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【导读】时光飞逝,12月进入中下旬,本月生猪市场延续了大幅下挫的基本面,虽然,月初猪价短暂走强,但是,由于消费需求不畅,国内猪源供给宽松,猪价惨遭重创!目前,全国生猪均价跌至17.42元/kg,相比10月下旬,不足2个月的时间里,生猪价格累计跌幅高达10.92元/公斤,猪价重创38.5%,下跌幅度近4成,国内生猪育肥盈利水平崩塌,部分自繁自养的养猪户出现了一定亏损的压力,而对于大部二次育肥显然明显亏损的周期!
生猪出栏盈利锐减,南北地区,猪价重心明显下移,目前,北方地区,生猪价格徘徊在7.8~9元/斤,大部地区,猪价徘徊在8~8.5元/斤左右。
北方行情不断触底,猪价陆续跌破部分头部猪企的育肥成本线,而在南方地区,猪价普遍跌入“8元时代”,而在高价地区,浙江、福建以及上海、广东地区,猪价横盘“9元时代”。
在传统腌腊市场,川渝两地猪价跌至8.2~8.7元/斤!
生猪价格持续触底,国内猪肉价格明显松动,据官方消息了解,目前,国内猪肉价格过度上涨预警解除,猪肉价格进入市场价格调整阶段。
从官方数据显示,12月9~15日,本周猪肉平均价30.71元/公斤,相比去年24.56元/公斤,猪肉价格同比上涨幅度回落至25%,目前,生猪均价同比上涨仅有7.86%,可见,猪肉价格回落仍未触底,市场肉价仍有进一步下滑的空间!
从新发地批发市场了解,12月18日,批发市场白条猪成交价回落至10~12.5元/斤,前后臀尖价格回落至10~12元/斤,普通五花肉价格回落至14~17元/斤,肉价有明显松动的表现,但是,价格依然超过了居民的预期,市场猪肉需求表现一般,尤其是,受“后口罩问题”影响,居民生活出行受到抑制,消费跟进不佳,生猪有进一步落价的可能!
而受生猪市场大幅下挫,猪肉价格明显松动,作为,鸡蛋、淡水鱼市场来看,受猪肉替代能力削弱,叠加,消费市场惨淡的现状,餐饮以及集团化需求不足,国内蛋价、鱼价跌势反扑!
一、蛋价普遍下行,均价重心逐步回落!
在鸡蛋市场,本月鸡蛋产能理论有回升的预期,由于8月份,国内养殖端产蛋鸡鸡苗补栏情绪升温,本月新开产蛋鸡规模有2~3%左右的增幅,鸡蛋产能有一定改善的表现!
叠加,本月国内肉禽市场惨淡,毛鸡价格大幅走低,山东多地养殖场棚内出栏价跌至4.2~4.3元/斤,而市场白条鸡走货难度加大,受需求市场惨淡,餐饮行业冷清,猪肉价格回落,肉禽价格下行,这也限制了蛋鸡养殖场老鸡淘汰的积极性,国内经产蛋鸡存栏量缓慢回升,市场供给相对稳定!
但是,由于鸡蛋走货迟缓,下游居民采购热度回落,囤货情绪下降,而餐饮以及集团化需求不畅,国内聚餐以及置办酒席的热度偏低,市场蛋价承压,价格呈现滑坡下行的表现!
据数据显示,目前,国内产销市场,蛋价有震荡偏弱的走势,主流消费市场,北京地区,批发市场鸡蛋到货均价跌至5.05元/斤左右,而在上海市场普通鸡蛋价格徘徊在5.6~6.9元/斤,广东地区,蛋价下跌至5.33~5.75元/斤;而在产区市场,在河北地区,蛋价震荡下行,养殖场鸡蛋走货价跌至4.73~4.95元/斤。
山东市场蛋价回落至4.95~5.5元/斤,在河南地区,养殖场报价5.05~5.55元/斤。
在东北地区,黑吉辽市场,鸡蛋走货报价跌至4.73~5.3元/斤!
二、鱼价低迷,淡水鱼行情惨淡!
在国内水产市场,由于年底到来,部分养殖户变现需求升温,成鱼出塘积极性改善,但是,由于国内新十条落地后,各地居民心态紧绷,消费热度下滑,居民外出旅游需求不佳,餐饮以及团膳需求受限,批发市场成鱼走货不畅,部分产区外来客商减少,产区成鱼有一定积压表现,价格震荡下行!
另外,国内猪肉价格高位松动,猪肉价格明显走低,南北多地肉价逐步跌破15元/斤,消费信心有所重塑,低价淡水鱼替代需求减弱,叠加,国内餐饮行业萧条的大背景,鱼价反弹遇阻,价格震荡下行!
