2023年12月鸡肉价格 2023年12月份肉鸡价格多少

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多信号释放,猪肉即将涨价,羊价、鸡蛋、肉鸡均有降价,降了多少

据报道，相比于上周五（12月23日）的价格，猪肉价格下降了0.9%，鸡蛋价格下降了2.6%，白条鸡降价下降了0.5%，羊肉价格上涨了0.9%。

一、多信号释放，猪肉即将涨价

虽然说12月26日的猪肉价格相比12月23日又有了0.9%的下降幅度，但市场上多个信号释放，猪肉价格即将上涨。

1、发改委态度发生转变。

在不久之前，发改委还表示为了防止春节前猪肉价格的上涨，会密切收藏市场动态变化，适时投放储备肉，必要时还会加大投放力度。

可12月21日发改委的态度已经改变，表示将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

发改委从放储变成了收储，也就从压价变成了挺价。

2、生猪出栏均重下滑，据机构统计，包括两广、云南、贵州、四川、两湖等地区的大肥存栏量仅剩下之前的10%-20%的水平了，而随着大肥出栏量的下降，生猪出栏均重就会明显下降，有助于减少市场上的猪肉供应量。

3、临近月底，集团化猪场的年度出栏任务已经基本完成，近期正在陆续减少生猪出栏量，为明年做准备，使得市场生猪供应量下降。

而此前集团化猪场为了锁定利润加速出猪，还在一定程度上透支了明年的产能。

从实际的猪肉市场价格变化规律来看，猪肉价格的变化通常要滞后于猪价变化，这也是为什么12月26日猪价上涨，但是猪肉却在降价的主要原因。

而最近几天猪价连续上涨，已经有超过半数区域的猪价重回9元了，那么猪肉价格距离上涨也就不远了。

所以提醒大家早作准备，因为春节前留给大家购买低价猪肉的时间不多了。

二、羊价下滑

羊价继续回落，河北唐县小尾寒羊串串公125-135斤，12.1-11.8元/斤，新民羊公125-140斤，13-12.3元/斤。

山东盐窝：小尾寒羊串120-130斤，12.2-12元/斤，新民羊125-130斤，13.5-12.8元/斤。

羊价下跌的同时，羊肉却在涨价，12月26日的羊肉价格相比上周五上涨了0.9%。

其实羊价下滑的一个重要原因就是羊肉价格偏高，叠加疫情对餐饮行业的冲击，市场上终端羊肉消费需求持续低迷。

除此之外，羊价的下滑还同以下几个逻辑有关：

1、羊的养殖产能处于相对高位，虽然羊价低迷了一年多的时间，但产能并未大面积减少。

2、羊价亏损加剧，部分养殖户为了止损，已经开始屠宰母羊。

3、内蒙古和新疆羊的上市时间就是秋冬季节，否则养殖户的养殖成本更高，这两个地区的羊短时间集中上市冲击市场。

4、交通运输不畅，影响北羊南下。

羊肉供过于求的状态，短期内难以改变，春节、元旦消费利好也仅仅能小幅提振羊价，难以改变养羊亏损的现实，羊的养殖户可能还要再坚持半年的时间才能迎来比较好的行情。

三、鸡蛋“跌惨”

进入12月份之后，鸡蛋价格本身就不如四季度前两个月的表现，价格从之前的6元降至5.5元左右，但是近期鸡蛋价格突然“直线下跌”，仅仅4天时间，鸡蛋价格就下跌至4.36元/斤，降幅高达9.73%，而河北、云南、重庆、山西等地的鸡蛋价格更是跌破4元，已经跌破成本线。

1、疫情防控措施优化后，各地感染人数增多，餐饮消费低迷。

2、学生提前放假，工厂停工，影响餐厅等集中消费。

3、临近年底，食品厂等加工企业陆续停工。

4、受终端消费不理想的影响，鸡蛋库存增加明显，截止到12月26日，生产环节平均库存为1.60天，流通环节平均库存为2.31天，累积平均库存为3.91天，出货压力进一步增加。

不过机构预测，鸡蛋价格继续回落的空间有限，与往年相比，当前供应端处于历年来的低位，随着各地区感染高峰的结束，市场上流动人员明显增加，餐饮、商超人气有所恢复，叠加终端为春节等的备货需求和食品企业有序恢复生产等利好，鸡蛋价格有望止跌回暖。

四、肉鸡下跌

市场上白条鸡价格相比上周五下降了0.5%，虽然白条鸡的降幅不大，但实际上毛鸡的价格却遭遇惨跌行情，国鸡价格下降1元/斤左右，麻鸡降至4元/斤左右，白羽肉鸡降至3.11元/斤左右，受饲料成本较高的影响，现在出栏一只麻鸡养殖户要亏损12-13元。

