陈年普洱茶功效与作用禁忌是什么 陈年普洱茶功效与作用禁忌

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陈年普洱茶功效与作用禁忌是什么 陈年普洱茶功效与作用禁忌

陈年普洱茶内含丰富的营养成分与微量元素，有醒脑提神、改善疲劳、帮助消化、缓解便秘的功效，可补充身体所需水分以及维生素物质，有抗氧化、生津解渴、利尿解暑、促进代谢的作用，但禁忌空腹饮用普洱茶，其次隔夜茶与凉茶也禁忌饮用。

陈年普洱茶功效与作用：

1.抗衰老

普洱茶具有抗衰老、抗氧化的作用，主要是因为普洱茶富含儿茶素类化合物，云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的EGCG和EGC的含量均高于其它茶树品种。

2.提高身体免疫力

熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，适度饮用，可以提高人体的免疫力。

3.降血脂、降血压

饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，并增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有一定缓解作用。

4.提神醒脑

肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，普洱茶具有多种丰富的咖啡碱、茶多酚、维生素成分，可以缓解热气，补充身体所需水分。其中，咖啡碱对人体有许多积极作用，亦可起到提神醒脑的作用。

5.清新口气

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，同时茶中富含芳香物质，饮用普洱茶后，可以去除口腔中的异味，起到清新口气的作用。

陈年普洱茶的禁忌：

1.禁忌空腹喝茶，空腹时肠胃虚弱，饮用普洱茶会降低消化功能，可能会引发头晕、心慌、手脚无力等现象。

2.新生茶（刚制作完成的茶）和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜多喝。

3.禁忌饮用隔夜茶，隔夜茶为长时间暴露在空气中的茶，由于长时间与空气接触，易滋生细菌，因此禁忌饮用。

4.身体有恙者，应根据自身实际情况饮茶，最好是待身体恢复后再饮用。

陈年生普洱茶的功效与作用

陈年生普洱茶富含茶多酚、氨基酸、茶黄素等成分，有降温解渴、生津利尿、解暑去燥的功效，可促进身体消化，改善腹胀，有提神醒脑、缓解油腻、抗氧化的功效，适度饮用普洱生茶，可提高身体免疫力，有滋润嗓子、清新口气、缓解干燥的作用。

陈年生普洱茶的功效与作用：

1.降温解暑

普洱生茶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶含量丰富，茶汤入口苦涩霸气，茶叶的刺激性也比较强，夏季以及体内燥热人群饮用，有解暑去燥、清热止渴、提神醒脑的作用。

2.促进消化

普洱生茶消食理气的功效也不错，适宜的浓度饮用普洱茶，可以促进消化，改善腹胀等现象，同时对于经常使用肉食、油腻 食物的人群，普洱生茶具有一定的缓解油腻作用，同时又有促进肠胃蠕动的功能，饮之有助于消化、通便利尿。

3.抗氧化

普洱生茶富含茶多酚、维生素、氨基酸和多种微量元素，对清除人体的自由基、软化人体的内脏器官、抵抗衰老都有一定的功效，所以适度饮用可以起到抗氧化、抗衰老的功效。

4.缓解脂肪

普洱茶的茶黄素能抑制肠道对胆固醇的吸收，从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外，茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻，同时亦可促进脂肪的分解与排出。

5.提高免疫性

饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，提高血液免疫性。除此之外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。

普洱茶在存储过程中有哪些变化：

1.感官的变化

普洱生茶在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生普的汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。

2.香气的变化

普洱生茶具有越陈越香的特点，且这也成为普洱茶市场上衡量陈化普洱茶价格的重要因素。合适的储存条件下，普洱茶在陈化过程中确会产生陈香和木香等香气。

3.浸出物含量的变化

浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少，标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。

4.汤色的变化

茶中含有大量的多酚类物质，它是多种性化合物的总称，其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色，滋味苦涩且有较强的刺激性，在贮存过程中易发生自动氧化。

首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化，促成汤色逐渐变深。

5.咖啡碱含量的变化

咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量最多的一种生物碱。咖啡碱的含量会随着时间的增长而相对减少的。

陈皮普洱茶的功效与作用

陈皮普洱茶的功效与作用：陈皮与普洱熟茶的结合体为陈皮普洱茶，饮用陈皮普洱茶有祛痰润喉，理气健胃的特点，陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，可促进消化液分泌和排除肠内积气；另外普洱熟茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后可醒脑提神、解困去疲。

陈皮普洱茶的功效与作用：

1.降脂减肥

普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2.健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

3.护暖胃抗寒

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

4.抗衰老

普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

5.祛痰、平喘作用

陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流，发现灌注流速稍快，似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

6.对胃肠道平滑肌作用

陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱，但较持久，这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的，先有一短暂兴奋，而后抑制之。

陈皮普洱茶的副作用

陈皮普洱茶的副作用：陈皮普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；普洱茶性温，陈皮性温味辛，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；但上火人群及胃火、胃酸过多者禁忌饮用。平时最好不要空腹饮用，避免肠胃出现不良反应。

陈皮普洱茶的注意事项：

1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。

2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效。

3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，本人向来主张看待普洱茶要理性，毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。

4、正因为普洱茶具有和红茶一样的调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能让你消化好、吸收好，从而使你更壮实！总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。

结语：

陈皮普洱茶也是比较常见的一种茶的品种，它的副作用基本上比较少，当然，也要有所注意，平时在喝茶的时候最好不要空腹喝，避免肠胃出现不良的反应。

普洱生茶的寒性比较强，如果脾胃虚寒，一定要少喝，可以适当的和一些熟茶。以免对肠胃造成不良的影响。

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