从机构数据了解,此前一周,由于口罩问题松动,市场信心稍有改善,鱼价呈现冲高回落的表现,周内部分水产价格下跌幅度近5%左右,从市场反馈了解,目前,国内鲫鱼行情逆势上涨,关键在于供给偏少,市场需求有所改善,涨幅维持在7%,塘口均价8.3元/斤左右;而在草鱼、鲤鱼以及罗非鱼市场,价格普遍回落1.1~6%左右,其中,鲤鱼行情触底4.7元/斤,草鱼行情触底5.7元/斤左右!
短期内,由于需求改善不畅,餐饮以及堂食需求受限,虽然,年底消费旺季到来,需求逐步回落,但是,鱼价上涨受限,价格仍将以窄幅震荡为主!
猪价重创38.5%,猪肉价格松动,鸡蛋、鱼价跌势反扑,发生了啥?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!
市场受多个利好因素提振,养殖户出现明显的挺价情绪,生猪供给偏紧,规模场顺势提价出栏,大场溢价成交较为明显。
国内猪价全线飘红。
受成本影响,国内猪肉价格也要跟涨?便宜肉到头了?请看具体分析:
1、各地行情分析:
今日全国猪价呈现大面积上涨态势,屠企提价收猪现象明显增多,部分地区有二次涨价现象。
分地区看:
北方地区以涨为主。
黑龙江外三元生猪涨0.1元/斤,主流价5.8-6.3元/斤;吉林涨0.2元/斤,主流价5.7-6.3元/斤;辽宁涨0.2元/斤,主流价5.8-6.6元/斤。
养殖户挺价惜售,规模场顺势提价出栏,但白条走货平平,仍制约猪价上涨。
南方地区猪价主线上涨。
广东外三元生猪涨0.2元/斤,主流价7.0-7.6元/斤;广西涨0.2元/斤,主流价6.5-7.3元/斤;海南稳,主流价8.0-8.5元/斤。
养殖端出栏量一般,屠企收猪难度仍存,而市场对高价接收度有限,屠企提价收猪动力不足。
2、白条和猪肉价格数据信息
根据官方统计数据显示。
18日全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.02元/公斤,与周五相比下跌1.5%。
新冠疫情影响消费,批发市场白条成交量一般,猪肉价格上涨艰难,屠企盈利情况一般。
北京新发地白条猪价格为7.2-8.5元/斤,部分白条上调0.2-0.5元/斤;后臀尖7.0-8.0元/斤。
五花肉9.0-11.0元/斤,最高价达12.0元/斤。
3、生猪期货进展:
结算价13115元/吨。
4、生猪后市观点
由于部分地区交通管控,生猪调运不畅。
养殖户看涨情绪升温,带动猪价持续反弹。
国内生猪期货主力合约迎来一路跳空高开,涨至两周以来的新高。
近期猪肉上涨还有一个原因是部分地区囤货和屠企分割入库比例增加所致。
目前新冠防控形势好转,部分地区陆续清零,出栏压力降低。
短期来看猪肉供给过剩的局面仍存,行情宝预计近期行情或持续上涨动力不足。
丨来源:智农通行情宝丨原创作者:李海燕
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【导读】12月步入中下旬,冬至、元旦日期临近,然而,在国内农产品市场,受生猪价格走低,猪肉价格逐步“退烧”,鸡蛋、水产以及羊价等,多种农产品行情“一损俱损”!那么,市场发生了啥?具体分析来了!
一、生猪落价超3成,猪肉价格“退烧”!
据猪价数据分析,受阶段性市场供需错配,生猪价格惨烈下行,12月18日,生猪均价17.82元/斤,相比昨日暴跌1.18元/公斤,相比10月下旬28.34元/公斤,生猪均价下跌幅度37.12%!
生猪落价超3成,国内南北地区,猪价重心大幅下挫,目前,北方地区,猪价徘徊在“8元时代”!而在南方地区,多地猪价陆续跌破9元/斤!受此轮猪价下行,国内多地屠宰场白条猪出厂均价回落幅度达到了1000~3000元/吨,国内猪肉价格逐步“退烧”!
据了解,10月中下旬,国内猪肉价格处于过度上涨“一级预警”,而据官方消息了解,12月5日~9日当周猪肉价格同比涨幅不足30%,国内猪肉价格过度上涨预警解除!