致使毛鸡价格惨跌的主要原因还是市场上需求端不理想，且这种低迷的消费状态还将会持续一段时间，行业内担心，随着学生放假和农民工返乡，消费会进一步受到影响。

不过也有认为，随着元旦、春节节假日的临近，肉鸡消费有望回暖，从而带动毛鸡价格的反弹。

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未来十天肉鸡的价格？

东:日照地区肉鸡价格：4.55元/斤，枣庄地区肉鸡价格：4.70元/斤，莱州地区肉鸡价格：4.50元/斤，青岛地区肉鸡价格：4.50元/斤，泰安地区肉鸡价格：4.60元/斤，莱阳地区肉鸡价格：4.50元/斤，烟台地区肉鸡价格：4.50元/斤，潍坊地区肉鸡价格：4.50元/斤，滨州地区肉鸡价格：4.55元/斤，临沂地区肉鸡价格：4.55元/斤，栖霞地区肉鸡价格：4.50元/斤，荷泽地区肉鸡价格：4.55元/斤，德州地区肉鸡价格：4.50元/斤，仙坛地区肉鸡价格：4.55元/斤，辽宁：沈阳地区肉鸡价格：4.65元/斤，大连地区肉鸡价格：4.55元/斤，辽阳地区肉鸡价格：4.65元/斤，盘锦地区肉鸡价格：4.60元/斤，抚顺地区肉鸡价格：4.60元/斤，锦州地区肉鸡价格：4.55元/斤，铁岭地区肉鸡价格：4.65元/斤，河南：新乡地区肉鸡价格：4.45元/斤，焦作地区肉鸡价格：4.60元/斤，鹤壁地区肉鸡价格：4.55元/斤；安阳地区肉鸡价格：4.50元/斤。

肉食鸡多少天出栏?肉食鸡价格?肉食鸡养殖前景如何?

肉鸡也就是用于产肉的饲养鸡，是养殖的比较多的家禽品种，大多都是规模化养殖，那么肉食鸡多少天出栏？肉食鸡价格多少钱一斤？肉食鸡养殖前景如何？

一、鸡肉消费发展空间很大

首先，我国的肉类生产结构与国际水平存在很大差距。从世界范围来看，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。我国的鸡肉消费总量仅占肉类消费的13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%的比重.同时，我国的人均鸡肉消费水平很低。国内消费者错误的认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费;我国生活发展水平还不高，消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。以目前世界主要地区来说，美国的人均鸡肉消费量44.3kg，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg，沙特人均消费量38.7kg;同为发展中国家的巴西，人均消费量也达到34.3kg;这些都远远高于我国人均8kg的水平。

二、鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念

鸡肉是世界上增长速度快、供应充足、物美价廉的优质肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点，使其作为健康肉类食品而不断地为大众所接受。目前，欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉、鱼类等)取而代之。在美国、巴西等国家，鸡肉已经发展成为超过猪肉、牛肉的大肉类消费食品。中国经济的高速发展，也必将使国民的肉类消费理念发生巨大变化，并越来越表现出与世界肉类消费发展同步的趋势，即鸡肉的消费增长势在必然。

三、鸡肉是经济的肉类蛋白质来源

鸡肉是世界公认的具经济优势的动物蛋白来源鸡肉是公认的经济的肉类蛋白质来源。与猪肉、牛肉相比，鸡肉的饲料转化率，比较优势明显。每生产1kg肉，猪肉需要消耗饲料3.5kg左右，牛肉则需6～7kg饲料，而鸡肉仅消耗饲料1.67kg。

四、快餐行业的发展推动鸡肉的消费

中国人有爱吃鸡的传统习惯。“无鸡不成宴，无酒不成席”。鸡肉在中国人的日常餐桌中占据了重要的位置。鸡肉易于加工、口感美味的特点，使它与其它肉类相比，具有了更强的消费竞争力。鸡肉口感鲜嫩，无异味，加工时间短，屠宰方法简单，这使得鸡肉更便于工业化操作。随着快餐行业在中国的快速发展，越来越多的中国人在工作之余选择快餐。而快餐的主要原料是价廉物美的鸡肉。

五、城镇化进程扩大鸡肉消费

中国经济的高速发展，促进了中国城市化进程的不断深入。据中国统计年鉴，我国城乡居民肉类消费情况是：城镇居民禽肉人均消费量是农村的2.1倍。中国城镇人口的人均鸡肉消费量已经达到世界平均水平。中国经济以每年8％以上的速度递增，城市化进程也以每年1.5%～2%的速度发展。城市化进程加快，城镇居民人口将持续增加，鸡肉消费需求也必将不断扩大。

六、鸡肉消费拥有广阔的空间优势

源于宗教信仰和民族习惯，不同民族的饮食存在很多禁忌。但与其他肉类消费品相比，鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类，这使其拥有更宽广的消费增长空间。

七、鸡肉产业具有很强大的竞争力

其它动物相比，鸡是少有的适宜大群饲养的现代动物。以目前的饲养技术来看，还不存在任何以土地为基础的农业行业，能如此成功地在封闭的设施内进行如此数量巨大的动物饲养，鸡是先例。这使得鸡肉更适用于集团化、产业化生产。虽然我国目前的鸡肉产量仅占肉类总产量的13.04%，但肉鸡产业的集团化、产业化程度却非常高，一批龙头企业正在崛起。肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度的产业之一，也是中国竞争力非常强的产业之一。

八、鸡肉消费呈现逐年上升趋势

随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻的变革。以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正在逐年递增。预计到21世纪30年代，鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。届时，中国大众的肉类膳食结构更加均衡合理，消费观念更加理性。

纵观世界肉鸡产业的发展历程，世界发达国家的人均鸡肉消费量均呈现持续增长的趋势。中国的肉鸡产业也不可避免地遵循着这一发展趋势。特别是从20世纪80年代以来，中国的鸡肉消费也呈现出快速增长的发展势头。庞大的消费潜能和快速增长的经济实力，为中国肉食鸡产业发展提供了巨大空间。

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