行情的同时，其实老铁们也能够心里边儿有一个打算。

虽然在今年全球粮价迎来上涨，国内粮价与国际粮价行情的倒挂效应比较明显。

但是站在政策调控和保障农民种地收益的角度来说，基层的粮食市场其实并没有呈现很大的变化。

现在持粮主体纷纷开始加大抛售卖粮动作，也再次为我们说明，深加工企业下调粮价符合市场供需关系。

比如目前山东地区玉米到车辆高达696车左右，而且这个数字还在不断攀升。

在粮源集中抛售的过程中，山东企业怎么可能还会继续选择高价收购？任谁都不会怎么做。

而且从现在基层粮价的下跌幅度来说，基层玉米市场总体跌幅相对有限，每吨跌幅在10~40元每吨左右。

而且现在个别地区玉米主流报价依然在1.45元每斤，而相较于山东、华北地区的行情来说，东北地区的玉米市场总体保持平稳状态，并没有受到很强烈的冲击。

所以相对于我们很多的种地农民来说，大家必须要提前收藏一下，今年10~12月份玉米市场的一些相关情况。

所以今天老道特意要重点讲一讲，今年10~12月东北玉米到底能不能迎来大涨。

在玉米价格迎来突变的当前，未来的玉米市场是否能够让种地农民实现增收？有三个好消息，咱们农民兄弟必须要重点了解，无论你是种地农民，还是粮食经纪人，这三个好消息希望大家能够做到心中有数。

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玉米每吨涨60元!今年玉米涨上天?11-12月份啥时候价最高?

从7月份开始一直到现在，国内粮食行情迎来剧烈震荡，连涨连跌的行情不断冲击着市场主体的心态。

对于咱们农民老铁来讲，虽然现在大家手里没粮，但是7~8月份的行情关乎着今年上秋阶段东北玉米的形势。

所以今天老道要为大家做一个行情展望，重点说一说今年11~12月玉米价格的具体趋势。

首先，从目前国内玉米市场的情况来说，在强降雨的影响之下，山东地区的玉米到货量迎来下降，基层价格开始呈现涨价变化，个别地区深加工企业给出的报价单日涨幅达到60元每吨，行情的利好再次回归。

咱们农民老铁也不要因为玉米市场的短时间调整过于焦虑。

从东北地区的情况来说，现在东北玉米主流收购价保持在1.335~1.360元每斤。

老道认为，在今年上秋阶段，基层玉米市场还将迎来三大新变化，也希望大家能够有所了解。

变化1：今年玉米市场的购销节奏将比往年偏快。

无论是中间商、贸易商还是中粮、中储粮，在玉米市场方面的收购和吞吐操作会更加密集。

因为在今年国际形势和国内玉米上市规模都与往年相比迎来了变化。

所以随着不确定性因素的增加，渠道的购销必然会加快，只有这样才能减少不确定性风险带来的影响。

变化2：今年上秋玉米收购价或将再次呈现高开高走的趋势，受到购销节奏加快，渠道跟渠道之间的净收会变得更加激烈。

所以玉米开秤价高开可以进一步保障深加工企业锁定周边粮源，规避粮源外流的风险。

变化3：中粮、中储粮在玉米收购方面或将再次发挥积极的托市保价作用，农民种地成本投入大幅提高。

如果大家的种地收益无法得到保障，粮食安全的根基就会不稳定。

所以中粮、中储粮在这一轮的粮食收购中还承担着更多的主体责任。

从这些变化情况来说，老道认为在今年11月中下旬至12月上旬，本年度内的玉米高价或将出现，在玉米购销逐步进入到白热化之后，行情的形势会逐步明朗。

老铁们届时也要打消捂粮惜售的心态，把握住粮价高走的机会，有序卖粮。

（仅供参考）

2023年12月16玉米价格?

2023年12月16日玉米价格，和12月16日差别不大。

如济南市为2.74元/公斤。

玉米主要价值

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

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