据官方消息了解,12月16日,全国猪肉批发均价跌至30.13元/公斤,而在国内定点屠宰企业,瘦肉型白条猪出厂均价回落至25.8元/公斤左右,相比10月20日,累计下跌幅度高达30.57%!
从北京新发地市场了解,12月17日,批发市场白条猪价格跌至10.75元/斤,前后臀尖批发价跌至10.5元/斤,而五花肉价格回落至14~16元/斤左右!猪肉价格大幅回落,尤其是,此轮猪价跌势进一步发酵,市场猪肉价格仍有进一步下挫的基础,届时,国内南北地区,猪肉价格将全面跌破15元/斤,北方部分地区,猪肉价格或将回落至11~13元/斤!
二、鸡蛋、水产以及羊价“一损俱损”!
鸡蛋市场:目前,国内产销市场,鸡蛋批发均价跌至5.2~5.3元/斤!虽然,国内口罩问题优化后,居民生活逐步回归正常,但是,受居民对于自身防护情绪陡增,国内鸡蛋消费仍以居家为主,近期,南北多地大中城市,餐饮行业明显降温,居民订餐外卖需求进一步下滑,国内餐饮行业遇冷,消费支撑偏差,而受终端批发市场恢复,居民囤货情绪下滑,终端市场走货节奏偏慢,消费市场跟进不足,贸易商缺乏接货积极性,市场以库存消耗为主!
另外,受生猪价格回落,猪肉价格逐步下行,鸡蛋替代消费的支撑转弱,下游需求不畅!而在养殖端,本月新开产蛋鸡规模止跌上涨,而近期肉禽价格大幅下挫,养殖端淘汰老鸡的积极性下降,鸡蛋产能缓慢回升,供给压力也逐步改善!
因此,受多空因素限制,蛋价震荡下行,在国内市场南北多地鸡蛋走货价格小幅走低,目前,北京批发市场报价跌至5.11元/斤,山东市场企稳5.1~5.6元/斤,河北市场企稳4.8~5.1元/斤,而在广东市场,行情维持在5.47~5.9元/斤左右!
水产市场:在国内水产市场,受猪肉价格“退烧”,水产替代需求减弱,叠加,国内消费市场整体冷清,批发市场走货不畅,养殖端出货压力较大,国内多种淡水鱼价格震荡下行!
其中,在草鱼市场,国内塘口草鱼出塘均价5.7元/斤,相比上涨回落4.6%!草鱼行情走低,一方面,受需求不畅,消费市场低迷限制;另一方面,受年底到来,养殖场以及贸易商有一定变现需求,市场供给增多;而在鲤鱼市场,本周鲤鱼均价下跌6%,降至4.7元/斤;在罗非鱼市场,本周罗非鱼价格下跌1.1%,塘口报价4.6元/斤,同比下跌11%。
但是,在鲫鱼市场,由于供给减量,市场需求增多,本周鲫鱼行情上涨7.1%,塘口报价8.3元/斤!
育肥羊市场:冬至节气将至,国内羊肉需求进入传统旺季,但是,由于国内口罩问题对于经济下行的影响,居民收入下滑,购买力水平不及往年,而年底居民开支增加,谨慎消费热度升温,叠加,国内现阶段下餐饮以及堂食需求不畅,居民聚餐以及团膳主动延期,羊肉需求惨淡,在笔者的家乡,鲁西南地区,目前,本地羊排价格徘徊在31~33元/斤,羊肉价格维持在37~38元/斤,消费表现较为低迷!
而随着市场生猪落价超3成,猪肉价格不断回落,羊肉替代消费逐步下滑,国内育肥羊行情依然惨淡!
从市场反馈来看,目前,在河北唐县,小尾寒羊串报价跌至12元/斤,新民羊报价跌至12.6元/斤。
在河北衡水,130斤肉羊成交价仅有13元/斤;山东盐窝部分育肥羊报价12.1~13.3元/斤;山西运城150斤育肥羊13.5元/斤;安徽淮南湖羊15.5元/斤;陕西公山羊成交价17元/斤
整体来看,由于此轮生猪价格大幅下挫,猪肉价格明显松动,叠加,国内消费市场惨淡的现状,居民购买力下降的事实,市场多种农产品价格“一损俱损”,个人认为,短期内,由于需求反弹受挫,消费跟进不畅,而供给表现相对宽松,价格仍难有明显回升的表现,国内鸡蛋、水产以及育肥羊市场仍有波动偏弱的压力,而对于市场生猪价格,受集团化猪企出栏放量,消费需求不佳,价格仍将继续承压!
生猪落价超3成,猪肉价格“退烧”,鸡蛋、水产、羊价一损俱损!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考!
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