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c12月桂酸钾皂 月桂酸是啥

时间:2023-11-10 21:41:02 作者:作战

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月桂酸详细资料大全

月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。

月桂酸虽然属于饱和脂肪酸,但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。

基本介绍

晶体学解释,基本信息,物理化学性质,毒理学数据,生态学数据,分子结构数据,计算化学数据,性质与稳定性,贮存方法,制备方法,用途,安全信息,下游产品,

晶体学解释

肥皂的主要成分之一。典型的双亲分子,头尾两端的亲和性截然不同。分子头部是极性基因,亲水。尾部是碳氢链,亲油性。当水油肥皂混合时候,双亲性分子自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。 低浓度的肥皂液中,呈现各向同性,无规分布的双亲分子形成胶束。加水稀释胶束消失。增加浓度会形成更广延的胶束。导致一系列液晶相形成。立方相和六角相相继出现随着浓度增加。

基本信息

1.中文名称:月桂酸 2.中文别名:十二酸 3.英文名称:Lauric acid 4.英文别名:Dodecanoic acid; lauric acid free acid sigma grade; lauric acid, pure; Lauric acid 98-101 % (acidimetric) 5.分子式:C 12 H 24 O 2 结构式 6.结构式: CH 3 (CH 2 ) 10 COOH 7.分子量:200.32 8.CAS号:143-07-7 9.MDL号:MFCD 10.EINECS号:205-582-1 11.RTECS号:OE 12.BRN号: 13.PubChem号: 14.InChI InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)

物理化学性质

1. 性状:白色针状晶体,微有月桂油香味。 2. 密度(g/mL,50℃):0.8830 3. 饱和蒸气压(kPa,121℃):0.133 4. 熔点(℃):44 5. 沸点(℃,常压):299 6. 闪点(℃):>110 7. 折射率:1.4183(82℃)、1.4323(45℃) 8. 溶解性:不溶于水,可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于丙酮和石油醚。 9. 常温折射率(n25):1. 10. 相对密度(25℃,4℃):0. 11. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol -1 ):-7510.11 12. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol -1 ) :-641.95 13. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol -1 ):-7414.0 14. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol -1 ):-738.1 15. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol -1 ):-7377.48 16. 晶相标准声称热(焓)( kJ·mol -1 ):-774.58 17.常温常压下稳定。禁配物:碱、氧化剂、还原剂。与浓硫酸起硫酸化作用,遇强碱无化学作用。

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经口LD50:12 g/kg;小鼠静脉LC50:131 mg/kg。 2、慢性毒性/致癌性:小鼠经皮TCLo:108 gm/kg/15W-I 对眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道有 *** 作用。大量口服引起胃肠不适。

生态学数据

其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、 摩尔折射率:59.20 2、 摩尔体积(m3/mol):221.2 3、 等张比容(90.2K):531.3 4、 表面张力(dyne/cm):33.2 5、 极化率(10-24cm3):23.47

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):4.2 2、 氢键供体数量:1 3、 氢键受体数量:2 4、 可旋转化学键数量:10 5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3 6、 重原子数量:14 7、 表面电荷:0 8、 复杂度:132 9、 同位素原子数量:0 10、 确定原子立构中心数量:0 11、 不确定原子立构中心数量:0 12、 确定化学键立构中心数量:0 13、 不确定化学键立构中心数量:0 14、 共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.常温常压下稳定。禁配物:碱、氧化剂、还原剂。 无色针状晶体。 溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。不溶于水。与浓硫酸起硫酸化作用,遇强碱无化学作用。 2.本品无毒。对皮肤 *** 性小。

贮存方法

1.用塑胶袋外套麻袋包装。贮存于阴凉、通风及干燥处。远离热源和火种,防潮、防晒。

制备方法

1.工业生产方法可归纳为两类:一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分,含有大量十二烯酸,可在常压加氢,不需催化剂,能以86%以上的转化率转烃为十二酸。 2.从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。 3.以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中,在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸,其中含十二烷酸达45%~80%,经蒸馏得十二烷酸。 4.棕榈核仁油法 马来西亚的棕榈油产量占全世界总产量的一半以上。其中棕榈核仁油主要由C6~C18的脂肪酸组成,通常月桂酸占46%~51%。 5.山胡椒核仁油法 山胡椒属樟科植物,是一种落叶乔木。山胡椒核果呈球形,果实初为绿色,成熟后为黑色,山胡椒核仁油含月桂酸在30%以上。 其他植物中,如棕仁油、檫树籽油、樟树籽油等亦可用来制取月桂酸。

用途

1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑胶制品。本品套用于表面活性剂工业最为广泛,还可用于香料工业、制药工业。 2.用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑胶稳定剂、汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂,如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基铵盐等;阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等;两性离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等;非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。 3.月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。

安全信息

危险代码XiIrritant 风险术语 R36/38 *** 眼睛和皮肤。 安全术语 S26 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S37/39 戴适当的手套和护目镜或面具。

下游产品

下游产品:月桂酸乙酯、十八烷基二甲基叔胺、十二叔胺、聚乙二醇(400)月桂酸酯、二月桂酸二丁基锡、高速纺涤纶长丝(常规纺)油剂、斯盘系列、斯盘20、吐温系列、乳化剂LAE-9、脂肪酸聚氧乙烯酯、二硫化钼锂基润滑脂、特种润滑脂、锂基润滑脂、汽车用锂基润滑脂

月桂酸是什么?

月桂酸是十二烷酸是一种常见的饱和脂肪酸,其主要提取并不是从月桂油中提取,毕竟月桂油中月桂酸成分含量很低,其主要存在于植物油中。

如果是将月桂酸做成肥皂的话,其对于皮肤黏膜和呼吸道会有一些刺激性,月桂酸单甘油酯除了有上述作用外还有抗原虫、抗菌、抗病毒、抗感染的能力,这因为如此月桂酸也会被广泛用于儿童奶粉这种食品行业。有的还广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。

应用

月桂酸还是制作树脂表面活性剂,乳化剂,破乳剂以及增塑剂的主要原材料,可以起到很好的防冻作用以及热载体,使用了都可以发挥性能。

食品加工行业当中把月桂酸称之为比较常见的食品添加剂,其中所含有不饱和脂肪酸,对于身体来说没有任何的负面作用,不会引起身体更加的肥胖,对于减肥有着很好的功效,此外对于抗衰老,抗癌的作用也是比较明显的。

以上内容参考百度百科-月桂酸

月桂酸钾和月桂酸一样吗

一样。月桂酸钾是肥皂的成分之一。在化妆品中具有良好的去污、起泡、乳化、分散、润湿和渗透性。同时,这种物质对皮肤和角膜粘膜也有一定的刺激性。

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